list do Agencji Rynku Rolnego

fundacja
alter eko
Warszawa, dn. 27.01.2017 r.
Agencja Rynku Rolnego
ul. Karolkowa 30
01-207 Warszawa
Szanowni Państwo,
w imieniu rodziców, oraz przedstawicieli organizacji pozarządowych chcemy wyrazić
zaniepokojenie związane ze sposobem realizacji programów „Owoce i warzywa w szkole”
i "Mleko w szkole".
W pełni zgadzamy się z celowością i potrzebą realizacji programów przez Agencję Rynku
Rolnego. Akcje zakładają wzmacnianie świadomości społecznej i kształtowanie zdrowych
nawyków żywieniowych, co w dzisiejszych czasach jest niezwykle istotną potrzebą.
Natomiast naszą wątpliwość budzi forma realizacji programów.
W przypadku niektórych warzyw, uczniowie otrzymują jednorazowe, foliowe torebki, w
których znajdują się pokrojone warzywa. Taka forma przekazywanych przekąsek niesie ze
sobą wiele niekorzystnych skutków, tj.:
- negatywne skutki zdrowotne: naukowcy od lat zwracają uwagę, że substancje chemiczne,
z których produkuje się plastikowe opakowania, mogą być szkodliwe dla zdrowia, gdyż
niebezpieczne związki chemiczne z plastikowych opakowań przenikają do żywności. Jednym
ze skutków spożywania owoców i warzyw zamkniętych w szczelnych plastikowych
woreczkach może być otyłość w późniejszym wieku, a nawet zmiany nowotworowe.
- opakowane w plastik owoce i warzywa szybko się psują: wielu rodziców, także na profilu
facebook programu ARR, pokazuje zdjęcia zepsutych, zgniłych i spleśniałych owoców
i warzyw, przyniesionych przez dzieci ze szkoły. Może to zniechęcać dzieci do ich
spożywania i osiągnięty zostanie odwrotny efekt do zamierzonego.
- wręczanie dzieciom pokrojonych owoców i warzyw zaburza ich odbiór prawdziwego,
naturalnego pożywienia: jeżeli program zakłada, że część uczniów nie otrzymuje owoców
i warzyw w domu, oznacza to, iż nie wiedzą oni jak te produkty wyglądają. Szkoła, dając
dzieciom pokrojone na kawałki przekąski również nie przyczynia się do ich edukacji w tym
zakresie. Ponadto należy zauważyć, że rozdrobnione warzywa i owoce szybciej się psują i
tracą swoje cenne wartości odżywcze.
fundacja
alter eko
[email protected], tel. 502 627 651, KRS 0000448852, NIP: 521 364 33 22, REGON 146506930
- plastikowe, jednorazowe opakowania to odpady: na stronie internetowej ARR znajduje się
informacja, iż w programie udział bierze przeszło 1,350 mln dzieci, co oznacza, że program
„Owoce i warzywa” powoduje codzienną produkcję prawie 1,5 miliona plastikowych
odpadów dziennie! Podobnie jest z mlekiem, które pakowane jest w jednorazowe pudełka
typu PET. Należy pamiętać, iż tego rodzaju surowiec rozkłada się nawet kilka tysięcy lat.
Działając w ten sposób uczymy dzieci - przyszłych konsumentów złych nawyków.
Jednocześnie program realizowany jest ze środków UE, która zobowiązuje kraje
członkowskie do wrażania założeń Gospodarki o Obiegu Zamkniętym (circular economy).
Zasadniczym elementem GOZ jest unikanie wytwarzania odpadów, czego realizowana akcja
jest żywym zaprzeczeniem.
Analizując, opublikowane na stronie internetowej ARR, warunki uczestnictwa w programie
„Owoce i warzywa w szkole” w roku szkolnym 2016/2017, znaleźliśmy zapis:
”Owoce i warzywa udostępniane dzieciom w ramach programu muszą:
- spełniać wymagania jakościowe i zdrowotne określone w przepisach Unii Europejskiej
i przepisach krajowych,
- być gotowe do bezpośredniego spożycia, tj. świeże, czyste, wystarczająco rozwinięte
i odpowiednio dojrzałe, zdrowe.”
W warunkach programu brak więc wymogu związanego z opakowywaniem owoców i
warzyw.
Dlatego, apelujemy aby ARR wprowadziła zmiany w regulaminie dla dostawców i aby
zawarty został w nim wymóg dostarczania owoców i warzyw nieopakowanych, ale świeżych
gotowych do spożycia. Rekomendujemy, by wszystkie owoce i warzywa były przekazywane
szkole luzem, w wielorazowych skrzynkach, które mogą być umieszczane w klasach lub na
stołówce, a mleko było rozlewane do kubków i wystawione na stołówce.
Z poważaniem,
Fundacja alter eko
fundacja
alter eko
[email protected], tel. 502 627 651, KRS 0000448852, NIP: 521 364 33 22, REGON 146506930