Z ziołami za pan brat
Transkrypt
Z ziołami za pan brat
Program zajęć edukacyjnych Artystyczna Zagroda/ Maria Karaś _______________________________________________ ______________________________________________________________________ Nazwa obiektu / nazwisko prowadzącego Poręba, Spytkowska 170 małopolskie ______________________________________________________________________________________________________________________ Adres Województwo 1. Temat / tytuł zajęć: BĄDŹ Z ZIOŁAMI ZA PAN BRAT 2. Czas trwania zajęć: 3,5 godz. 3. Grupa docelowa: 4. Dzieci, młodzież, osoby dorosłe 5. Liczebność grupy: min. 10 max. 20 Prowadzący zajęcia: Gospodyni 6. Zakres tematyczny: Zapoznanie uczestników z pochodzeniem, uprawą i wykorzystaniem ziół w kuchni, kosmetyce 7. Harmonogram/przebieg zajęć: 1. Spotkanie uczestników z gospodarzem w zagrodzie krotka historia miejscowości, zwiedzanie zagrody 2. Zajęcia z ogrodzie ziołowym przedstawienie najpopularniejszych ziół ( omówienie pokroju, zapachu). Każdy z uc zestników otrzymuje część omawianej rośliny, może sprawdzić zapach, pokrój rośliny. 3. Sposoby przetwórstwa ( suszenie, wyciskanie, na surowo) 4. Zastosowanie ziół w kuchni, kosmetyce ( zioła suszone, olejki, syropy, także uprawiane w doniczce do spożycia na surowo 5. 8. Posumowanie : każdy uczestnik dostaje do degustacji herbatkę przyrządzoną w oparciu o omawiane zioła, w ramach konkursu rozpoznaje gatunek zioła z którego została przygotowana. Po rozpoznaniu otrzymuje Dyplom „ Małego zielarza”. Pomoce dydaktyczne: Zielnik, naturalne okazy ziół w ogrodzie i uprawianych w do niczkach , saszetki zapachowe (lawenda) 9. Dodatkowe uwagi: