Czy na pewno wiesz co jesz?
Transkrypt
Czy na pewno wiesz co jesz?
Informacja prasowa Czy na pewno wiesz co jesz? Warszawa, 27 kwietnia 2012. Opublikowany dziś przez koalicję OCEAN2012 raport ujawnia, że w wyniku zmniejszających się na skutek przełowienia zasobów morskich, mało wartościowe i mniej znane ryby są sprzedawane dużo drożej pod nazwami cenniejszych gatunków. „Często nie zdajemy sobie sprawy z tego, że jesteśmy świadkami oszustwa. Coraz częściej wykorzystując niewiedzę ludzi, mało wartościowe gatunki ryb sprzedaje się pod innymi nazwami, jako gatunki droższe, a nawet te pochodzące ze zrównoważonych połowów” mówi Justyna Niewolewska, koordynatorka działań koalicji OCEAN2012 w Polsce. „Nasze zapotrzebowanie na owoce morza rośnie, przy jednoczesnym spadku ich dostępności na skutek postępującego przełowienia. W związku z rosnącym popytem, coraz więcej tańszych, importowanych ryb zalewa europejski rynek, częściej również dochodzi do fałszerstw/oszustw?”. Rocznie średnio o 15 procent wzrasta poziom konsumpcji produktów z ryb wśród mieszkańców Unii Europejskiej. Aby odpowiedzieć na to zapotrzebowanie korzystamy z ryb hodowlanych. produktów importowanych oraz z połowów jednostek UE na pozaeuropejskich wodach. Presja wszystkich gałęzi sektora rybołówstwa (rybaków, przetwórców, dystrybutorów) na znajdowanie nowych źródeł ryb i na ciągłe zwiększanie zysków, prowadzi do rozwoju procederu sprzedaży tańszych ryb po cenach wyższych, jako tych bardziej wartościowych. Jest to tym prostrze, że większość konsumentów nie jest w stanie rozróżnić kupowanych gatunków. Niegdyś Unia Europejska posiadała największy i jeden z najbogatszych w ryby obszarów, jednak poniosła porażkę w odpowiedzialnym zarządzaniu swoimi zasobami, doprowadzając do przełowienia. Teraz jest czas, aby konsumenci podejmowali świadome wybory odnośnie tego co kupują i zachęcali polityków do podjęcia działań na rzecz zakończenia przełowienia. Raport ujawnia,że: − 28 procent ze wszystkich sprzedawanych dorszy w Irlandii, w rzeczywistości należy do innego gatunku ryb − w Hiszpanii od 31 do 39 procent ryb oznaczonych jako morszczuk, jest jego tańszą afrykańską odmianą, a nie droższą europejską − między rokiem 1999 a 2009, import pangi do UE wzrósł z 2000 do ponad 220 000 ton rocznie − panga staje się coraz bardziej popularna w krajach UE, również w Polsce; w Niemczech jest już na piątym miejscu pod względem popularności OCEAN2012 to koalicja organizacji zmierzających do wprowadzenia takich zmian w europejskiej Wspólnej Polityce Rybołówstwa, które położą kres nadmiernym połowom, niszczycielskim praktykom połowów i umożliwią sprawiedliwe i równomierne korzystanie ze zdrowych zasobów ryb. OCEAN2012 została zainicjowana i jest koordynowana przez Pew Environment Group, będącą agencją ds. ochrony przyrody fundacji Pew Charitable Trusts, organizacji pozarządowej mającej na celu położenie kresu nadmiernym połowom ryb w oceanach świata. W skład grupy sterującej OCEAN2012 wchodzą Coalition for Fair Fisheries Arrangements, Ecologistas en Acción,The Fisheries Secretariat, nef (new economics foundation), the Pew Environment Group oraz Seas At Risk. OCEAN2012: http://www.ocean2012.eu Polskimi członkami OCEAN2012 są: • Fundacja Nasza Ziemia • Klub Gaja • Stowarzyszenie Ekologiczne EKO-UNIA • Fundacja ‘Sprzątanie Świata - Polska’ • Towarzystwo Przyjaciół Rzeki Iny i Gowienicy • Fundacja ‘Z Naszej Strony’ • Zielony Instytut • Polski Klub Ekologiczny • Klub Przyrodników