Dania na imprezy okolicznościowe - restauracja

Transkrypt

Dania na imprezy okolicznościowe - restauracja
Dania na imprezy okolicznościowe
Zupy do wyboru:
Rosół z makaronem
Krem pieczarkowy
Rosół po królewsku
Krem pomidorowy
Krem szparagowy
Krem brokułowy
Dania mięsne do wyboru:
Udko faszerowane
Kotlet kasztelański
Podudzie w sezamie
Kieszonki z orzechami i niebieskim serem
Filet z indyka pieczony w bekonie
Kaczka faszerowana jabłkami
Kotlet devolaile
Kaczka faszerowana wątróbką
Filet z kurczaka
Sznycel wiedeński
Filet z kurczaka z migdałami
Żeberka barbecie
Roladki drobiowe ze szpinakiem i fetą w
sosie śmietanowo serowym
Karkówka grillowana
Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i
serem camembert
Rolada z indyka z warzywami
Zrazy wołowe
Zrazy wieprzowe po staropolsku
Schab nadziewany morelą
Kotlet schabowy
Karkówka po cygańsku
Karkówka nadziewana śliwką
Szaszłyki
Golonka peklowana
Golonka pieczona
Golonka po bawarsku
Szynka pieczona
Indyk pieczony
Dania gorące na kolację do wyboru:
Żur z białą kiełbasą
Zupa węgierska
Kwaśnica
Flaki wołowe
Barszcz z pasztecikiem
Gulasz z indyka z warzywami
Strogonow
Kurczak Curry
Dodatki do wyboru:
Ziemniaki gotowane
Marchew z groszkiem
Ziemniaki zapiekane
Surówka z pora
Frytki
Surówka z selera
Kulki ziemniaczane
Surówka z marchwi i jabłek
Kluski śląskie
Sałatka z buraczków
Warzywa gotowane
Dania na zimno do wyboru:
Schab w galarecie
Szparagi w szynce
Schab po farmersku
Befsztyk tatarski
Galantyna z kurczaka
Tatar z łososia
Galantyna z kaczki
Łosoś z puszystym twarożkiem
Kurczak w maladze
Ryba po grecku
Rolada z kurczaka z warzywami
Klopsiki w zalewie octowej
Galaretki drobiowe
Mozzarella z pomidorami
Pstrąg w galarecie
Sałatka francuska
Pstrąg faszerowany
Sałatka gyros
Szynka po rusku
Sałatka grecka
Sałatka z łososiem ze szpinakiem