menu weselne 175 nowe
Transkrypt
menu weselne 175 nowe
Menu weselne Powitanie Państwa Młodych chlebem i solą Toast lampką szampana Obiad: • • Rosół z makaronem lub krem z pieczarek Mięsa (do wyboru 4 rodzaje po 2 porcje na osobę) - rolada śląska wołowa - rolada śląska wieprzowa - udka z kaczki - muszelki drobiowe z porem i serem - schabowy z nakładką serowo -pieczarkową − pałeczki drobiowe na ostro − filet po hawajsku - sakiewki nadziewane warzywami - faszerowane podudzia z kurczaka • kluski śląskie, ziemniaki z koperkiem • sos pieczeniowy • surówki/sałatki (do wyboru 3 rodzaje) - czerwona kapusta na ciepło - biała kapusta zasmażana - buraczki - pekińska z dodatkami - marchewka na słodko - mix sałat zielonych − kapusta biała − mizeria Deser: • puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną • patery owoców • kawa/herbata • półmisek mięs pieczonych, wędlin i serów • ryba po grecku lub ryba opiekana • galaretki drobiowe • trio śledziowe • sałatki: do wyboru 2 rodzaje: - gyros - sałatka chińska - jaja molle na sałatce jarzynowej - sałatka makaronowa • pieczywo jasne i ciemne Zimne zakąski: • • Kolacja I: mięsa (do wyboru 2 rodzaje po 1,5 porcji na osobę) - szaszłyk drobiowy - cordon blue - grillowana pierś z kurczaka -stek z karkówki w sosie własnym − kotlet de volaille − udko z kurczaka • frytki lub ryż z warzywami bukiet warzyw, surówka z sałaty lodowej lub pekińskiej Kolacja II: do wyboru 2 rodzaje: • barszcz z krokietem • bogracz • flaki • bigos Soki,woda, napoje gazowane- według zużycia Cena menu: 175zł/ osobę ( z poprawinami) Dodatkowo oferujemy: Stół Wiejski- 6zł/os. Udziec pieczony podawany z ziemniaczkami i kapustą- serwowany przez Szefa Kuchni- 500zł Na Państwa życzenie istnieje możliwość skomponowania i skalkulowania Menu według własnego pomysłu (po konsultacji z Szefem Kuchni).