Wina i kuchnia Piemontu

Zapraszamy na kolację z winami włoskimi w Dworze Sieraków
Wina i kuchnia Piemontu
Menu
Aperitif
Roladki z grillowanej cukinii i sera ricotta z miętą
Prosecco Giordano, DOC Prosecco delle Venezie

Przystawka
Vitello tonnato czyli cielęcina na zimno z sosem z tuńczyka i kaparów
Gavi Giordano, DOCG Gavi

Przystawka ciepła
Agnolotti alla piemontese czyli pierożki z farszem z pieczonej wołowiny i warzyw
podane z masłem szałwiowym i parmezanem
Barbaresco Giordano, DOCG Barbaresco

Danie głównie
Ossobuco czyli gicz cielęca podana z kaszotto z czerwonym winem i rozmarynem
oraz fasolką szparagową aromatyzowaną truflami
Barolo Giordano, DOCG Barolo

Deser
Tarta z kremem z mascarpone z leśnymi owocami
Moscato Piemonte Giordano, DOC Moscato Piemonte
Cena klubowa 110 zł*, cena dla pozostałych osób 149 zł
Aby zgłosić swój udział i dokonać przedpłaty proszę dzwonić pod numer telefonu 699 920 203,
e-mail [email protected] lub zgłosić się w recepcji Dworu Sieraków.
* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje również jednej osobie towarzyszącej.