GLOBALG.A.P – AUDYT W KARZNICZCE

GLOBALG.A.P – AUDYT W KARZNICZCE
W dniu 23 09.2014 w Stacji Doświadczalnej Oceny Odmian w Karzniczce przeprowadzony został
audyt przez jednostkę certyfikującą SGS Polska Sp. z o.o. w Warszawie w zakresie uzyskania
certyfikatu w zakresie:
Standard Zintegrowanego Zapewnienia Bezpieczeństwa i Jakości w Gospodarstwie GLOBALG.A.P
[ang. Integrated Farm Assurance (IFA)] dotyczy etapu przed produkcją w gospodarstwie lub etapu
produkcji w gospodarstwie Obejmuje on certyfikacją cały proces wytwarzania produktów rolniczych,
począwszy od momentu zanim rośliny znajdą się w glebie (punkty kontroli dotyczące pochodzenia i
materiału rozmnożeniowego) do procesu produkcyjnego, aż do powstania nieprzetworzonych
produktów (przetwórstwo)
GLOBALG.A.P ustanawia wymagania standardu i wyznacza ramy niezależnej, uznanej przez stronę
trzecią certyfikacji procesu produkcyjnego w gospodarstwie, w oparciu o wytyczne ISO/IEC Guide 65.
(Certyfikacja procesu produkcyjnego takiego jak zbiór, uprawa, chów lub produkcja zapewnia, że
certyfikowane są tylko te produkty i procesy, dla których osiągnięto określony poziom zgodności z
ustalonymi Dobrymi Praktykami Rolniczymi [ang. Good Agricultural Practice (G.A.P.)] opisanymi w
dokumentach normatywnych GLOBALG.A.P.
Jednym z głównych celów standardu produkcji roślinnej jest ograniczenie do niezbędnego minimum
stosowania nawozów i środków ochrony, aby przez to zapewnić bezpieczeństwo żywności na rynku,
ograniczyć niekorzystny wpływ rolnictwa na środowisko, a także wpływać na dłuższe użytkowanie
terenów rolniczych. W wymaganiach poza tym jest nowy specjalny dział poświęcony 'równoczesnej
własności' / 'równoczesnej produkcji' dotyczący sytuacji, kiedy producent posiada w swoim
gospodarstwie zarówno zarejestrowane jak i niezarejestrowane odmiany tego samego produktu.
Obecnie audytorzy mają obowiązek wglądu do dokumentów handlowych np. faktur w celu weryfikacji
ilości wyprodukowanych i sprzedanych produktów ze statusem GLOBALGAP. Dodatkowo nowa
wersja standardu podkreśla znaczenie analiz ryzyka dla higieny, bezpieczeństwa produkcji i procesów
zachodzących w gospodarstwie. Nową obowiązującą analizą ryzyka jest obecnie ta dotycząca
wykonywania badań na pozostałości po pestycydach. Celem takiej analizy jest określenie ilości i
zakresu potrzebnych badań.
W wyniku przeprowadzonego audytu na 100 możliwych punktów otrzymaliśmy 99 punktów co
zakwalifikowało naszą SDOO do uzyskania „Certyfikatu Global G.A.P”