WIELKANOCNE JAJA - GALARETKA DROBIOWA. SKŁADNIKI

Przepis ze strony Develey.pl
WIELKANOCNE JAJA GALARETKA DROBIOWA.
Ostatnio robiłam jajeczka, drobiowe galaretki. Moja rodzina zaskoczona i rozradowana.
Pomysł przypadł do gustu. Smak wyrazisty,taki jak powinien być.
SKŁADNIKI:
●
Ostatnio robiłam jajeczka, drobiowe galaretki. Moja rodzina zaskoczona i rozradowana.
Pomysł przypadł do gustu. Smak wyrazisty,taki jak powinien być.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Najpierw zrobiłam wydmuszki ( nożykiem zrobiłam dziurkę z szerszej strony jajka i
przelałam zawartość do miski, tak samo zrobiłam z pozostałymi 9 jajami. Wyparzyłam
skorupki i osuszyłam, włożyłam je do pojemnika od jaj)Przygotowałam bulion do którego
dodałam 4 łyżeczki żelatyny. Rozmieszałam i zostawiłam do przestygnięcia. Szynkę w
plasterkach położyłam na deskę i mała foremką zaczęłam wycinać kształt. Szynkę wykrojoną
po 6 szt. wkładałam do każdej wydmuszki. Kukurydze odsączyłam i wkładałam do
wydmuszek. Ugotowałam 3 jaja i same białko pokroiłam drobno w kosteczkę i też włożyłam
do wydmuszek. Na końcu pokroiłam szczypiorek i wsypałam go do wydmuszek. Teraz
zalałam jeszcze ciepłym bulionem do samego otworu. Wstawiłam do lodówki na 2 godziny i
jajeczka były już gotowe. Ps... Świetnie się prezentują na stole. Więcej przepisów na
Różowa Kuchnia.