Sylwester 2012/13
Transkrypt
Sylwester 2012/13
Jak co roku mamy przyjemność zaprosić Państwa do wspólnego spędzenia ostatnich chwil starego roku i przywitania nowego. Zapewniamy wspaniałą atmosferę, szampańską zabawę i zachwycającą muzykę. Nasi kucharze skomponowali na tę wyjątkową noc równie wyjątkowe menu. Menu Sylwester 2012/13 Na początku bufet gorący: Zupa gulaszowa Tradycyjna pieczeń ze schabu karkowego w sosie grzybowym Rolada z indyka w kremowym sosie ziołowym Kaszubska zapiekanka z łososia i ziemniaków Kopytka Brukselka zapiekana z bułką tartą W trakcie: Prosto z włoskiej Abruzji Arrosticini (mini szaszłyki): z mielonej jagnięciny, z kurczaka w pomarańczach. Później: Brytyjska zapiekanka Shepherd Pie A na zakończenie: Żurek z kiełbasą i jajkiem Przystawki zimnie Schab z musem chrzanowym Torcik z pasztetu Kulebiaki z łososiem lub z pieczarkami, podane z sosem z anchois Wybór kuleczek z: krabów, mięsa lub soczewicy Cymes podlaski podany z remoladą domową Mus z mięs pieczonych podany na pumperniklu z konfiturą cebulową Trio musów podanych na łyżeczkach: z wątróbki z sosem malinowym z zająca z powidłami śliwkowymi z kaczki z syropem pomarańczowym Bliny buraczane z kwaśną śmietaną Mini kisze Łosoś na 3 sposoby: szwedzki, norweski, węgierski Sałatka libańska Z buraków i rukoli Kruche sałaty z oliwą i parmezanem Desery Tartaletki z owocami Crepes suzette z sosem pomarańczowym Pana Cotta z sosem z owoców leśnych Ciasta domowe Świeże owoce z czekoladą Napoje Coca-Cola, Fanta, Sprite Soki: jabłkowy, grejpfrutowy, pomarańczowy Woda gazowana i niegazowana Kawa, herbata Butelka wina musującego dla pary Cena za osobę : 240 zł. P.S. Prosimy zabrać ze sobą dobry humor ;)