Wiktoria Glinkowska, kl. VIc

Dlaczego warto jeść
marchewkę ?
Wiktoria Glinkowska V I c
Pomaga walczyć z rakiem,
spowalnia procesy starzenia skóry,
odmładza i regeneruje skórę,
poprawia wzrok, wzmacnia system
odpornościowy organizmu. Zalet
beta - karotenu nie sposób
przecenić.
Marchewka jest sycąca i zdrowa.
Można ją bez problemu kupić przez cały rok.
Jest tania!
Poprawia odporność.
Pozytywnie wpływa na wzrok.
To doskonałe źródło witamin: B1, B2, PP, C i K oraz beta-karotenu.
Zawiera inozytol chroniący przed odkładaniem się nadmiaru tłuszczu i cholesterolu.
Jest bogata w składniki mineralne – wapń, żelazo, miedź, cynk, magnez, jod, potas.
Opóźnia starzenie się skóry.
Pozwala zachować zdrowe i piękne włosy oraz paznokcie.
Surowa marchewka ma niski indeks glikemiczny – 30.
Pomaga w odchudzaniu. Średnia marchewka ma 15 kcal i około 2 gramów błonnika.
Spośród owoców i warzyw uprawianych w Polsce,
marchew jest najbogatszym naturalnym źródłem
beta karotenu, który wraz z witaminą C chroni
organizm przed wolnymi rodnikami. Ten cenny
składnik jest odporny na działanie podwyższonej
temperatury, więc duszona czy gotowana marchew
również jest bardzo zdrowa.
Porady dla kupujących: Szukaj marchewek gładkich, twardych, o
intensywnej pomarańczowej barwie i niezbyt dużych. Marchew
kupowana w pęczkach powinna mieć świeżą, jasnozieloną natkę. Jeśli
kupujesz marchewkę w torebkach, sprawdź czy nie wypuściła
korzonków, które świadczą o tym, że nie jest świeża.
Kilka lat mniej
Ważną zaletą beta - karotenu jest ochrona włókien kolagenowych, które
z czasem ulegają w organizmie zniszczeniu, co z kolei sprawia, że skóra
szybciej traci jędrność i pojawiają się zmarszczki. Krótko mówiąc, beta karoten odmładza i regeneruje skórę.
Dba także o oczy - poprawia widzenie, szczególnie o zmroku, chroni
przed zapaleniem spojówek i wysychaniem błony śluzowej oka. Powinny
o tym pamiętać osoby noszące szkła kontaktowe oraz korzystające z
komputera.