Artykuł w wersji PDF - Pro-Test

aktualnoÊci
KONSUMENT W PERU
W PODNIEBNEJ
KRAINIE
fot. Plinthpics
Wysoko w górach po∏o˝one miasta i wioski,
lamy, potomkowie Indian z Imperium Inków,
kolorowe i wzorzyste tkaniny – takie jest Peru.
Co warto przywieêç z tej podniebnej krainy?
Powrót z Peru to przykry moment.
Trzeba si´ rozpakowaç ju˝ we w∏asnym
domu, takim jakimÊ ciasnym teraz
i spokojnym… za cichym chyba… JednoczeÊnie jest to moment najprzyjemniejszy, bo z plecaka mo˝na wyjàç
skarby przywiezione stamtàd. Roz∏o˝yç je, obejrzeç raz jeszcze, nacieszyç
si´ wzorem, kolorem i oryginalnoÊcià.
A czego to nie ma prosz´ paƒstwa…
10
 W I A T
K O N S U M E N T A
Lama pacos
Oto dywanik z alpaki. Alpaka (lama
pacos) jest zwierz´ciem mniejszym od
lamy, ale z wyglàdu podobnym do
niej i do owcy. Czasem bia∏a, czasem
czarna, do ˝ycia w Europie si´ nie
przystosowa∏a, mimo wysi∏ków cz∏owieka w tym kierunku. Natomiast
Peru (zw∏aszcza tereny Andów) bardzo jej s∏u˝à. A ona s∏u˝y tutejszym
s t y c z e ƒ
2 0 0 7
mieszkaƒcom. Peruwiaƒczycy cenià
jej mi´so i we∏n´. Turysta doceni je
równie˝. Wystarczy sam widok oryginalnych, wykonanych z w∏osia i skóry
tego zwierz´cia gobelinów, patchworków, dywaników i temu podobnych ró˝noÊci. Dywanik w∏aÊnie
wydobyty z plecaka (15 dol.) jest
najpi´kniejszym kawa∏kiem materia∏u, jaki uda∏o mi si´ znaleêç w Limie
KONSUMENT W PERU
(stolicy Peru). Bràzowo-bia∏y, mi´kki w dotyku, z wizerunkiem górala pasàcego
alpaki w∏aÊnie na tle gór. Jest
tam nawet zachód s∏oƒca…
A˝ szkoda po∏o˝yç to na
pod∏og´.
Cusco i jej kilimy
Nast´pnie wydobywam kilim. Nietuzinkowemu kolorowi i wzorowi splendoru
dodaje pochodzenie. Kupi∏am go bowiem w mieÊcie
Cusco – za∏o˝onym przez
pierwszego w∏adc´ Inków
Manco Capaca w XII w.,
mieÊcie, które w czasie Imperium Inków by∏o stoliPeru s∏ynie z kolorowych, wzorzystych tkanin.
cà paƒstwa. Nazwa Cusco
Mo˝emy popatrzeç, jak powstajà, aby za chwil´
w jednym z tubylczych j´zykupiç gotowy kilim.
ków oznacza p´pek Êwiata
i, bioràc pod uwag´ ró˝norodnoÊç i niezwyk∏oÊç zabytków znajChulucaƒska ceramika
dujàcych si´ na jego terenie, nazwa nie
Z najwi´kszà ostro˝noÊcià wyciàdziwi. Ja mam stàd kilim (12 dol.).
gam teraz glinianà, ca∏ujàcà si´ par´
D∏ugaÊny, wàski, kolorowy, wykonany
ciemnoskórych grubasków (7 dol.). To
przez rdzennych mieszkaƒców miasta
sympatyczny dowód pobytu w miepochodzenia indiaƒskiego, a przedÊcince Chulucana i pozosta∏oÊç po
stawiajàcy najprawdziwszà wiokulturze Vicus (powsta∏ej w Peru
sk´ peruwiaƒskà, z domkami,
w ok. 200 r. p.n.e). Potomkowie tammieszkaƒcami i okalajàcymi
tej kultury wykonujà ceramiczne
to wszystko górami. No
przedmioty z gliny i metalu tà samà
po prostu coÊ wspametodà, co ich pradziadowie. Techninia∏ego.
kà negatywu. Czyli nanoszà past´
Co warto wiedzieç?
