DEBAG image brochure

Światowa czołówka
to nasz chleb
powszedni.
Innowacyjna technologia piekarnicza
made in Germany.
Zaufaj marce DEBAG – nowoczesne
pieczenie z tradycyjną jakością.
Alois Paul Linder zakładając
w 1911 roku w Monachium firmę
budującą piece piekarnicze zapoczątkował niezwykłe pasmo dalszych sukcesów. Dziś firma DEBAG jest jednym
z wiodących na świecie producentów w zakresie techniki piekarniczej oraz chłodniczej, z partnerami
serwisowymi i dystrybutorami w ponad 32 krajach.
Od ponad 100 lat produkujemy piece, z których wyroby charakteryzują
się tradycyjnym rzemieślniczych smakiem. Bardzo dobrze znamy oczekiwania współczesnych konsumentów. Naszym klientom służymy
fachową radą i pomocą w zakresie
rzemiosła piekarniczego, handlu detalicznego oraz gastronomii, oferując
przyszłościowe produkty i usługi
serwisowe.
NA
K
WYPIEK
ORĘ
OW
OM
Ą
Wiemy co smakuje
nowoczesnym
konsumentom.
S E RC E PI E C A
Gwarancja DEBAG:
Niemiecka jakość, sprawdzona technika
i najlepszy serwis – na to mogą liczyć
nasi klienci. Dlatego na „serce pieca”
DILA i GALA – komorę wypiekową – firma
­DEBAG udziela wieczystej gwarancji*!
Postaw na technikę „made in
Germany”, naszą siłę innowacji oraz
korzenie w niemieckim piekarnictwie.
Dzięki nam możliwy jest wypiek
świeżych wyrobów i to z wyśmienitą
jakością i najwyższą efektywnością.
Ponieważ: DEBAG to więcej niż
tylko pieczenie.
* Pod warunkiem stosowania zalecanych środków czyszczących DEBAG i przestrzegania instrukcji pielęgnacji komór pieczenia pieców DILA i GALA.
ROZWIĄZANIA SKROJONE NA MIARĘ:
Piekarnictwo
Handel detaliczny
Gastronomia
Piec potrafi wielu.
Rozwiązania profilowe DEBAG
umożliwiają znacznie więcej.
Perfekcyjnie dobrane produkty zapewniają
zdecydowaną przewagę.
Od marki DEBAG możesz oczekiwać znacznie więcej. Ponieważ
naszymi produktami i usługami
serwisowymi pragniemy nie tylko
spełniać, ale i wyprzedzać Państwa
oczekiwania. Oferujemy zarówno urządzenia dopasowane do
Państwa potrzeb, jak również
uzupełniające je rozwiązania
systemowe. Nasze rozwiązania
techniczne są zawsze niezwykle
energooszczędne, dopracowane pod względem ergonomii
i przeznaczone do ciężkiej pracy
w trybie ciągłym.
Wiemy jak powstaje świeżość,
a dzięki naszym wyjątkowym
urządzeniom przenosimy tę wiedzę na wyroby. Niemieckie produkty piekarnicze to synonim
jakości na całym świecie,
a dzięki DEBAG masz pewność
jej zachowania każdego dnia.
Obojętne, czy chodzi o garowanie, chłodzenia czy pieczenie – sprawimy, że będziesz w czołówce.
Jakie rozwiązanie jest optymalne dla Twojej piekarni?
Chętnie ci doradzimy!
Technika piekarnicza:
piece sklepowe, modułowe,
wózkowe, piece kombi
Technika chłodnicza
i garownicza
Sterowanie i oprogramowanie do połączenia
pieców w sieć
Akcesoria:
np. meble ze stali
nierdzewnej
Sprawimy, że będziesz
ulubionym piekarzem
swoich klientów.
Świeżość i jakość jest w cenie na całym świecie –
nasza technika umożliwia to zawsze i wszędzie.
NA
K
WYPIEK
ORĘ
OW
OM
Ą
Tylko w DEBAG: MONSUN energooszczędna technika MONSUN pozwala w pełni wyrosnąć produktom
długodojrzewającym oraz produktom o długim czasie leżakowania. Dzięki technice wydłużonego rozrostu
ciasta uzyskujemy doskonałą jakość wyrobów i wyśmienite aromaty. Efektem jest dojrzały miąższ i delikatna
skórka, która pozostaje przez długi czas chrupiąca. Technika MONSUN to gwarancja wyrobów klasy premium,
w przypadku których jakość uzupełnia ekonomia.
