Przyjęcie weselne - Businessman Institute

Transkrypt

Przyjęcie weselne
w Businessman Institute
oferta na rok 2013/2014
Businessman Institute, Trakt Lubelski 40a, 04-870 Warszawa tel. 22 379 31 00 [email protected]
www.bi.waw.pl lub www.klubsosnowy.pl
Strona 1 z 8
Do Państwa dyspozycji pozostaje:
Sala Kryształowa – elegancka, klimatyzowana sala mieszcząca od 100 do 220 osób,
z dużym parkietem i przestronnym foyer na wyłączność.
Ogród Zimowy – sala przeszklona z pięknym widokiem na ogród, klimatyzowana,
z wyjściem na teren zewnętrzny, mieszcząca do 90 osób.
Oranżeria – piękna, nastrojowa sala z wspaniałym widokiem, mieszcząca do 80 osób.
Pergola – zadaszona pergola o wielkości 400 m kw. usytułowana na pięknej łące, doskonała
na przyjęcia w plenerze. Dodatkowo grill kryty gontem i teren piknikowy.
Businessman Intitute został w 2012 r.
wyróżniony certyfikatem:
Strona 2 z 8
Z nami możecie Państwo zorganizować każde przyjęcie bez konieczności
poszukiwań i spotkań z innymi wykonawcami
W ramach kompleksowej obsługi ZAPEWNIAMY:
 porcelanową zastawę i platerowane sztućce
 klimatyzację,
 bezpłatny i duży parking dla wszystkich gości,
 wydzieloną palarnię z balkonem,
 windę dla gości (obiekt przystosowany dla osób niepełnosprawnych),
 stoliki i krzesła na zewnątrz dla gości,
 obrusy i serwetki materiałowe,
 eleganckie pokrowce na krzesła,
 parkiet taneczny,
 zaplecze dla zespołu, artystów,
 czerwony dywan przed wejściem do budynku,
 podest sceniczny do 40 m2,
 specjalną ofertę na organizację poprawin w formie niedzielnego brunchu.
 Cena za pakiet 3000 zł
W PREZENCIE od Businessman Institute:
 pokój dla Młodej Pary,
 śniadanie lub brunch dla Młodej Pary,
 romantyczna kolacja na pierwszą rocznicę ślubu,
 promocyjna cena na pokoje dla gości weselnych z dostępem do części
wellness ( siłowni, basenu, jaccuzi, saun oraz łaźni parowych)
 zabiegi spa przed lub po weselu dla Pary Młodej w specjalnej cenie
Dodatkowo możemy zapewnić:
 Zespól muzyczny lub DJ’a,
 Kamerzystę,
 Fotografa,
 Samochód,
 Dekoracje, florystę, kwiaty,
 Dodatkowe nagłośnie,
 Oświetlenie Pałacu .
Strona 3 z 8
TRADYCYJNE PRZYJĘCIE RODZINNE – menu weselne zasiadane
Wino musujące dla gości na toast powitalny
Powitanie Państwa Młodych weselnym chlebem i solą
Obiad powitalny
 Pierwsze danie ciepłe: Rosół z kury podawany z domowym makaronem i warzywami, lub
flaczki aromatyzowane majerankiem
 Drugie danie ciepłe: Pieczone medaliony z prosięcia w sosie z grzybów leśnych, ziemniaki z
koprem, buraczki zasmażane
Przekąski zimne serwowane w stole
 Półmisek mięs pieczonych (boczek, karczek, schab pieczony, pasztet domowy z grzybami)
 Wybór wędlin wędzonych (baleron, szynka, polędwica sopocka, krakowska sucha, kabanosy)
 Schab po warszawsku
 Roladki z łososia wędzonego z musem chrzanowym
 Tradycyjny śledzik z cebulką i grzybkami marynowanymi
 Śledź w śmietanie z kwaśnym jabłkiem
 Sałatka z pieczonych ziemniaków, bekonu i ziół w musztardowym sosie
 Sałatka hawajska z szynką i selerem marynowanym
 Słodka sałatka z kurczakiem i ananasem w jogurtowym sosie
 Jajka z musem pieczarkowym
 Świeże warzywa sezonowe
Trzecie danie ciepłe
 Drobiowy strogonow z kluseczkami z surówką
Czwarte danie ciepłe
 Czerwony barszcz z chrupiącymi krokietami serwowanymi na półmiskach
Piąte danie ciepłe
 Staropolski żurek z białą kiełbasą i jajkiem
Bufet słodki
 Wybór ciast i słodkości domowego wypieku
 Kosze i patery owoców sezonowych
CENA 199 ZŁ ZA OSOBĘ
Strona 4 z 8
BIESIADA POLSKA – menu weselne zasiadane
Obiad powitalny
 Pierwsze danie ciepłe: Krem z grzybów leśnych lub tradycyjny żurek z jajkiem,
grzybkiem i kiełbasą
 Drugie danie ciepłe: Kotlet wieprzowy w chrupkiej otoczce , marynowany w maślance,
ziemniaki opiekane z ziołami, kapusta zasmażana
Przekąski zimne serwowane w stole
 Wybór polskich wędlin (krakowska sucha, sopocka, baleron, szynka babuni, kabanosy)
 Wybór mięs pieczonych z piklami (schab, boczek, karkówka w ziołach
 Pasztet wiejski z grzybami
 Schab po warszawsku
 Ryba po grecku
 Rolmopsy z ogórkiem i cebulką marynowane w zalewie korzennej
