listę lokali III Uniejowskiego Festiwalu Smaków

Lista restauracji biorących udział w III Uniejowskim Festiwalu Smaków
Akcja degustacyjna „Smakowite spacery po Uniejowie”
23.04., sobota, godz. 12:00-20:00
24.04., niedziela, godz. 11:00-18:00
l.p.
Restauracje festiwalowe
i adresy
Nazwa
potrawy
festiwalowej
Nadwarciański
przysmak
Opis potrawy festiwalowej
Cena
porcji
degust.
Risotto z kozim serem
i szparagami podane z pieczonym
burakiem marynowanym w occie
balsamicznym i grillowanym
kurczakiem
6 zł
1.
Gościniec nad Wartą,
ul. Sienkiewicza 137
2.
Restauracja LaRegina
w Hotelu**** Uniejów
eco Activ & Spa,
ul. bł. Bogumiła 32
3.
Pierogarnia Pod 30-stką,
ul. bł. Bogumiła 30
Uniejowskie lepiochy
od Rejenta
Ręcznie lepione pierogi w domu
Rejenta. Faszerowane kozim
serem z kaszą gryczaną.
Okraszone złocistą cebulką
i posypane natką pietruszki
z uniejowskiego ogródka.
5 zł
4.
Browar Wiatr,
ul. Dąbska 49
Pizza jak uniejowska
lilia delikatna
Pizza włoska z aksamitnym
sosem, albowiem na bazie
pomidorów pelati przez szefa
kuchni starannie sporządzonym, z
twarogowym serem kozim,
przystrojona rukolą oraz
pomidorem zwanym koktajlowy
5 zł
5.
Restauracja Wabik,
ul. Dąbska 5
Karkówka na torcie
z uniejowskich
buraków
Karkówka wieprzowa gotowana w 6 zł
niskiej temperaturze otoczona
prażoną kaszą bulgur podana na
torcie z uniejowskich pieczonych
buraków, delikatnego koziego
sera i miodu z okolicznej pasieki
serwowana z gruszkowym
kremem balsamicznym
Uniejowska rolada
Marynowany kurczak zagrodowy
drobiowa z warzywami faszerowany mięsem indyczoi kozim serem
wieprzowym z warzywami i
serem kozim
6 zł
6.
Pizzeria – Restauracja
Twister,
Pizza Uzdrowiskowa
Rynek 9
7.
Pierogarnia Cynamon,
ul. Turecka 10
8.
Restauracja Termalna
Bistro&Café,
Kozie pierogi po kąpieli Pierogi z kurczakiem, szpinakiem i
solankowej
serem kozim
Indyk znad Warty
ul. Zamkowa 1
9.
Klub Nautilus,
ul. Zamkowa 3/5
10.
Arenka „Nasz Burger”,
ul. Zamkowa 3/5,
naprzeciwko wejścia do
„Term Uniejów”
11.
Restauracja Herbowa na
Zamku,
ul. Zamkowa 2
Pizza o nieidealnym kształcie,
jednak idealna w smaku. Ciasto
tworzone na bazie 15-to letniej
receptury z dodatkiem
naturalnych kozich serów,
z pomidorem koktajlowym
i świeżą rukolą
Uniejowski
Przekładaniec
5 zł
5 zł
Indyk na salsie z buraka i kalarepy, 6 zł
próżonej w cydrze
z uniejowskiego sadu w
towarzystwie koziego sera
Gorący kozi ser zapiekany na
jabłku z pieczonym buraczkiem
i sosem żurawinowym
5 zł
Zapiekanka uniejowska Bułka angielka, pieczarki, kozi ser,
przepiórcze jajko, pomidory,
chilli, szczypiorek
5 zł
Uniejowska wariacja Twaróg kozi, rambutan, popiół,
na temat serka koziego dynia, boczek solankowy, piana z
i wody solankowej
mleka koziego, galaretka z ogórka
6 zł
12.
Restauracja Parkowa
w Uzdrowisku Uniejów
Park,
Kozia wariacja
w Uniejowskim
Uzdrowisku
Polędwiczka wieprzowa
zapiekana w cieście, podawana
z panierowaną kulką z koziego
sera
6 zł
Zrazy po polsku
Zrazy po polsku pieczone na
zapiekane kozim serem kapuście z kaszą, szafranem,
z okolic Uniejowa
zapiekane kozim serem z okolic
Uniejowa
5 zł
ul. Zamkowa 7
13.
Karczma w Zagrodzie
Młynarskiej,
ul. abp. Jakuba Świnki 1