Mleczna rozkosz

Mleczna rozkosz
Autor: Ewus71
Przepisów: 153 Ocena: 2837
> 6 os. > 60 min
łatwe
przystępne
Składniki:
Biszkopt ; 6 jaj ,1 szklanka cukru , 2
szklanki mąki ,
2 łyżeczki proszku do pieczenia , 5
łyżek wody ,3 łyżki oliwy
Masa ; 2 szklanki mleka w proszku ,2
serki homogenizowane waniliowe
(150 g ) ,1 kostka margaryny lub masła
(według uznania )
0,5 szklanki cukru pudru ,40 dkg
herbatników
Do nasączenia biszkoptu ; 1/2 szklanki
wody ,3 łyżki cukru ,
sok z jednej cytryny , 1 kieliszek
spirytusu
Polewa czekoladowa ,1 czekolada
deserowa , 6 łyżek mleka
1 łyżka masła
Napar z kawy 1 szklanka wody ,3
łyzeczki kawy
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt ; Białka ubijamy z cukrem ,dodajemy żółtka wodę ,oliwę ,mąkę wymieszaną z
proszkiem do pieczenia.
Masa ;Masło utrzeć z cukrem na pulchną masę ,dodawać na przemian serek waniliowy i mleko
w proszku (ja tę masę przygotowuję za pomocą miksera ).
Polewa czekoladowa ; 1 czekolada ,6 łyżek mleka ,1 łyżka masła
Wykonanie ; Zimny biszkopt kroimy na pół (nakropić),nałożyć przygotowaną masą (masę
dzielimy na 3 części ) .Na masie układać herbatniki (nasączone w naparze z mocnej kawy ) .Na
herbatnikach kładziemy drugą część masy i ponownie układamy herbatniki (nasączone w kawie
) na to resztę masy i drugą część biszkopta
Polewamy polewą czekoladową ,można posypać wiórkami kokosowymi
Twoje notatki do przepisu: