Zasadnicza Szkoła Gastronomiczna

Zasadnicza Szkoła Gastronomiczna
Podręcznik
Program nauczania
Lp.
Przedmiot
Klasa Klasa
Zawód
1 aZ
kucharz
1 aZ
kucharz
Oxford University Press
kucharz
Program nauczania języka
angielskiego J. Sosnowskiej
Historia
3
1 aZ
kucharz
Wiedza o społeczeństwie
4
1 aZ
kucharz
Podstawy przedsiębiorczości
5
6
Geografia
1 aZ
kucharz
1 aZ
kucharz
Biologia
7
1 aZ
kucharz
Chemia
8
1 aZ
kucharz
Fizyka
9
1 aZ
Zrozumieć świat.
Podręcznik do języka
polskiego dla
zasadniczych szkół
zawodowych. Część 1
Oxford University Press New Matura Solutions
Język angielski
1 aZ
Tytuł podręcznika
Program nauczania języka
angielskiego J. Sosnowskiej
Język angielski
2
Wydawnictwo
Zrozumieć świat. Program
nauczania języka polskiego w
zasadniczej szkole
Nowa Era
zawodowej
Język polski
1
Tytuł programu nauczania
kucharz
Autor
Elżbieta
Nowosielska,
Urszula
Szydłowska
Wydawnictwo
Nowa Era
T. Falla, P.A Davis, Oxford
M. Wieruszewska University Press
Numer dopuszczenia
MEN/Rok
dopuszczenia
584/1/2012
361/1/2012
Matura Real Lifeelementary
S.Cunningham, P.
Pearson
Moor, M. Umińska
Poznać
przeszłość.Wiek XX
Podręcznik do historii
dla szkół
ponadgimnazjalnych
Zakres podstawowy
Stanisław Roszak
Nowa Era
525/2012
W centrum uwagi
Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych
Zakres podstawowy
Arkadiusz Janicki
Nowa Era
505/2012
Program nauczania podstaw
przedsiębiorczości dla szkół
Nowa Era
ponadgimnazjalnych-Krok w
przedsiębiorczość
Krok w
przedsiębiorczość
Podręcznik do podstaw Zbigniew Makieła,
Nowa Era
przedsiębiorczości dla Tomasz Rachwał
szkół
ponadgimnazjalnych
467/2012
Oblicza geografii
Oblicza geografii
Poznać przeszłość Wiek XX
Zakres podstawowy Program Nowa Era
nauczania do historii dla
szkół ponadgimnazjalnych
Program nauczania
przedmiotu wiedza o
społeczeństwie w szkole
Nowa Era
ponadgimnazjalnej Zakres
podstawowy "W centrum
uwagi"
Nowa Era
Program nauczania biologi w
zakresie podstawowym dla
Nowa Era
szkół ponadgimnazjalnychBiologia na czasie
Biologia na czasie.
Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych.
Zakres podstawowy
Program nauczania z
rozkładem materiału w
Nowa Era
zakresie podstawowym- To
jest chemia
Program nauczania do
podręcznika "Świat fizyki.
ZamKor
Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres
podstawowy"
To jest chemia.
Podręcznik do szkół
ponadgimnazjalnych.
Zakres podstawowy
Świat Fizyki.
Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych.
Zakres podstawowy
R.Uliszak, K.
Nowa Era
Widermann
Emilia Bonar,
Weronika
Krzeszowiec- Jeleń, Nowa Era
Stanisław
Czachorowski
Romuald Hassa,
Aleksandra
Nowa Era
Mrzigod, Janusz
Mrzigod
Pod red. Marii
Fiałkowskiej
ZamKor
320/1/2011/z1
433/2012
450/2012
438/2012
394/2011
1 aZ
kucharz
Program nauczania
matematyki do zasadniczej
WSiP
szkoły zawodowej (aut.
programu: Maciej Bryński,
Karol Szymański)
Program nauczania.
Informatyka dla szkół
MiGra
ponadgimnazjalnych - zakres
podstawowy
1 aZ
kucharz
Koncepcja edukacji fizycznej. Oficyna Wydawnicza
Zdrowie. Sport. Rekreacja.