Piece kombi
Piec sklepowy
MONSUN SM
DILA
Perfekcyjne połączenie pieca
modułowego i wózkowego
Genialnie prosty sklepowy
system piekarniczy
Piekarnictwo
Wytrzymały i elastyczny
idealny do ciężkiej pracy w trybie ciągłym
Non plus Ultra
Rozwiązanie dla sklepów
Doskonała jakość wyrobów
Duża wydajność również
w małych pomieszczeniach
Gastronomia
Automatyczny system mycia
perfekcyjne połączenie zalet dwóch zasadniczo różnych systemów pieców
ułatwiającą czyszczenie komory pieca
(opcja)
Szybki załadunek i łatwa obsługa dzięki półautomatycznemu systemowi załadowczemu i komfortowemu
Oszczędność energii
sterowaniu TOUCH (opcja)
dzięki niskiej mocy przyłączeniowej
idealny do użytku w hotelach, gastronomii oraz na stacjach benzynowych
Niezwykle wytrzymały również w przypadku pracy ciągłej
Połączenie pieców w sieć za pośrednictwem FilialNet
z wykorzystaniem modułu akumulującego ciepło
wymiar blachy 400 × 600 mm; 2 wymiar blachy 440 × 350 mm
1
Oszczędność miejsca
Powierzchnia Quick-Clean
zewnętrznej wytwornicy pary (opcja)
Możliwość wykorzystania jako piec modułowy lub wózkowy
Dostępny jako GALA 401 i GALA 352
(opcja)
Zaparowanie wentylatorowe lub z zastosowanie,
dzięki TYPOWEJ dla MONSUN minimalnej prędkości strumienia powietrza
Produkty DEBAG cechuje:
GALA
S E RC E PI E C A
Krótki czas nagrzewania, szybkie rozpoczęcie pieczenia
Pieczenie na płytach kamiennych
Piec sklepowy
Handel detaliczny
Maksymalna powierzchnia pieczenia przy niewielkiej
szerokości pieca
WYPIEK
ORĘ
OW
OM
Ą
NA
K
S E RC E PI E C A
Higieniczna komora wypiekowa
z zaokrąglonymi narożnikami i wyjmowanymi półkami na blachy dla
ułatwienia czyszczenia
Stałe przyłącze wody lub praktyczny wariant ze
zbiornikiem
Łatwa obsługa
przyjazne sterowanie, prosty wybór programu.
Możliwość zaprogramowania maks. 99 programów pieczenia
Technika
made in Germany
Trwałość:
e.CLEAN.SYSTEM®
Szlachetny wygląd
i ergonomiczny design
Niskie zużycie
energii
Doskonałe efekty
pieczenia
DEBAG sprawia, że wszystko staje
się banalnie proste. Chętnie przedstawimy Państwu zarówno te duże,
jak i małe zalety naszych rozwiązań
technicznych, ale przede wszystkich
jako pierwszy producent pieców
piekarniczych udzielamy: wieczystej gwarancji* na komorę piekarniczą. Pod warunkiem stosowania wyłącznie naszego niezwykłego
e.CLEAN.SYSTEM® wraz ze specjalnymi przyjaznymi dla środowiska środkami czyszczącymi jesteśmy pewni,
że serce Twojego pieca nigdy nie
przestanie bić.
Atutem jest również nasz niezawodny serwis. Nasi serwisanci pozostają
stale do Państwa dyspozycji: czy to
podczas montażu czy konserwacji.
I to w ponad 32 krajach na świecie.
Oprócz całodobowej infolinii i centrum obsługi klienta oferujemy Państwu szeroki wachlarz pakietów
serwisowych oraz indywidualne
doradztwo w zakresie optymalizacji procesów jak również szkolenia
branżowe.
Jesteśmy dostępni zawsze,
gdy nas potrzebujesz.
WYPIEK
ORĘ
OW
M
O
Ą
Wybierz najlepszą technikę,
ekonomiczność i niezawodność.
NA
K
Tylko w DEBAG wieczysta
gwarancja na komorę
piekarniczą!*
Serwis DEBAG z rozwiązaniami
skrojonymi na miarę.
Optymalizacja procesu
Większe bezpieczeństwo produkcji
Wyższa efektywność kosztowa
O
ptymalne wyniki pieczenia dzięki
udoskonaleniu metody wypieku
S E RC E PI E C A
Niezależnie od tego jakiego rodzaju wsparcia potrzebujesz –
wystarczy zadzwonić do DEBAG,
by uzyskać pomoc.
* Pod warunkiem stosowania zalecanych środków
czyszczących DEBAG i przestrzegania instrukcji
Szkolenia produktowe
ABC produktu
Seminaria piekarnicze
Trendy na rynkach globalnych
Pakiety serwisowe
Pakiety serwisowe Smart-Care
Pełne pakiety serwisowe Premium-Care
Gwarancje
Serwis zdalny
Większe bezpieczeństwo i efektywność
Zmniejszenie ilości interwencji techników
Skrócenie czasów przestojów
Serwis DEBAG
PLUS
pielęgnacji komór pieczenia pieców DILA i GALA.
Serwis DEBAG
BASIC
Materiały do pobrania
Instrukcje obsługi
Programy pieczenia
Formularze zamówieniowe
Serwis informacyjny online
D
ane techniczne produktów,
zalecenia konserwacyjne
S tały dostęp do Infosys-Web dla
autoryzowanych partnerów
Całodobowa infolinia
D
ostępna przez całą dobę,
7 dni w tygodniu
M
ożliwość otrzymania indywidualnego
numeru telefonu
Zamawianie części
zamiennych
P
roces zamówieniowy przy użyciu
formularza online
Dostępność przez całą dobę
Szybka dostawa
Z DEBAG jakość
nie zna granic.
Jesteśmy obecni na wszystkich
światowych rynkach, aby zapewnić
Państwu najlepsze wsparcie.
Lokalizacje, partnerzy sprzedaży i serwisowi
Niemcy:
Francja:
Polska:
Rosja:
USA:
DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH
Dresdener Str. 88
02625 Bautzen
Ascobloc – Debag France SAS
13, rue de Champagne
57070 Metz
Pro Ascobloc Sp. z o.o.
ul. Szarych Szeregów 22
56-500 Syców
OOO Ascobloc Debag Rus
ul. Nizhnyaya 14, str. 1
125040 Moscow
ADNA “Ascobloc Debag
North America Inc.”
350 Fifth Avenue
Suite 5220, New York
New York 10118
DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH
Hohenthalstraße 8
01936 Königsbrück
DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH
Alexanderstraße 59–61
42857 Remscheid
www.debag.com
Partnerzy sprzedaży i serwisowi
Stand: Juli 2016
Lokalizacje