TWOJA PORANNA KAWA A LOSY ŚWIATA Zaproszenie

TWOJA PORANNA KAWA A LOSY ŚWIATA
Zaproszenie do udziału w dyskusji na temat perspektyw Sprawiedliwego Handlu w Polsce
KaŜdego ranka miliony z nas zaczynają dzień filiŜanką kawy. Nazywana czarnym złotem, kawa jest
drugim po ropie najczęściej kupowanym surowcem na świecie. Według statystyk rocznie wypijamy
ponad 400 miliardów filiŜanek kawy. W Unii Europejskiej średnia spoŜycia kawy wynosi ponad 6 kg
rocznie na osobę. Wydawałoby się, Ŝe jej uprawa musi być świetnym interesem. Dlaczego, w takim
razie, miliony drobnych producentów kawy z Afryki i Ameryki Południowej Ŝyją w nędzy? Nadszedł czas,
aby przyjrzeć się, co znajduje się na dnie naszej filiŜanki kawy.
Na całym świecie 12 maja obchodzony jest Światowy Dzień Sprawiedliwego Handlu. Z tej okazji
organizatorzy festiwalu filmowego Planete Doc Review 11-20 maja, KINOTEKA, Grupa eFTe oraz
Inicjatywa Sekretarza Generalnego ONZ Global Compact zapraszają na polską premierę głośnego
dokumentu „Black Gold”, w reŜyserii Marka i Nicka Francisów. Film ten pokazuje m.in. dlaczego
z kaŜdych 9 złotych, które płacimy za filiŜankę cappucino w naszej ulubionej kawiarni, jedynie 9 groszy
trafia do kieszeni rolnika i jakie są tego konsekwencje. Po projekcji odbędzie się otwarty panel
dyskusyjny, na którym będziemy rozmawiać o tym, jak nasze wybory konsumenckie mogą
zakwestionować niesprawiedliwe reguły światowego handlu.
Nasz rynek kawy jest wciąŜ rynkiem rozwijającym się. Ze średnią spoŜycia ok. 3 kg rocznie na osobę
daleko nam do dwukrotnie wyŜszej średniej europejskiej, jednak w ciągu najbliŜszych lat róŜnica ta
będzie maleć. Chcemy zastanowić się nad tym, skąd pochodzi i jak została wyprodukowana kawa, którą
na co dzień pijemy. Jak sprawić, Ŝeby konsument miał moŜliwość wyboru kawy, za którą producent
otrzyma godne wynagrodzenie? Jakie są moŜliwości wprowadzenia w Polsce kawy z certyfikatem
Sprawiedliwego Handlu?
Ruch Sprawiedliwego Handlu jest jednym z przykładów działań, które narodziły się w proteście
przeciwko istniejącym niesprawiedliwym praktykom handlowym. Ujmując najprościej, Sprawiedliwy
Handel to partnerstwo w handlu, oparte na dialogu, przejrzystych zasadach i wzajemnym szacunku,
którego celem jest większa sprawiedliwość w handlu międzynarodowym, osiągana dzięki oferowaniu
lepszych warunków dotychczas marginalizowanym producentom. W Wielkiej Brytanii aŜ 20%
kupowanej kawy posiada certyfikat Sprawiedliwego Handlu, a ogólna wartość sprzedawanych
produktów ze znakiem Sprawiedliwego Handlu podwoiła się między 2002 a 2004 rokiem. Te liczby
pokazują, Ŝe konsumenci przywiązują coraz większą wagę do przestrzegania standardów etycznych
w procesie produkcji i w handlu.
W ciągu ostatnich lat ceny kawy osiągnęły dramatycznie niski poziom, spadając poniŜej kosztów
produkcji i przyczyniając się do tragedii ponad 25 milionów rodzin, które Ŝyją z uprawy ziarna
kawowego. Gospodarki krajów takich jak Etiopia, są w ogromnej mierze zaleŜne od kawy, a mówiąc
wprost – od polityki największych międzynarodowych koncernów, które kontrolują ten rynek. Spadek
cen kawy przyczynia się do tragedii producentów, którzy są zmuszeni do opuszczania plantacji,
sprzedaŜy ziemi w zamian za umorzenie długów i coraz częściej przerzucenia się na uprawę koki.
Chcielibyśmy zaprosić Państwa – jako importerów i dystrybutorów kawy, ale równieŜ jako konsumentów
– do dyskusji na temat kawy dostępnej w Polsce. Jakie działania podejmują Państwo, Ŝeby upewnić się,
Ŝe kawa, którą Państwo sprowadzacie i sprzedajecie została wyprodukowana z poszanowaniem praw
człowieka, a jej producent otrzymał godziwe wynagrodzenie za swoją pracę? Jako konsumenci mamy
prawo wiedzieć, skąd pochodzi kawa, którą pijemy i w jakich warunkach została wyprodukowana. Nie
chcemy, Ŝeby nasze pieniądze przyczyniały się do wyzysku innych ludzi, Ŝeby nasza przyjemność była
okupiona cierpieniem innych.
Zapraszamy Państwa na film i liczymy na Państwa aktywny udział w towarzyszącej mu debacie, która
dla nas – jako konsumentów – jest niezwykle waŜna.
Czekamy na informacje o działaniach, które juŜ Państwo prowadzicie bądź dopiero planujecie, a
takŜe pytania i opinie pod adresem [email protected]. Wszystkie otrzymane informacje
przedstawimy w trakcie panelu dyskusyjnego podczas festiwalu.