"Impuls"2012
1 aZ
kucharz
Matematyka
10
1 aZ
kucharz
Informatyka
11
Wychowanie fizyczne
12
13
Edukacja dla bezpieczeństwa
Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa w gastronomii
14
1 aZ
kucharz
Język angielski w gastronomii
1 aZ
kucharz
Język angielski w gastronomii
15
1 aZ
kucharz
Technologia gastronomiczna z
towaroznawstwem
16
1 aZ
17 Procesy technologiczne w gastronomii 1 aZ
18 Religia
1 aZ
kucharz
kucharz
kucharz
Etyka
19
1 aZ
1 aZ
kucharz
1 bZ
Język angielski
-
Wydawnictwa
Szkolne i
Pedagogiczne (
WSiP )
Informatyka dla szkół
ponadgimnazjalnych
zakres podstawowy.
Grażyna Koba
MiGra
536/2012
B.Boniek
Operon
409/2012
Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa w
gastronomii
Agnieszka
Kasperek,
Marzanna
Kondratowicz
REA
53/2013
Hotels and catering
V. Evans,J. Dooley, Egis, Express
V. Garza
Publishing
Cooking
V. Evans, J.
Dooley, R. Hayley
Technologia
gastronomiczna z
towaroznawstwem
część I
Małgorzata
Konarzewska
brak podręcznika
Edukacja dla
bezpieczeństwa
Procesy technologiczne Iwona Namysław
w gastronomii
Lidia Górska
Z Chrystusem przez świat
KEP
Mocni wiarą
Etyka.Zakres podstawowy
Operon
Etyka
Wędrując ku dorosłości.
Program nauczania dla klas I- Rubikon
III szkoły ponadgimnazjalnej
Zrozumieć świat. Program
nauczania języka polskiego w
zasadniczej szkole
Nowa Era
zawodowej
Język polski
21
Program nauczania dla
zawodu kucharz 512001 o
strukturze przedmiotowej
(2/2013/2014/ZSG/kucharz)
Program nauczania dla
zawodu kucharz 512001 o
strukturze przedmiotowej
(2/2013/2014/ZSG/kucharz)
Program nauczania dla
zawodu kucharz 512001 o
strukturze przedmiotowej
(2/2013/2014/ZSG/kucharz)
Program nauczania dla
zawodu kucharz 512001 o
strukturze przedmiotowej
(2/2013/2014/ZSG/kucharz)
Program nauczania dla
zawodu kucharz 512001 o
strukturze przedmiotowej
(2/2013/2014/ZSG/kucharz)
Leokadia
Wojciechowska,
Maciej Bryński,
Karol Szymański
kucharz
Wychowanie do życia w rodzinie
20
Edukacja dla bezpieczeństwa Operon
Matematyka do
zasadniczych szkół
zawodowych
kucharz
Program nauczania języka
angielskiego J. Sosnowskiej
580/1/2012
Egis, Express
Publishing
WSiP
69/2013
WSiP
ks. Tadeusz Panuś,
Renata
Św. Stanisław
Chrzanowska
BM, Kraków
Jakub
Kapiszewski,Paweł
Operon
Kołodziński
Paweł Kołodziński
KR- 41-04/12-KR2/12
408/2011
Wędrując ku dorosłości T. Król, M. Ryś
Rubikon
663/2013
Zrozumieć świat.
