PROPOZYCJE DAŃ Krem z pomidorów z bazylią Krem z zielonego

PROPOZYCJE DAŃ
ZUPY
Tradycyjny rosół drobiowy z makaronem
Zupa grzybowa
Barszcz ukraiński
Meksykańska z czerwoną fasolą
Zupa cebulowa z grzankami
Krem z pomidorów z bazylią
Krem z zielonego groszku z grzankami
Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym
Krem porowo-ziemniaczany z grzankami
Krem brokułowy z grzankami
DANIA GŁÓWNE
Kuchnia polska:
Schab ze śliwką w sosie pieczeniowo-śliwkowym
Szynka nadziewana czosnkiem w sosie pieprzowym
Mieszki drobiowe nadziewane brokułem w sosie serowym
Pałki drobiowe w marynacie miodowo-musztardowej
Zawijaniec wieprzowy z papryką i ogórkiem kwaszonym-panierowany
Kotlet schabowy –panierowany z pieczarkami
Kotlet de’volaille z masłem i pietruszką
Gordon blue z serem w panierce z ziarnami słonecznika
Żeberka barbecue
Stripsy drobiowe-fileciki z piersi kurczaka w panierce z płatkami kukurydzianymi
Roladki drobiowe w sosie śmietanowo-pieczarkowym
Gulasz wieprzowy z warzywami
Cygara wieprzowe w sosie węgierskim
Kurczak w sosie a’la Strogonof
Kurczak w sosie potrawkowym
Kręcioły drobiowe-klopsiki z mięsa drobiowego,w panierce z ziarnami dyni
Filet kurczaka grillowany pod warzywną pierzynką
Miruna w panierce z kokosem
Roladki z mintaja saute-z dodatkiem kolorowego pieprzu
Dorsz zapiekany w piecu z sosem cytrynowym
Kotlety z cieciorki, ziemniaków ,groszku i szczypiorku
Kuchnia włoska:
Lazania bolońska
Tarta ziołowa z porem ,szpinakiem i szynką zapiekana pod beszamelem
Makaron Penne Carbonarra- sos śmietanowy z dodatkiem boczku i cebuli
Gnocchi z boczkiem, zielonym groszkiem i czerwoną cebulą
Makaron Farfalle Salame Picante- sos z pomidorów Pellati z salami, papryką i ziołami
Kuchnia orientalna:
Kurczka Tikka-masala-kawałki kurczaka w sosie z przyprawami indyjskimi, papryką i cebulą
Chilli con carne-sos meksykański z mięsem mielonym wieprzowym, czerwoną fasolą ,papryką i
kukurydzą
Kurczak w zielonym pieprzu z mixem cebul, papryk ,bambusem ,porem i mini kolbami kukurydzy
Kurczak z w świeżym czosnku z porem, imbirem i brokułem
Wieprzowina z trawą cytrynową ,papryką, cebulą i mleczkiem kokosowym
Kuchnia turecka:
Mussaka - mięso mielone: wieprzowo-wołowe zapiekane z ziemniakami, papryką ,przyprawami
tureckimi i serem
Kebab drobiowy z warzywami
Tortille nadziewane brokułem, cukinią i serem feta z sosem czosnkowym
Kofty tureckie z sezamem-szaszłyki z mięsa mielonego z przyprawami tureckimi z sezamem,
nadziewane na patyczki grillowe
Placki z Ankary- placki z tartych ziemniaków, kurczaka ,papryki z przyprawami orientalnymi + sos
tzatziki
DODATKI
Ziemniaczki gotowane z koperkiem
Ziemniaczki opiekane z ziołami prowansalskimi
Frytki
Kasza gryczana lub kasza pęczak
Kluski śląskie
Ryż gotowany
Kasza Kus-kus
Makaron orientalny
Mix warzyw gotowanych
Pieczarki z grilla
Buraczki zasmażane
Groszek z marchewką
Surówka porowa z kukurydzą
Surówka z modrej kapusty
Surówka pekińska z pomidorkiem koktajlowym, ogórkiem i rzodkiewką
Surówka ogórkowo-brokułowa
Surówka z selera z ananasem
Surówka z białej kapusty z koperkiem
Surówka z marchewki z żurawiną
Surówka Colesław
DESERY
Sałatka owocowa z sosem waniliowym i miętą
Sernik kokosowy z bezą z sosem malinowym
Ciasto marchewkowe z sosem z owoców leśnych
Szarlotka z orzechami i bitą śmietaną
Tort bezowy z orzechami
Deser tiramisu
Panna cotta z wiśniami
Deser lodowy wg karty menu do wyboru
ZAKĄSKI ZIMNE SERWOWANE NA PLATERACH (opcjonalnie) - dopłata 19,90 zł/osoba
Śliwki zapiekane w boczku
Plastry bakłażana zawijane z serem feta
Paczuszki z ciasta francuskiego z nadzieniem z pieczarek ,papryki i cebulki z ziołami
Melon otulony szynką parmeńską
Szaszłyczki z sera mozzarella, pomidorka koktajlowego i czarnej oliwki + sos pesto
Tartaletki z ciasta kruchego z ziołami nadziewane suszonym pomidorem ,oliwkami ,czosnkiem i serem