Korzyści z domowych upraw

Wyniki ankiety – „Domowe ogrodnictwo”
Szanowni Państwo!
Dziękujemy za pomoc w przeprowadzeniu ankiety dotyczącej domowego ogrodnictwa oraz doświadczeń w
zakresie domowej uprawy warzyw i ziół. Dowiedzieliśmy się z niej bardzo wiele o tym, co motywuje Was do
zakładania własnych ogródków domowych, a także o radościach i problemach, które się z tym wiążą.
Za pomoc w rozpropagowaniu ankiety serdecznie dziękujemy: portalowi Ulica Ekologiczna, oraz grupie FB
WWW – Weganie i Wegetarianie Warszawa.
Poniżej przedstawiamy najpopularniejsze odpowiedzi, oraz podejmujemy próbę ich analizy. Mamy
nadzieję, że dowiecie się dzięki nim czegoś nowego o domowym ogrodnictwie… a także o własnych
nawykach. Pozdrawiamy!
Zespół Green-Farm.pl
Kim są nasi respondenci?
74% ankietowanych
zadeklarowało zainteresowanie
problematyką ekologii,
prowadzenie aktywnego trybu
życia oraz przywiązanie do
ogniska domowego (pod hasłem
„Inne” kryły się kombinacje tych
odpowiedzi).
Myślenie o jedzeniu
Oprócz osób deklarujących się jako
wegetarianie lub weganie, 28%
ankietowanych stanowiły osoby, które
wykluczyły ze swojej diety czerwone mięso,
napoje gazowane, cukier, produkty smażone,
fast food i białka mleka krowiego, zastępując
je warzywami i owocami.
Tylko jedna osoba wskazuje na niewielki
udział warzyw i owoców w swojej diecie.
Moja Dieta
Wegetariańska ze
wskazaniem na
weganizm
6%
Bezglutenowa
6%
Wegetariańska
9%
Wegańska
21%
Pescowegetariańsk
a
3%
Inne
28%
Owowegetariańska
3%
Typowa, jem
wszystko
18%
Pod opieką
dietetyka
(nietolerancje)
6%
Kupowanie warzyw, owoców i ziół
14
Najważniejsze czynniki decydujące
o zakupie świeżych produktów to
świeżość i pora roku. Nasi
respondenci wybierają owoce i
warzywa kierując się przede
wszystkim ich dostępnością i
gwarancją świeżości; zwracają także
uwagę na smak oraz pochodzenie
produktów.
13
12
11
10
8
6
6
4
2
2
2
1
0
Smak, zapach
Pora roku
(sezon)
Świeżość
Walory
odżywcze
Pochodzenie
Inne
Zdrowa żywność
„…Wyprodukowana bez użycia zbędnych środków chemicznych,
ze sprawdzonego źródła…”
18
Zapytani o cechy charakteryzujące zdrową
żywność, ankietowani zwracali uwagę
przede wszystkim na niskie przetworzenie
(w tym brak GMO) i uprawę przy użyciu
minimalnej ilości środków chemicznych.
Istotną rolę odgrywa także lokalne i znane
pochodzenie żywności oraz jej świeżość.
Część ankietowanych wyklucza produkty
odzwierzęce jako niespełniające założeń
zdrowej żywności.
Nieprzetworzona
14
Naturalna (bez chemii)
5
Z upraw eko
Regionalna
4
Walory smakowe i odżywcze
1
4
Świeża
Znane pochodzenie
4
Inne
4
4
0
5
10
15
20
Bogowie i boginie domowego ogródka
„…bałagan, brud, niepewność uzyskania rezultatów,
problem przy dluzszych wyjazdach…”
76% ankietowanych próbuje swoich sił w
domowej uprawie warzyw i ziół: ponad 1/3 z
nich odnotowuje jednak kiepskie rezultaty.
Jedynie 7% ankietowanych nie interesuje się
tematem upraw domowych.
Najpopularniejsze formy uprawy to zasiew w
małych pojemnikach (docelowo: duże
doniczki) oraz kiełkowanie na wacie/ligninie.
Bez względu na sposób uprawy,
ankietowanych łączą problemy związane z
tworzeniem domowego ogródka.
Co chcemy wiedzieć?
43% ankietowanych chciałoby
pogłębić swoją wiedzę o metodach
uprawy warzyw i ziół.
30% odpowiedzi dotyczy chęci
poznania nietypowych gatunków
roślin jadalnych. Pojawiły się także
pytania o zdrowe ekwiwalenty
popularnych dodatków do żywności.
A po co ci ten ogródek?...
Korzyści z domowych upraw
„…wrzuca się takie małe coś do ziemi/wody i wyrasta
warzywo - niesamowite! Lepsze niż maszyna do chleba!”
Zdecydowana większość ankietowanych
decyduje się na uprawę roślin w domu ze
względu na radość i satysfakcję związaną z
oglądaniem rezultatów własnej pracy, a
także na pewność jakości wyhodowanych
warzyw.
W odpowiedziach często pojawia się
popularne hasło: „Wiem, co jem”.
13
12
Radość, satysfakcja
8
Pewność jakości
Brak chemii
1
6
"Wiem, co jem"
Lepszy smak
Świeżość
6
Przywiązanie do rośllin
5
3
0
2
4
6
8
10
12
14
Alternatywne metody uprawy warzyw i ziół
Jako świeżo upieczonych dystrybutorów
urządzenia pozwalającego na
hydroponiczną uprawę warzyw i ziół w
każdej, nawet najmniejszej kuchni, bardzo
nas ucieszyła pozytywna percepcja pojęcia
„hydroponika”. Mamy nadzieję, że uda nam
się nieco bardziej „upublicznić” tę wciąż
mało znaną, ale przynoszącą znakomite
efekty metodę uprawy.
Z czym kojarzy mi się
pojęcie: "hydroponika"?
Alternatywna
uprawa
7%
Granulat zamiast
ziemi
7%
Woda,
nawadnianie
26%
Brak skojarzeń
15%
Uprawa
wodna/bez ziemi
26%
Inne
19%
Alternatywna uprawa
Granulat zamiast ziemi
Brak skojarzeń
Inne
Uprawa wodna/bez ziemi
Woda, nawadnianie
Co dalej?
Jako producenci nowego produktu
ułatwiającego uprawę warzyw i ziół w
warunkach domowych czujemy, że
mamy przed sobą ważne zadanie:
dotrzeć z bezpiecznymi, efektywnymi i
nowatorskimi metodami uprawy do
osób, które czują się w jakimś stopniu
niespełnione w roli domowych
ogrodników. Będziemy nieustannie
dążyć do udoskonalenia jakości
naszego wyrobu, aby jak najlepiej
odpowiadać na Wasze potrzeby, i
przynosić Wam radość i satysfakcję z
uprawiania własnego jedzenia. Do
następnego spotkania!
Inteligentna, domowa szklarnia hydroponiczna Green Farm
– na europejskim rynku od lata 2016!
Odwiedź naszą stronę internetową: http://green-farm.pl
Lub znajdź nas na Facebooku:
https://www.facebook.com/GreenFarm.info