Karta katalogowa produktu MONSUN piec piętrowy

Karta katalogowa produktu MONSUN piec piętrowy

Piec półkowy
MONSUN
Maksymalna powierzchnia
pieczenia przy minimalnej
zajętości miejsca.
Wyjątkowa technika
MONSUN zapewnia
najniższe prędkości powietrza w
komorze pieczenia, dzięki czemu
wyroby są perfekcyjnie wypieczone
i utrzymują długo świeżość. Ten
opracowany przez DEBAG system
pozwala ponadto na około 30 %
większą gęstość obłożenia i jest
jednocześnie bardzo energooszczędny.
Piec piętrowy MONSUN doskonale
sprawdza się w przypadku większego
zapotrzebowania w piekarniach.
www.debag.com
ROZWIĄZANIA SKROJONE
NA MIARĘ:
Niesamowita oszczędność –
do 50 % mniejsze zużycie
energii dzięki technologii
MONSUN
Piekarnictwo
Handel detaliczny artykułami
spożywczymi
Gastronomia
Produkty
DEBAG cechuje:
Technika
made in Germany
Trwałość:
e.CLEAN.SYSTEM®
Szlachetny wygląd
i ergonomiczny design
Niskie zużycie
energii
Doskonałe efekty
pieczenia
Piec piętrowy MONSUN
Zalety
Niska moc przyłączeniowa (od 35 kW)
6 SOLIDNYCH
ARGUMENTÓW ZA
PIECEM PIĘTROWYM MONSUN
Minimalna zajętość miejsca
dzięki kompaktowej budowie
Maksymalne wykorzystanie powierzchni
pieczenia
dzięki nawet do 30 % większej gęstości obłożenia
Niskie zużycie energii
dzięki wyjątkowemu systemowi MONSUN
Niezawodność
dzięki wysokiej jakości materiałom i sprawdzonej technice
Łatwa obsługa
dzięki intuicyjnemu sterowaniu i wyborowi programów
Sterowanie
Sterowanie programowe MONSUN
Sterowanie MONSUN-TOUCH
Opis produktu
Dane techniczne
2910
2569
643
691
1777
2330
2326
1290
345
1926
1150
2030
Model
573
672
1344 Z
Wymiary zewnętrzne
(szer. × głęb. × wys., z pokrywą)
1150 × 2910 × 2330 mm
1150 × 2910 × 2330 mm
2300 × 2910 × 2330 mm
Ciężar (na pusto)
1800 kg
1900 kg
3800 kg
Powierzchnia pieczenia
5,73 m
6,72 m
13,44 m2
Liczba blach
12
14
28
Wymiary blachy
600 × 800 mm
600 × 800 mm
600 × 800 mm
Wysokość pieca/odstęp blach
6 × 180 mm
6 × 140 mm + 1 × 180 mm
12 × 140 mm + 2 × 180 mm
2
2
Piece/Półki
6
7
2×7
Moc przyłączeniowa* elektr. /
olej / gaz
35 / 39 / 40 kW
35 / 39 / 40 kW
2 × 35 / 2 × 39 / 2 × 40 kW
*
Moc grzewcza
W razie rozbieżności obowiązują zawsze dane z tabliczki znamionowej lub schematu wymiarowego pieca. Wymiary i parametry przyłączy nie wymienionych tutaj wariantów pieca (typ B, modele specjalne wg specyfikacji
klienta) można znaleźć na o dpowiednim schemacie wymiarowym pieca. Zmiany techniczne zastrzeżone!
DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH
Dresdener Straße 88
D-02625 Bautzen
Tel.: +49 (0)3591 360-0
www.debag.com
[email protected]
Stand: Juli 2016
2426