Treści programowe poszczególnych przedmiotów
Transkrypt
Treści programowe poszczególnych przedmiotów
Lp. Przedmiot Streszczenie treści programowych 1. Wprowadzenie do zarządzania jakością Pojęcia i definicje dotyczące jakości. Rys historyczny podejścia do jakości. Istota systemu zarządzania jakością (SZJ). Zasady zarządzania jakością. Normy i wytyczne. Droga do powstania norm serii ISO 9000. Ewolucja podejścia do jakości do ISO. Ogólna charakterystyka norm serii ISO 9000. 2. Normalizacja i normy w zarządzaniu jakością Pojęcie norm i normalizacji. Organizacja normalizacji międzynarodowej i regionalnej. Normalizacja europejska proces ustanawiania norm. Europejskie dokumenty normalizacyjne. Struktura norm serii ISO 9000. Normalizacja w tworzeniu EOG. Istota regulacji technicznych w zarządzaniu jakością i bezpieczeństwem wyrobów. 3. Odpowiedzialność kierownictwa i zarządzanie zasobami Odpowiedzialność kierownictwa. Odpowiedzialność uprawnienia i komunikacja. Przegląd zarządzania. Realizacja polityki jakości poprzez wizję i misję. Psychologiczne podstawy ludzkiego działania. Racjonalne działanie: cele i środki Motywacja i wartości: hierarchia potrzeb. Struktura projektu: Kto współpracuje? Cele do projektu: Drogowskaz do sukcesu. Szkolenie pracowników. SZJ dla wszystkich. Plan projektu prace nad systemem. Realizacja projektu. Zapewnienie zasobów. Zasoby ludzkie. Infrastruktura. Środowisko pracy. 4. Odpowiedzialność i prawo Trzy obszary prawa oraz kolejność rangi norm prawnych. Odpowiedzialność za produkt Prawne konsekwencje i administracyjne. Strategia zapobiegania szkodom. 5. Realizacja wyrobu i dokumentacja systemu zarządzania jakością Planowanie realizacji wyrobu. Procesy związane z klientem. Projektowanie i rozwój. Zakupy. Produkcja i dostarczanie usługi. Funkcja i korzyści dokumentacji SZJ. Wymagania dotyczące dokumentacji. Budowa dokumentacji systemowej. Księga jakości. Opisy procesów i instrukcje pracy. Nadzór nad dokumentami. Nadzór nad zapisami: droga elektroniczna. 6. Monitorowanie i pomiary, kontrola jakości i techniki kontroli Monitorowanie i pomiary. Zadowolenie klienta. Audit wewnętrzny. Monitorowanie i pomiary procesów. Monitorowanie i pomiary wyrobów i usług. Kontrola jakości i techniki kontroli. Kontrola jakości. Nadzorowanie wyposażenia do monitorowania i pomiarów. Pomiary, analiza i doskonalenie systemów, procesów i wyrobów/ usług. Narzędzia zarządzania jakością i ich funkcje. Standardowe narzędzia zarządzania. 7. Odpowiedzialność kierownictwa i skuteczne zarządzanie procesami Podstawy zarządzania procesem. Dlaczego zarządzanie procesem. Elementy zarządzania procesem. Pętle regulacji procesu. Reengineering procesów organizacji. Historia Nagród Jakości. Model doskonałości EFQM. Zarządzanie ryzykiem. Moduły systemu zarządzania ryzykiem. Wdrożenie systemu zarządzania ryzykiem. Balanced Scorecard. Przykłady techniki BSC. Korzyści z techniki BSC. 8. Branżowe standardy jakości Ogólne informacje na temat standardów. Standardy w branży motoryzacyjnej. Wymagania standardu ISO/TS 16949. Standardy w branży lotniczej. Standardy w wojskowości. Standard w łączności. Standardy w branży żywnościowej: GHP, GMP, HACCP, ISO 22000 IFS, BRS. 9. Metody statystyczne w zarządzaniu jakością Statystyka – zjawiska pod lupą. Podstawowe pojęcia statystyki. Parametry statystyczne. Rozkład normalny. Wpływy przypadkowe i systematyczne. Statystyczna regulacja procesu SPC. Analiza danych. Podstawy statystyki. Statystyka w przedsiębiorstwie. Statystyka w normach. Wybór metod statystycznych. 