Prezentacja 5 - aktywni

Sklepiki szkolne
dr Monika Wójta-Kempa
Uniwersytet Medyczny
we Wrocławiu
Sklepiki, stołówki oraz automaty z napojami i przekąskami we wrocławskich
szkołach podstawowych [N=63].
93,7%
100%
79,4%
80%
60%
40%
20%
28,6%
14,3%
0%
Automaty z przekąskami
•
•
•
Automaty z napojami
Sklepiki
Stołówki znajdują się w 59 szkołach,
automaty z przekąskami w 9 oraz z
napojami w 16 szkołach (2 szkoły mają po 2
takie automaty).
49 posiada sklepiki szkolne (jedna szkoła
ma 2 sklepiki). Wszystkie z nich mają
prywatnych właścicieli.
92% szkół przystąpiło do Programu Sieć
Szkół i Przedszkoli Promujących Zdrowie
Stołówki
Produkty oferowane we wrocławskich sklepikach
szkolnych N=63
Zróżnicowanie oferty żywieniowej w sklepikach
Średnia ilości rodzajów poszczególnych produktów sprzedawane w obrębie
jednego sklepików
Co najczęściej kupują dzieci?
Fast Food
45,7%
Bułki słodkie
41,3%
Batony
34,8%
Żelki
23,9%
Kanapki
19,6%
Chipsy
15,2%
Lizaki
13,0%
Andruty
10,9%
Wafelki
Szyszki
10,9%
N=46
8,7%
8,7%
Lody
6,5%
Cukierki
6,5%
Chrupki
Pączki
4,3%
Gofry
4,3%
Bułki
4,3%
4,3%
Paluszki
4,3%
Nadziewane rogaliki
2,2%
Sałatki
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
Produkty żywnościowe najczęściej wybierane przez dzieci według wskazań
sprzedawców sklepików [N=46].
40%
45%
50%
Czy w sklepiku można kupić wodę?
… ale dzieci wolą soki ☺
60%
Soki
52,2%
50%
47,8%
Woda
40%
30%
Niegazowane napoje
słodkie
20%
15,2%
Gazowane napoje słodkie
13,0%
10%
6,5%
Woda smakowa
0%
N=46
Automaty w szkołach
Wpływ obecności sklepiku na korzystanie
ze stołówki szkolnej
Czy mamy problem?
Badanie otyłości metodą 1. Ilość chłopców i dziewczynek z nadwagą i otyłością
(od 85 i 95 centyla); dane z 14 szkół
NAZWA
NADWAGA
OTYŁOŚĆ
SUMA
ZBADANYCH
Dziewczynki
25,32% (100)
9,87% (39)
N=395
Chłopcy
11,89% (51)
18,41% (79)
N=429
Badanie otyłości metodą 2. Ilość chłopców i dziewczynek z nadwaga i otyłością
(od 90 i 97 centyla).
NAZWA
NADWAGA
OTYŁOŚĆ
SUMA
ZBADANYCH
Dziewczynki
9,37% (37)
7,59% (30)
N=395
Chłopcy
10,26% (44)
14,45% (62)
N=429
Podsumowanie
• Oferują bogaty wybór… słodyczy, chipsów i słonych
przekąsek, sprzedawane z dużych pojemników lub innych
opakowań zbiorczych
• Struktura spożycia wskazuje, że dzieci mogą być w szkole
głodne!!!
• Brak ciepłych napojów, wodę trzeba kupować !!!
• Ciepłe posiłki to zapiekanki, hot dogi wątpliwej jakości
• Obecność sklepiku zmniejsza częstotliwość korzystania ze
stołówki
Dziękuję za uwagę!