skala Bizerba

Innowacyjność w parze z tradycją ...
Grawitacyjna krajalnica ręczna
- idealna w kuchniach i gastronomii
Validoline GSC 280 to kompaktowa krajalnica marki Bizerba do profesjonalnych
zastosowań w kuchniach, restauracjach oraz na zapleczach gastronomii. Kroi
wszystkie rarytasy i specjały świata: od wędzonej na zimno szynki przez boczek,
włoskie salami oraz podlaski kindziuk po miękkie i twarde sery. Silnik nigdy nie
będzie przegrzany a w ciągłej eksploatacji jest wyjątkowo energooszczędny.
n
n
n
n
n
n
n
Wydajny, oszczędny i bardzo cichy silnik
Rozszerzony zakres grubości krojenia w skali od 0 do 3 mm
Wysokiej jakości komponenty oraz obudowa Ceraclean®
Produkt krojony doprowadzany do noża poprzez siłę grawitacji
Ekstra lekkie prowadzenie sań to komfort krojenia
Zerowy pobór mocy w trybie „standby”
Najwyższy poziom bezpieczeństwa bez ryzyka skaleczeń
n Dedykowana ostrzałka montowana na maszynie dla większej
higieny i bezpieczeństwa
n Spód wyniesiony na gumowych nóżkach
n Zamknięta płyta dolna chroni wnętrze urządzenia przed zabrudzeniem
oraz wodą
n Płyta oporowa z rynienką drenażową do odprowadzania soków
z krojonego produktu
n „Clean Design“: obudowa maszyny bez szczelin ułatwia czyszczenie
n Innowacyjna osłona noża umożliwia prosty i szybki montaż poprzez
system zatrzasków
n Najlepsza relacja jakości do ceny
Ceraclean® jest znakiem towarowym firmy Bizerba GmbH & Co. KG. zarejestrowanym przynajmniej w jednym kraju UE oraz w USA.
... Grawitacyjna krajalnica ręczna Validoline GSC 280
Validoline GSC 280 ...
535 x 423 mm / 21.1” x 16.7”
690 x 525 x 464 mm / 27.2” x 20.7” x 18.3”
690 x 770 mm / 21.2” x 30.4”
IP 33
120 V / 230 V
60 Hz / 50 Hz
230 V (50 Hz): 200-240 V (50 Hz): 1,1 A
100-120 V (60 Hz): 2,1 A
Linia krajalnic Validoline wykorzystuje innowacyjną powłokę
ochronną Ceraclean®dla maksymalnej higieny oraz wydajności.
PTFE (politetrafluoroetylen ) + sztuczna żywica + komponenty
ceramiczne to najnowsze osiągnięcie inżynierii powierzchni.
Dzięki efektowi Lotus, Ceraclean® to krótkie cykle czyszczenia
oraz wysoki stopień higieny, który dostrzeżesz w codziennej
pracy. O 30% większa odporność na ścieranie, uszkodzenia
powłoki oraz substancje chemiczne zwiększa żywotność i
dostępność użytkową maszyny.
Ceraclean® oszczędza koszty osobowe i czas. Poprzez dobre
właściwości antyadhezyjne oraz wybitną gładkość powierzchni
możemy mówić, iż z Ceraclean® krojenie odbywa się niemal
automatycznie.
st
n Powierzchnia ustawienia:
Dł x Sz
n Wymiary zewnętrzne:
Dł x Sz x Wys n Powierzchnia robocza:
Dł x Sz n Stopień ochrony n Zasilanie n Częstotliwość n Pobór mocy The essence of purity ...
III/151pl © 1
Odchylenia kolorów związane z wykonanymi zdjęciami lub różnicami w druku oraz ewentualne zmiany konstrukcji pozostają zastrzeżone.
n Grubość krojenia 29 kg / 63.93 lb
Bizerba Ceraclean®
Ø 280 mm / 11.02”
240 U/min (230 V / 50 Hz)
240 U/min (120 V / 60 Hz)
20°
40° pochylenie (standard)
Okrągły Ø 170 mm / 6.7” Wysoki: 130 mm / 5”
Szeroki: 230 mm / 9.1”
Zakres od 0 do 20 mm / 0.8”
Rozszerzona skala od 0 do 3 mm
edition. Subject to change without notice.
n Masa n Obudowa
n Średnica noża n Prędkość noża n Pochylenie sań n Orientacja noża
n Wymiary produktu Koncern Bizerba
Bizerba GmbH & Co. KG
Wilhelm-Kraut-Straße 65
72336 Balingen
Germany
Tel. +49 7433 12-0
Fax +49 7433 12-2696
[email protected]
www.bizerba.com
Bizerba Polska Sp. z o.o.
ul. Lucyny Herc 28
20-328 Lublin
Polska
Tel. +48 81 524 63 18
Fax +48 81 531 86 81
[email protected]
www.bizerbapolska.pl