Przedmowa CZĘŚĆ I Zrozumieć istotę i fenomen najlepszych
Transkrypt
Przedmowa CZĘŚĆ I Zrozumieć istotę i fenomen najlepszych
Przedmowa CZĘŚĆ I Zrozumieć istotę i fenomen najlepszych praktyk w zarządzaniu łańcuchem dostaw Rozdział I. Krzysztof Rutkowski Najlepsze praktyki w biznesie - między młotem wymagań ekonomicznych a kowadłem społecznej odpowiedzialności biznesu 1. Istota fenomenu najlepszych praktyk w biznesie 2. Najlepsze praktyki w biznesie w świetle projektu badawczego Kolegium Nauk o Przedsiębiorstwie 3. Interesariusze i ich wpływ na percepcję najlepszych praktyk 4. Społeczna odpowiedzialność biznesu a najlepsze praktyki 5. Najlepsze praktyki w świetle teorii zrównowaŜonego rozwoju i koncepcji Triple Bottom Line 6. Najlepsze praktyki w zarządzaniu łańcuchem dostaw w świetle wybranych badań o zasięgu międzynarodowym 6.1. Prologis 6.2. MIT 2020 Council 6.3. AMR 6.4. Projekt BestLog 7. Najlepsze praktyki - Święty Graal współczesnego biznesu? Rozdział III Barbara Ocicka Charakterystyka najlepszych praktyk w logistyce i zarządzaniu łańcuchem dostaw - wnioski z kwerendy źródeł 1. Wprowadzenie 2. Próba definicji terminu "najlepsza praktyka" 3. Kryteria oceny najlepszych praktyk 3.1. Kryteria biznesowe 3.2. Kryteria pozabiznesowe 3.3. Kryteria oceny NP przez interesariuszy 4. Interdyscyplinarność najlepszych praktyk w biznesie 5. Bariery w identyfikacji i wdraŜaniu najlepszych praktyk 6. Mierzalność i ewaluacja najlepszych praktyk 7. Znaczenie benchmarkingu 8. Transfer najlepszych praktyk 9. Studia przypadków ilustrujące najlepsze praktyki 10. Wnioski końcowe CZEŚĆ II Najlepsze praktyki w zarządzaniu łańcuchem dostaw w Polsce - studia przypadków Rozdział III - Barbara Ocicka Wykorzystanie energii geotermalnej do ogrzewania obiektu składowego Studium przypadku Centrum Dystrybucji IKEA w Jarostach 1. Charakterystyka przedsiębiorstwa i sektora meblarskiego 1.1. Historia firmy 1.2. Ekspansja rynkowa 1.3. Strategia biznesowa IKEA 1.4. Analiza strategiczna 1.5. Polski sektor meblarski 1.6. Działalność IKEA w Polsce 2. Zarządzanie łańcuchem dostaw 2.1. Koncepcja sieci dostaw 2.2. Zaopatrzenie 2.3. Transport 2.4. Dystrybucja 3. Prezentacja Najlepszej Praktyki 3.1. Informacje ogólne 3.2. Magazyn wysokiego składowania 3.3. Przyjmowanie dostaw 3.4. Organizacja dostaw do sklepów 3.5. Strategia zrównowaŜonego rozwoju w Centrum Dystrybucji IKEA Jarosty 3.6. Funkcjonalność urządzeń 3.7. Analiza pracy systemu grzewczego 3.8. Efekty implementacji najlepszej praktyki 3.9. MoŜliwość transferu 3.10. Doskonalenie praktyki biznesowej 4. Podsumowanie Rozdział IV - Katarzyna Gapska Wpływ zastosowania nowej technologii w produkcji soków na zwiększenie efektywności procesów logistycznych w przedsiębiorstwie. Przypadek najlepszej praktyki Grupy Maspex Wadowice 1. Ogólne informacje o przedsiębiorstwie oraz sektorze soków i napojów 1.1. Grupa Maspex Wadowice - rozwój oraz struktura organizacyjna 1.2. Charakterystyka produktów Grupy Maspex Wadowice w sektorze soków, nektarów i napojów 1.3. Analiza sektora soków, nektarów i napojów - uczestnicy, struktura oraz czynniki konkurencji 1.4. Pozycja konkurencyjna Grupy Maspex Wadowice 2. Koncepcja łańcucha dostaw 2.1. Zarządzanie zakupami w Maspex Wadowice 2.2. Produkcja oraz logistyka dystrybucji w Grupie Maspex Wadowice 3. Prezentacja Najlepszej Praktyki - Technologia Top Aseptic 3.1. Przyczyny zainteresowania nową techniką produkcji soków 3.2. Charakterystyka Najlepszej Praktyki oraz proces implementacji 4. Efekty implementacji Najlepszej Praktyki według przyjętych kryteriów 4.1. Kryteria biznesowe - koszty oraz efektywność procesów 4.2. Kryteria pozabiznesowe - zarządzanie zasobami ludzkimi, ekologia oraz Innowacyjność 5. Ocena moŜliwości transferu wdroŜonego rozwiązania 6. MoŜliwość ciągłego doskonalenia Najlepszej Praktyki 7. Podsumowanie Rozdział V - Rafał Tarasewicz WdroŜenie Flow Logistics - rekonfiguracja oraz doskonalenie systemu zarządzania siecią transportową. Studium przypadku DB Schenker w Polsce 1. Ogólne informacje o przedsiębiorstwie 1.1. DB Schenker na świecie 1.2. DB Schenker w Polsce 1.3. Pozycja konkurencyjna 1.4. Oferowane produkty/usługi 1.5. Wartości 2. Potencjał organizacji 2.1. Jakość i procesy 2.2. Dbałość o klienta 2.3. Dbałość o pracowników 3. Prezentacja Najlepszej Praktyki - Flow Logistics 3.1. Charakterystyka Najlepszej Praktyki 3.2. Proces implementacji 3.3. Zintegrowana sieć połączeń krajowych 4. Efekty implementacji Najlepszej Praktyki według przyjętych kryteriów 4.1. Kryteria biznesowe - rozwój oraz efektywność procesów 4.2. Kryteria pozabiznesowe - ekologia, odpowiedzialność społeczna 5. Ocena moŜliwości transferu wdroŜonego rozwiązania 6. MoŜliwość ciągłego doskonalenia Najlepszej Praktyki 7. Podsumowanie Rozdział VI - Anna Markiewicz Zastosowanie koncepcji Six Sigma w zarządzaniu przepływami materiałowymi. Studium przypadku GE Power Controls 1. Ogólne informacje o firmie 1.1. GE Power Controls 1.2. Analiza otoczenia konkurencyjnego 2. Koncepcja łańcucha dostaw przedsiębiorstwa 2.1. Transport 2.2. Zapasy i składy 2.3. Cykl zamawiania 2.4. Cykl realizowania zamówień 2.5. Pomiar poziomu obsługi klienta 3. Prezentacja Najlepszej Praktyki Biznesowej 3.1. Zdefiniowanie Najlepszej Praktyki 3.2. Ogólna charakterystyka rozwiązania wdroŜonego jako Najlepsza Praktyka 3.3. Uwarunkowania procesu wdroŜenia Najlepszej Praktyki Biznesowej