Podręcznik do języka
polskiego dla
zasadniczych szkół
zawodowych. Część 1
Nowa Era
584/1/2012
Oxford University Press New Matura Solutions
Elżbieta
Nowosielska,
Urszula
Szydłowska
T. Falla, P.A Davis, Oxford
M. Wieruszewska University Press
361/1/2012
Język angielski
22
1 bZ
kucharz
Historia
23
1 bZ
kucharz
Wiedza o społeczeństwie
24
1 bZ
kucharz
Podstawy przedsiębiorczości
25
26
Geografia
1 bZ
kucharz
1 bZ
kucharz
Biologia
27
1 bZ
kucharz
W centrum uwagi
Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych
Zakres podstawowy
Arkadiusz Janicki
Nowa Era
505/2012
Program nauczania podstaw
przedsiębiorczości dla szkół
Nowa Era
ponadgimnazjalnych-Krok w
przedsiębiorczość
Krok w
przedsiębiorczość
Podręcznik do podstaw Zbigniew Makieła,
Nowa Era
przedsiębiorczości dla Tomasz Rachwał
szkół
ponadgimnazjalnych
467/2012
Oblicza geografii
Oblicza geografii
Nowa Era
Program nauczania biologi w
zakresie podstawowym dla
Nowa Era
szkół ponadgimnazjalnychBiologia na czasie
Biologia na czasie.
Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych.
Zakres podstawowy
To jest chemia.
Podręcznik do szkół
ponadgimnazjalnych.
Zakres podstawowy
Świat Fizyki.
Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych.
Zakres podstawowy
1 bZ
kucharz
kucharz
Wychowanie fizyczne
Edukacja dla bezpieczeństwa
525/2012
Koncepcja edukacji fizycznej. Oficyna Wydawnicza
Zdrowie. Sport. Rekreacja.
"Impuls"2012
1 bZ
Informatyka
33
Nowa Era
kucharz
kucharz
Matematyka
32
Stanisław Roszak
Poznać przeszłość Wiek XX
Zakres podstawowy Program Nowa Era
nauczania do historii dla
szkół ponadgimnazjalnych
Program nauczania
przedmiotu wiedza o
społeczeństwie w szkole
Nowa Era
ponadgimnazjalnej Zakres
podstawowy "W centrum
uwagi"
1 bZ
1 bZ
31
Poznać
przeszłość.Wiek XX
Podręcznik do historii
dla szkół
ponadgimnazjalnych
Zakres podstawowy
kucharz
kucharz
Fizyka
30
S.Cunningham, P.
Pearson
Moor, M. Umińska
1 bZ
1 bZ
29
Matura Real Lifeelementary
Oxford University Press
Program nauczania z
rozkładem materiału w
zakresie podstawowym- To
jest chemia
Program nauczania do
podręcznika "Świat fizyki.
Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres
podstawowy"
Program nauczania
matematyki do zasadniczej
szkoły zawodowej (aut.
programu: Maciej Bryński,
Karol Szymański)
Program nauczania.
Informatyka dla szkół
ponadgimnazjalnych - zakres
podstawowy
Chemia
28
Program nauczania języka
angielskiego J. Sosnowskiej
Nowa Era
R.Uliszak, K.
Nowa Era
Widermann
Emilia Bonar,
Weronika
Krzeszowiec- Jeleń, Nowa Era
Stanisław
Czachorowski
Romuald Hassa,
Aleksandra
Nowa Era
Mrzigod, Janusz
Mrzigod
320/1/2011/z1
433/2012
450/2012
438/2012
Pod red. Marii
Fiałkowskiej
ZamKor
WSiP
Matematyka do
zasadniczych szkół
zawodowych
Leokadia
Wojciechowska,
Maciej Bryński,
Karol Szymański
Wydawnictwa
Szkolne i
Pedagogiczne (
WSiP )
MiGra
Informatyka dla szkół
ponadgimnazjalnych
zakres podstawowy.
Grażyna Koba
MiGra
536/2012
B.Boniek
Operon
409/2012
ZamKor
Edukacja dla bezpieczeństwa Operon
brak podręcznika
Edukacja dla
bezpieczeństwa
394/2011
580/1/2012
Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa w gastronomii
34
1 bZ
kucharz
Język angielski w gastronomii
1 bZ
kucharz
Język angielski w gastronomii
35
1 bZ
kucharz
Technologia gastronomiczna z
towaroznawstwem
36
1 bZ
37 Procesy technologiczne w gastronomii 1 bZ
38 Religia
1 bZ
kucharz
kucharz
kucharz
Etyka
39
1 bZ
1 bZ
kucharz
V. Evans,J. Dooley, Egis, Express
V. Garza
Publishing
Cooking
V. Evans, J.
Dooley, R. Hayley
Technologia
gastronomiczna z
towaroznawstwem
część I
Małgorzata
Konarzewska
Procesy technologiczne Iwona Namysław
w gastronomii
Lidia Górska
KEP
Mocni wiarą
Etyka.Zakres podstawowy
Operon
Etyka
Wędrując ku dorosłości.
