Tytuł konferencji - LGD Krasnystaw PLUS

Tytuł konferencji:
Organizatorzy:
Miejsce:
Termin:
Rola inkubatorów kuchennych i szlaków kulinarnych w urynkowieniu
produktów lokalnych, Dni Produktu Lokalnego
Ośrodek Promowania Przedsiębiorczości w Sandomierzu,
Urząd Miejski w Sandomierzu
Hotel Basztowy w Sandomierzu, plac Ks. J. Poniatowskiego 2
26-28 sierpnia 2016 r.
26 sierpnia 2016 – I dzień konferencji
10.00 – 11.00
Rejestracja uczestników, powitalna kawa
11.00 – 11.30
Powitanie, otwarcie i omówienie celu konferencji
11.30 – 13.00
Inkubatory przetwórcze/kuchenne – innowacyjne rozwiązania w kierunku „małego
przetwórstwa”. Różne modele funkcjonowania inkubatorów, przyjęte rozwiązania.
Halina Siemaszko – Prezes Fundacji Ośrodek Promowania Przedsiębiorczości w Sandomierzu
Ryszard Kamiński - Z-ca Dyrektora Kujawsko -Pomorskiego Ośrodek Doradztwa Rolniczego
Rafał Serafin Prezes Zarządu Fundacji Partnerstwo dla Środowiska,
Renata Bukowska – Prezes LGD Gościniec 4 Żywiołów
Dorota Sawa – Prezes LGD Krasnystaw PLUS
Katarzyna Jórga – Prezes Stowarzyszenia Światowid
13.00 – 13.30
Dyskusja
13.30 – 14.15
Obiad
14.15 – 14.30
Środki dostępne na tworzenie inkubatorów – Mirosława Mochocka – Kierownik Biura PROW,
Świętokrzyskie Biuro Rozwoju Regionalnego
14.30 – 16.00
Szlaki kulinarne w Polsce – turystyka kulinarna jako sposób na odkrywanie smaków miejsc
Hubert Gonera Dyrektor Zarządzający „Land Brand", przedstawiciel Szlaku „Kulinarny Poznań"
Jacek Jankowski – Wicedyrektor Departamentu, Polska Organizacja Turystyczna
Krzysztof Zieliński – Dyrektor ds. promocji Stowarzyszenie „Pro Carpathia", przedstawiciel Szlaku
„Podkarpackie Smaki"
16.00 – 16.20
16.20 – 16.50
Przerwa kawowa
Przetworzone produkty pochodzenia roślinnego w sprzedaży bezpośredniej. Aspekty
formalno-prawne, planowane zmiany - przedstawiciel Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
16.50
Dyskusja z udziałem uczestników konferencji.
Zakończenie konferencji
19.00
Uroczysta kolacja
Projekt współfinansowany przez Szwajcarię
w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej
Tytuł konferencji:
Organizatorzy:
Miejsce:
Termin:
Rola inkubatorów kuchennych i szlaków kulinarnych w urynkowieniu
produktów lokalnych, Dni Produktu Lokalnego
Ośrodek Promowania Przedsiębiorczości w Sandomierzu,
Urząd Miejski w Sandomierzu
Hotel Basztowy w Sandomierzu, plac Ks. J. Poniatowskiego 2
26-28 sierpnia 2016 r.
27 sierpnia 2016 – II dzień konferencji
7.00 – 9.00
Śniadanie
9.00 – 12.30
Wizyty terenowe u beneficjentów programu „Góry Świętokrzyskie naszą przyszłością: w
okolicach Sandomierza; proponowane 4 trasy:
1. Krówka opatowska i Winnica Płochockich
2. Inkubator przetwórczy w Dwikozach i izba pamięci Zawiszy Czarnego w Garbowie
3. Willa „Dzika Róża” i Inkubator przetwórczy w Dwikozach
4. Spacer po Sandomierzu – „Spiżarnia sandomierska”, winnica Świętego Jakuba,
PTTK
13.30
Obiad
14.15 – 15.00
Podsumowanie wizyt terenowych. Dyskusja.
Zakończenie konferencji.
28 sierpnia 2016
10.00 – 17.00
Śniadanie na rynku Starego Miasta w Sandomierzu i kiermasz produktów lokalnych.
Przegląd produktów prezentowanych na Kiermaszu.
Projekt współfinansowany przez Szwajcarię
w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej