Tutaj

KRÓL DRUGIEGO ŚNIADANIA
ŚNIADANIE NR 5


Babeczki z płatkami owsianymi, bananami i orzechami
Mały sok marchewkowy
Babeczki z płatkami owsianymi, bananami i orzechami
Składniki na 12 sztuki:










100 g płatków owsianych
200 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
100 g cukru
4 duże, dojrzałe banany
jajko
60 g rozpuszczonego i przestudzonego masła
75 g orzechów włoskich
Wymieszaj mąkę, płatki, proszek do pieczenia, sodę, sól i cukier. W osobnym
naczyniu rozgnieć widelcem banany, dodaj jajko, masło i wszystko dokładnie
wymieszaj. Połącz z mąką i płatkami, dodaj posiekane orzechy i wymieszaj.
Formę do pieczenia muffin wyłóż papilotkami i napełnij masą. Piecz na złoty
kolor w 180oC około 20-25min.
Płatki owsiane oraz orzechy możesz wcześniej (oczywiście osobno) podprażyć
krótko na suchej patelni.