Program nauczania dla klas I- Rubikon
III szkoły ponadgimnazjalnej
Nowa Era
WSiP
69/2013
WSiP
ks. Tadeusz Panuś,
Renata
Św. Stanisław
Chrzanowska
BM, Kraków
Jakub
Kapiszewski,Paweł
Operon
Kołodziński
Paweł Kołodziński
KR- 41-04/12-KR2/12
408/2011
Zrozumieć świat.
Podręcznik do języka
polskiego dla
zasadniczych szkół
zawodowych. Część 1
Nowa Era
584/1/2012
1 cZ
Oxford University Press
1 cZ
Program nauczania języka
cukiernik angielskiego J. Sosnowskiej
1 cZ
Egis, Express
Publishing
663/2013
Oxford University Press New Matura Solutions
Poznać przeszłość Wiek XX
Zakres podstawowy Program Nowa Era
nauczania do historii dla
cukiernik szkół ponadgimnazjalnych
53/2013
Rubikon
Program nauczania języka
cukiernik angielskiego J. Sosnowskiej
Historia
REA
Wędrując ku dorosłości T. Król, M. Ryś
cukiernik
Język angielski
43
Hotels and catering
1 cZ
Język angielski
42
Agnieszka
Kasperek,
Marzanna
Kondratowicz
Z Chrystusem przez świat
Zrozumieć świat. Program
nauczania języka polskiego
w zasadniczej szkole
zawodowej
Język polski
41
-
Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa w
gastronomii
kucharz
Wychowanie do życia w rodzinie
40
Program nauczania dla
zawodu kucharz 512001 o
strukturze przedmiotowej
(2/2013/2014/ZSG/kucharz)
Program nauczania dla
zawodu kucharz 512001 o
strukturze przedmiotowej
(2/2013/2014/ZSG/kucharz)
Program nauczania dla
zawodu kucharz 512001 o
strukturze przedmiotowej
(2/2013/2014/ZSG/kucharz)
Program nauczania dla
zawodu kucharz 512001 o
strukturze przedmiotowej
(2/2013/2014/ZSG/kucharz)
Program nauczania dla
zawodu kucharz 512001 o
strukturze przedmiotowej
(2/2013/2014/ZSG/kucharz)
Elżbieta
Nowosielska,
Urszula
Szydłowska
T. Falla, P.A Davis, Oxford
M. Wieruszewska University Press
Matura Real Lifeelementary
S.Cunningham, P.
Pearson
Moor, M. Umińska
Poznać
przeszłość.Wiek XX
Podręcznik do historii
dla szkół
ponadgimnazjalnych
Zakres podstawowy
Stanisław Roszak
Nowa Era
361/1/2012
320/1/2011/z1
525/2012
Wiedza o społeczeństwie
44
1 cZ
Program nauczania
przedmiotu wiedza o
społeczeństwie w szkole
ponadgimnazjalnej Zakres
podstawowy "W centrum
cukiernik
uwagi"
Podstawy przedsiębiorczości
45
46
Geografia
1 cZ
cukiernik
1 cZ
cukiernik
1 cZ
-
Technologie produkcji Magdalena
cukierniczej
Kaźmierczak
1 cZ
Program nauczania dla
zawodu cukiernik 751201 o
strukturze przedmiotowej
cukiernik (1/2013/2014/ZSG/cukiernik)
Wychowanie fizyczne
Technika w produkcji
cukierniczej
Technologie w produkcji
cukierniczej
55
Biologia na czasie.
Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych.
Zakres podstawowy
R.Uliszak, K.