10. Zarządzanie niezgodnościami i procesy doskonalenia Nadzór nad wyrobem niezgodnym. Ciągłe doskonalenie: działania korygujące i zapobiegawcze. Zarządzanie niezgodnościami. Klasyfikacja niezgodności. Możliwości analiz niezgodności. Metody i techniki zapobiegania powstawaniu niezgodności (Poka-Yoke). Metoda Kaizen. Six Sigma. 11. Auditowanie, certyfikacja, akredytacja Cel auditów i certyfikacji. Podstawy przeprowadzania auditów. First-Party-Audit – wewnętrzny audit jakości. Audit wyrobu, audit procesu, audit postępowania i audit systemu. Second-Party-Audit – audit dostawcy. Third-Party-Audit – certyfikacja. 12. Zarządzanie zasobami Zorientowanie na pracowników i kwalifikacje. Rozmowa indywidualna. Ankietowanie pracowników. Ocena skuteczności działań szkoleniowych. Skuteczność działań zorientowane na pracowników i kwalifikacje doskonalenia. Zorientowanie na pracowników i kwalifikacje. Rozmowa indywidualna. Ankietowanie pracowników. Ocena skuteczności działań szkoleniowych. Skuteczność działań doskonalących 13. Komunikacja, prezentacja, moderacja Komunikacja. Elementy komunikacji. Podstawy komunikacji. Cztery uszy dla wiadomości. Prowadzenie zajęć przy pomocy moderacji. Metoda moderacji troje w pomieszczeniu. Zadania moderatora: płaszczyzny rzeczowe i praca zbiorowa. Metody wspomagające jakość pracy w grupach. Techniki pytania: precyzyjnie pokierować cel. Metody procesu grupowego. Metody opracowywania tematów. 14. Partnerstwo z dostawcami w zarządzaniu jakością 15 System zarządzania środowiskowego 16 System zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy Planowanie produkcji i usług. Utrzymanie jakości produktów i usług. Dostarczenie wyrobów i usług. Obsługa klienta. Partnerstwo z dostawcami. Zasady wyboru dostawców. Norma PN ISO 14001. Podstawy zarządzania środowiskowego. Katalog wymagań normy ISO 14001. Polskie i europejskie prawodawstwo w zakresie ochrony środowiska. Aspekty środowiskowe, metody oceny. Miary efektywności zarządzania środowiskowego. Ekocontrolling i ekofinansowanie. Zasady zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy, standardy zarządzania BHP (PNN 18001, OHSAS 18001, ISRS). Metody i zasady identyfikacji zagrożeń i szacowania ryzyka zawodowego. Monitoring i pomiary skuteczności zarządzania bhp. 17. Narzędzia i metody doskonalenia jakości Siedem narzędzi jakości – tradycyjnych i nowych, np. wykres Pareto. Histogram. Wykres rozrzutu (rozproszenia). Porównanie parami. Cel FMEA. Pochodzenie FMEA. Planowanie za pomocą FMEA. Przebieg FMEA. Wprowadzanie FMEA. FMEA: systematyczne odkrywanie niezgodności. Systematyczne wykrywanie błędów. QFD w służbie klienta. QFD w systemie zarządzania jakością. Fazy QFD. A po co FMEA? Po co QFD? Procesy doskonalenia: metoda Kaizen. Ocena procesu ciągłego doskonalenia. 5S, 5Wy. 18. Controling w zarządzaniu jakością Controlling – koncepcja zarządzania czy narzędzie wspierające zarządzanie. Istota, zadania i funkcje controllingu. Controlling strategiczny i operacyjny. Planowanie, kontrola i monitorowanie jakości w podmiocie gospodarczym – ośrodki odpowiedzialności za jakość. 19. Ekonomiczna opłacalność projektów jakościowych Biznes plan jako narzędzie sterowania realizacją projektu. Metody oceny efektywności ekonomicznej przedsięwzięć. Metody proste. Metody dyskontowe. Procedura przeprowadzania rachunku efektywności ekonomicznej przedsięwzięć metoda DCF. Interpretacja kluczowych parametrów rachunku efektywności. NPU – wartość zaktualizowana (bieżąca) netto. JRR – wewnętrzna stopa zwrotu.