Our demonstration program at POLAGRA-TECH I 28.09.

HALL 5
100
BOOTH
Our demonstration program at POLAGRA-TECH I 28.09.-02.10.2014
Combiline Compact
Combiline
The compact line for a great
variety of rolls
Performance and product versatility
at the best value
With the Combiline Compact, we
offer our customers a further model
in the worldwide renowned Combi
Line programme. The new compact
design is perfectly suitable for rounded and long-rolled products, such
as Kaiser rolls and cut rolls because
of the integrated longrolling unit.
Due to the modular system, the line
can be extended at any time and is
available with a working with of 600
or 800 mm.
The Combiline convinces with
its modular design and can be
configurated suitable to your
requirements. The roll line offers
an hourly output rate of up to
9,000 pieces at 6-row operation
and is available with a working
width of 600 or 800 mm. Due
to the modular design, components such as seeder, convoluting station or cutting station can
be easily retrofitted.
Also available
with final prover
and baking tray
manipulator
Servomat
Artisan SFC
The compact dough sheeting machine with
excellent price-performance ratio
The Artisan SFC convinces on the
one hand with its compact construction and its price-performance
ratio. On the other hand, with its
strength of offering a high product variety due to changeable
stamping tools. The result: artful,
rectangular rolls in a high number of varieties.
KGV roll line
Tailored high-performance line
for greatest possible product diversity
Due to the modular design, the
high-performance industrial KGV
lines adapt optimally to your individual wishes. You can either have a
monoline for top hourly capacity or
a multifunctional line for the greatest possible roll diversity. The KGV
lines offer an hourly capacity of up
to 36,000 pieces.
WE ARE LOOKING FORWARD
TO YOUR VISIT!
HALL 5 I BOOTH 100
Rex Futura Multi
The dough dividing and rounding machine
with enlarged weight range
We set another milestone with the new Rex Futura Multi by expanding the weight range from
17 up to 230 grams. The established principle of
the Mini Rex Multi‘s easily exchangeable drum
ledges has been applied to this new machine.
The machine reaches an optimal rounding result
with the also exchangeable moulding plates. The
Rex Futura Multi is available in 4, 5 or 6 rows and
has an hourly output rate of max. 9,000 pieces
at 6-row operation. Exchangeable dividing drum
ledges allow the installation of special stamping tools or rustica
stamps for the production of angular, rustic rolls.
Mini Rex Multi
The most compact dough dividing and
rounding machine
This compact machine, which can operate with 1,2
or 3 rows, is characterized by the enormous weight
range from 12 to 330 g achieved by means of exchange modules. The maximum capacity is 3,600
pieces per hour. The technical design, planned
down to the smallest detail, makes the machine a
genuine alternative to conventional automatic disc
grinders.
Rack oven Roto Passat
The benchmark for quality and long life from Koenig
The Koenig Roto Passat rack oven, already a
benchmark of quality and long service life, has been
further developed regarding ease of maintenance,
hygienic design and also energy efficiency. Optimizations like a sealing labyrinth to protect the oven
floor from dirt, set new standards for rack ovens.
Koenig Maschinen Gesellschaft m.b.H., Austria, Tel.: +43 316.6901.0, [email protected], www.koenig-rex.com
HALA 5
100
TOISKO
S
Urządzenia wystawiane podczas targów POLAGRA-TECH 28.09.-02.10.2014
Combiline Compact
Kompaktowa linia dla szerokiego
asortymentu produktów
Combi Line
Uniwersalna w
każdym calu.
Combi Line Compact to najnowszy
model w uznanej serii linii do bułek
Combi Line. Nowa kompaktowa
konstrukcja, z wbudowaną stacją
formującą, doskonale sprawdza się
w każdej piekarni i przeznaczona
jest do produkcji bułek okrągłych
i wydłużanych, a w szczególności
ciętych. Dzięki swojej modułowej budowie linia może być w każdej chwili
rozbudowana. Linia dostępna w wykonaniu o szerokości roboczej 600 mm oraz 800mm.
Combi
Line
przekonuje
swoją modułową konstrukcją
i możliwością konfiguracji w
zależności od wymagań. Linia
dostępna jest w wykonaniu o
szerokości roboczej 600 mm
lub 800 mm i oferuje wydajności
godzinowe do 9.000 sztuk
w 6-rzędach i 7.500 sztuk w
5-rzędach. Dzięki modułowej konstrukcji linia może być łatwo
doposażona w dodatkowe moduły, takie jak: posypywacz ziaren,
stację zwijającą, stację tnącą.
Możliwość dostawienia końcowej
garowni oraz automatu Servomat do
załadunku blach
na wózki wypiekowe.
Rex Futura Multi
Artisan SFC
Kompaktowa i ekonomiczna dzielarka
do produktów kątowych
Artisan SFC to uniwersalna dzielarka do produktów kątowych i ciabatty. Dzięki dostępnym różnym wymiennym narzędziom wycinającym,
umożliwia produkcję szerokiej gamy
asortymentu, np.: bułek kwadratowych, prostokątnych, trójkątnych,
ciabbatty.
Linia do bułek KGV
Dopasowana do indywidualnych potrzeb klienta
linia o dużej wydajności.
Linia przeznaczona dla przemysłu.
Dzięki modułowej konstrukcji daje
wiele możliwości dopasowania do
indywidualnych potrzeb – może być
zaadoptowana jako linia do monoprodukcji (np. tylko kajzerki) lub linia
multifunkcjonalna dla szerokiej gamy
produktów. Linia może działać z
maksymalną wydajnością do 36.000
sztuk.
ZAPRASZAMY DO ODWIEDZENIA
NASZEGO STOISKA!
HALA 5, STOISKO 100
Nowa dzielarko-zaokrąglarka o powiększonym
zakresie wagowym
Niezwykle uniwersalna dzięki rozszerzonemu
zakresowi wagowemu: do 17 do 230 gramów,
dzięki wymiennym listwom bębna. Doskonałe rezultaty zaokrąglania zapewniają wymienne płyty
zaokrąglające. Maszyna dostępna w wykonaniu
4-, 5- lub 6 rzędowym. Maksymalna wydajność w
6-rzędach to 9.000 sztuk na godzinę. Wymienialne listwy bębnowe umożliwiają także produkcję
bułek rustykalnych – kątowych.
Mini Rex Multi
Najbardziej kompaktowa dzielarko-zaokr glarka.
Kompaktowe urządzenie, które może działać
w trybie 1-, 2- lub 3-rzędowym, a jego cechą
charakterystyczną jest szeroki zakres wagowy od
12 do 330 g, osiągany dzięki wymiennym zestawom. Maksymalna wydajność wynosi 3.600 sztuk
na godzinę. Dopracowana w najdrobniejszym szczególe konstrukcja, sprawia, że maszyna ta stanowi
idealną alternatywę dla konwencjonalnych dzielarek
talerzowych.
Piec obrotowy Roto Passat
Znak najwyższej jakości i trwałości Koenig.
Piec Koenig Roto Passat od dawna jest wyznacznikiem najwyższej jakości, trwałości i długości
użytkowania, przy zminimalizowanej potrzebie
konserwacji. Najnowszy model został jeszcze bardziej ulepszony, dzięki czemu jest jeszcze bardziej
energooszczędny i higieniczny. Dzięki specjalnemu
labiryntowi uszczelniającemu podłoga pieca jest
chroniona przed zabrudzeniami. Roto Passat wyznacza standardy wśród pieców obrotowych.
Koenig Maschinen Gesellschaft m.b.H., Austria, Tel.: +43 316.6901.0, [email protected], www.koenig-rex.com