Nowa Era
Widermann
Emilia Bonar,
Weronika
Krzeszowiec- Jeleń, Nowa Era
Stanisław
Czachorowski
Romuald Hassa,
Aleksandra
Nowa Era
Mrzigod, Janusz
Mrzigod
Technika w produkcji
cukierniczej
Informatyka
54
Oblicza geografii
-
1 cZ
Edukacja dla bezpieczeństwa
Oblicza geografii
Program nauczania dla
zawodu cukiernik 751201 o
strukturze przedmiotowej
cukiernik (1/2013/2014/ZSG/cukiernik)
Matematyka
53
467/2012
cukiernik
1 cZ
52
Krok w
przedsiębiorczość
Podręcznik do podstaw Zbigniew Makieła,
Nowa Era
przedsiębiorczości dla Tomasz Rachwał
szkół
ponadgimnazjalnych
1 cZ
Fizyka
51
Program nauczania podstaw
przedsiębiorczości dla szkół
Nowa Era
ponadgimnazjalnych-Krok w
przedsiębiorczość
Koncepcja edukacji fizycznej. Oficyna Wydawnicza
"Impuls"2012
cukiernik Zdrowie. Sport. Rekreacja.
1 cZ
50
505/2012
1 cZ
Chemia
49
Nowa Era
Nowa Era
Arkadiusz Janicki
1 cZ
1 cZ
48
Nowa Era
Program nauczania biologi w
zakresie podstawowym dla
Nowa Era
szkół ponadgimnazjalnychcukiernik Biologia na czasie
Program nauczania z
rozkładem materiału w
Nowa Era
zakresie podstawowym- To
cukiernik jest chemia
Program nauczania do
podręcznika "Świat fizyki.
ZamKor
Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres
cukiernik podstawowy"
Program nauczania
matematyki do zasadniczej
WSiP
szkoły zawodowej (aut.
programu: Maciej Bryński,
cukiernik Karol Szymański)
Program nauczania.
Informatyka dla szkół
MiGra
ponadgimnazjalnych - zakres
cukiernik podstawowy
Biologia
47
W centrum uwagi
Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych
Zakres podstawowy
To jest chemia.
Podręcznik do szkół
ponadgimnazjalnych.
Zakres podstawowy
Świat Fizyki.
Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych.
Zakres podstawowy
Edukacja dla bezpieczeństwa Operon
433/2012
450/2012
438/2012
Pod red. Marii
Fiałkowskiej
ZamKor
Matematyka do
zasadniczych szkół
zawodowych
Leokadia
Wojciechowska,
Maciej Bryński,
Karol Szymański
Wydawnictwa
Szkolne i
Pedagogiczne (
WSiP )
Informatyka dla szkół
ponadgimnazjalnych
zakres podstawowy.
Grażyna Koba
MiGra
536/2012
B.Boniek
Operon
409/2012
brak podręcznika
Edukacja dla
bezpieczeństwa
Katarzyna Kocierz REA
REA
394/2011
580/1/2012
29/2010
20/2011
56 Procesy produkcji cukierniczej
57 Zajęcia praktyczne
58 Religia
1 cZ
Program nauczania dla
zawodu cukiernik 751201 o
strukturze przedmiotowej
cukiernik (1/2013/2014/ZSG/cukiernik)
brak podręcznika
1 cZ
Program nauczania dla
zawodu cukiernik 751201 o
strukturze przedmiotowej
cukiernik (1/2013/2014/ZSG/cukiernik)
brak podręcznika
1 cZ
cukiernik Z Chrystusem przez świat
Etyka
59
Etyka.Zakres podstawowy
Mocni wiarą
Operon
Etyka
1 cZ
cukiernik
1 cZ
Wędrując ku dorosłości.
Program nauczania dla klas I- Rubikon
cukiernik III szkoły ponadgimnazjalnej
Wychowanie do życia w rodzinie
60
KEP
ks. Tadeusz Panuś,
Renata
Św. Stanisław
Chrzanowska
BM, Kraków
Jakub
Kapiszewski,Paweł
Operon
Kołodziński
Paweł Kołodziński
Wędrując ku dorosłości T. Król, M. Ryś
Rubikon
KR- 41-04/12-KR2/12
408/2011
663/2013