Walutà Peru jest nowy sol (PEN),
który dzieli si´ na 100 centymów.
W obiegu sà monety o nomina∏ach: 10, 20, 50 centymów i 1, 2,
5 PEN oraz banknoty o wartoÊciach: 10, 20, 50, 100 i 200.
Karty kredytowe sà akceptowane
tylko w Limie. Sklepy sà otwarte
w godzinach 10.00-13.00, potem
przerwa na upa∏ i od 16.00
do 20.00.
Niemal wsz´dzie mo˝na p∏aciç
dolarami amerykaƒskimi. Mo˝na
bez problemu kupowaç u wsz´dobylskich, ulicznych handlarzy,
którzy oferujà wyroby robione
w∏asnor´cznie (uwaga jedynie
na bi˝uteri´ „szlachetnà”)
w cenach bardzo przyst´pnych.
Cusco nocà – widok na Plaza de Armas.
 W I A T
K O N S U M E N T A
s t y c z e ƒ
2 0 0 7
11
aktualnoÊci
Lama nieod∏àcznie kojarzy si´ z Peru. Wykorzystywana jest do celów transportowych, dostarcza te˝
mi´sa i pysznego mleka. We∏na lamy jest przerabiana na grube sukno, a gnój s∏u˝y na opa∏.
z ziemi w miejsce przysz∏ego wzoru
przed wypaleniem naczynia czy figurki. I ja takà w∏aÊnie „negatywnà” figurk´ mam – z wioski le˝àcej w pobli˝u Chulucana.
Z pró˝noÊci
Z pró˝noÊci mo˝na kupiç w Peru srebrnà bi˝uteri´ ∏àczonà z wzorzystà
koÊcià alpaki lub ceramikà. Tu jednak
warto skorzystaç z us∏ug sklepów jubilerskich czy tych z pamiàtkami. Pojedynczy handlarze oferujàcy swoje
wyroby na ulicach cz´sto zapominajà
dodaç, ˝e ich srebro w danej bransolecie, naszyjniku czy kolczykach niekoniecznie jest naprawd´ srebrem.
Niemniej jednak u handlarza mo˝na
taki wyrób kupiç za 2, 3, najwy˝ej
za 5 dolarów.
Mate de Coca
Cusco le˝y na wysokoÊci 3330 m n.p.m., co powoduje choroby zwiàzane
z mniejszà zawartoÊcià tlenu w powietrzu. Miejscowi
leczà siebie i turystów herbatkà mate de coca. Zrobiona z liÊci koki jest przyjemna
w smaku i – co wa˝niejsze
– charakterystyczna dla tego
regionu. Mo˝na wi´c pokusiç si´ o kupienie takiego
prezentu sobie lub bliskim.
Za opakowanie herbaty liÊW Peru przysmakiem jest Cuy a horno, czyli
pieczona Êwinka morska. Nieco ∏ykowatemu
mi´su smaku dodajà przeró˝ne zio∏a i warzywa
oraz cudownej jakoÊci sos.
12
 W I A T
K O N S U M E N T A
s t y c z e ƒ
Machu Picchu
– zaginione miasto Inków.
ciastej trzeba zap∏aciç dolara. Za herbat´ w torebkach jeszcze mniej.
Wspomnienie smaku
W ka˝dym kraju trzeba skosztowaç
miejscowego jedzenia. W Peru takim
przysmakiem jest Cuy a horno, czyli
pieczona Êwinka morska. Nieco ∏ykowatemu mi´su smaku dodajà przeró˝ne zio∏a i warzywa oraz cudownej
jakoÊci sos. Danie popijamy narodowym napojem Inca Kola. Nie najlepszym szczerze mówiàc, ale w∏aÊnie
to pijà Peruwiaƒczycy najch´tniej.
Inca Kola smakiem i wyglàdem przypomina oran˝ad´. Bardziej wybredni
pragnienie mogà zaspokoiç mlekiem
bananowym.
Amatorzy fast foodów lub ci, którzy
chcà ˝ywiç si´ jak najtaniej, powinni skusiç si´ na salten´. To jedno
z popularniejszych daƒ serwowanych
w peruwiaƒskich fast foodach, czyli
mi´sno-warzywne nadzienie zapieczone w cieÊcie.
Dagmara Babiarz
2 0 0 7