 Sałatka jajeczna z pieczarkami i groszkiem
 Sałatka z pieczonych ziemniaków, bekonu i ziół w musztardowym sosie
 Słodka sałatka z kurczakiem i ananasem w jogurtowym sosie
 Jajka z musem z łososia wędzonego
 Sos tatarski do wędlin
 Grzybki, śliwki i ogórki marnowane
Trzecie danie ciepłe
 Pieczona indyczka w tymiankowo-cytrynowej glazurze, na puree
ziemniaczano-chrzanowym
Czwarte danie ciepłe
 Tradycyjne flaczki aromatyzowane świeżym majerankiem
Bufet słodki
 Patery ciast własnego wypieku
 Kosze i patery owoców sezonowych
Strona 5 z 8
ŚRÓDZIEMNOMORSKIE KLIMATY – menu weselne zasiadane
Obiad powitalny
 Pierwsze danie ciepłe: Zupa toskańska z cukinią i bazylią lub włoska zupa cebulowa
z grzanką i serem
 Drugie danie ciepłe: Polędwiczki wieprzowe na sosie z suszonych pomidorów
 Mini kopytka, bukiet warzyw gotowanych
Zakąski zimne serwowane w stole
 Roladki z szynki ze szparagami pod sosem kaparowym
 Deska wędlin i serów śródziemnomorskich
 Vitello Tonato ( cielęcina w sosie tuńczykowym z kaparami)
 Pasztet pieczony ze śliwką i morelą
 Szynka parmeńska z melonem na sałacie lodowej z dressingiem malinowym
 Liście szpinaku z serem pleśniowym i orzechami
 Róże z łososia wędzonego z pastą z avocado
 Terina z paluszkami krabowymi
 Mozarella ze świeżymi pomidorami i bazylia
 Grillowane warzywa w oliwie i balsamico
 Sałatka ze smażonych warzyw z paluszkami krabowymi
 Świeże warzywa sezonowe
Trzecie Danie ciepłe
 Łosoś zapiekany ze szpinakiem, serem mozarella i pomidorami na ryżu z warzywami
Czwarte Danie ciepłe
 Piccata z indyka na spaghetti w sosie pomidorowym
Bufet słodki
 Tarty z owocami pod galaretką
 Tiramisu
 Patery owoców sezonowych
Strona 6 z 8
DODATKOWO OFERUJEMY
Pakiet napoi bezalkoholowych - 28 zł/os
Napoje gazowane, soki owocowe, woda gazowana i niegazowana, kawa, herbata
Tort weselny - 100 zł/kg
Bufet wiejski
 Szynka Podkomorzego z nogą wędzona na zimno
 Boczek pieczony z czosnkiem i tymiankiem
 Schab ze śliwką pieczony z ziołami
 Karkówka pieczona
 Kaszanka chłopska
 Dwa rodzaje salcesonu od chłopa
 Gliniak smalcu wiejskiego z boczkiem, cebulką i jabłkiem
 Warkocze kiełbas wiejskich
 Gliniak ogórków kiszonych
 Chleb z metra na zakwasie
Cena bufetu 1 800 zł (bufet przewidziany jest na ok. 60 os.)
Prosiak pieczony w całości faszerowany kaszą i wątróbką drobiową
cena sztuki 1200 zł (przewidziany na ok. 35-40 os.)
Łosoś pieczony faszerowany białymi rybami z paluszkami krabowymi
cena sztuki 500 zł (przewidziany do 30 os.)
Płonąca szynka marynowana, pieczona w całości z goździkami i sosem kminkowym lub
grzybowym
cena sztuki 670 zł (przewidziany na ok. 50 os.)
Stację z kucharzem
Cena za osobę od 25 zł
Stację z barmanem
Cena 600 zł ( obsługa barmańska + dodatki do drinków)
Strona 7 z 8
Fontanna czekoladowa z owocami
od 500 zł w zależności od ilości osób
Pokaz Sztucznych Ogni
od 2500 zł w zależności od czasu trwania
Pochodnie
od 500 zł
OFERTA ALKOHOLI
Wina czerwone
Wina białe
W cenie 59 zł/ butelka
W cenie 59 zł/ butelka
Wódki
W cenie od 59 zł/ butelka 0,5 l
W cenie od 82 zł/ butelka 0,7 l
Wybór innych alkoholi wg indywidualnych ustaleń.
Wszystkie podane ceny są cenami brutto.
Do całej kwoty za organizację przyjęcia należy doliczyć serwis 10%.
PROMOCJE:
1. Na przyjęcia organizowane w piątki rabat 10 proc.
2. Na przyjęcia organizowane w soboty od listopada do końca marca
0,5 l wódki lub 0,7 l wina na parę gratis.
ZAPRASZAMY
Alodia Woźniak, Kierownik Działu Sprzedaży tel. 664 902 661,[email protected]
Tadeusz Guzik, Sales&Corporate Manager, tel. 502 707 690, [email protected]
Agnieszka Kowalczyk, Event&Conference Manager, tel. 502 707 687 [email protected]
Ilona Drejka, Event&Conference Manager, tel.502 704 834, [email protected]
Strona 8 z 8

Przyjęcie weselne - Businessman Institute

Transkrypt

Podobne dokumenty

Menu sylwestrowe 2013/2014 – rozpoczęcie godz. 20.00

MENU SZLACHECKIE Na powitanie chleb dekoracyjny Aperitif

Zobacz ofertę

MENU KRÓLEWSKIE Na powitanie chleb dekoracyjny Aperitif

Menu Sylwestrowe

Syndyk sprzeda w drodze konkursu ofert à SPRZĘT