Uczulenie na składniki mleka modyfikowanego. Poznajmy objawy

Uczulenie na składniki mleka
modyfikowanego. Poznajmy objawy
Dzieci karmione wyłącznie mlekiem modyfikowanym, znacznie częściej cierpią
na alergię pokarmową niż te karmione mlekiem matki. A to za sprawą
obecności białek mleka krowiego (β-laktoglobulina).
W sytuacji, kiedy maluszek nie toleruje składników mleka modyfikowanego, lekarz
przepisuje specjalne mieszanki zastępcze, które zawierają hydrolizaty białka, dobrze
tolerowane przez dzieci.
Mleko modyfikowane dla noworodka
Mleko modyfikowane jest mlekiem krowim, ale poddanym specjalnym
zabiegom, zmieniającym jego skład, by jak najbardziej przypominał pokarm
kobiecy. Mleko początkowe (nr 1) jest przeznaczone dla dzieci w wieku od 0–6
miesiąca życia, a więc z powodzeniem może być stosowane w żywieniu noworodków.
Skład mleka modyfikowanego
Mleko modyfikowane musi mieć ściśle określony skład i proporcje
składników. Zawiera białka serwatkowe, a tłuszcze pochodzenia zwierzęcego są
zastępowane lipidami roślinnymi. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (LC PUFA)
mają bardzo duży udział, co czyni preparaty tego typu wartościowymi. Głównym
źródłem węglowodanów jest laktoza. Obok laktozy mleko modyfikowane zawiera
oligosacharydy, a także probiotyki (pożyteczne kultury bakterii). Mleka modyfikowane
wzbogacone są o witaminy A, C, D, E oraz K, a także składniki mineralne: wapń, sód,
potas, żelazo, cynk, jod i selen. Poza tym w składzie mleka modyfikowanego znajdziemy
L-karnitynę, inozytol, cholinę oraz niezbędne nukleotydy.
Uczulenie na mleko modyfikowane
Alergia na mleko modyfikowane pojawia się dość często u dzieci szczególnie
narażonych na alergie pokarmowe, a to ze względu na zawartość białek
mleka krowiego, które są silnymi alergenami. By zmniejszyć ryzyko
zachorowania dziecka na alergię, można podawać mu specjalne mieszanki HA
(mieszanki hipoantygenowe), gdzie białka poddane są hydrolizie, aby były łatwiej
przyswajane przez organizm dziecka.
Uczulenie na mleko modyfikowane – objawy
Objawy alergii na mleko modyfikowane przyjmują różną postać. Może pojawiać
się wysypka, a skóra dziecka staje się napięta i sucha. częstym objawem są również
kolki, bóle brzucha, wzdęcia, biegunka, a nawet wymioty. Dziecko nie ma apetytu, jest
marudne i niespokojne. Najważniejsza jest jednak diagnoza lekarska, po której będzie
można przepisać dziecku odpowiednie mieszanki i mleko zastępcze, w których źródłem
białka jest hydrolizat serwatki o wysokim stopniu hydrolizy.
W alergii pokarmowej, również na mleko modyfikowane najważniejsza jest prawidłowa
diagnoza. Po jej ustaleniu lekarz może przepisać dziecku specjalne preparaty
mlekozastępcze, które uwolnią malucha od uciążliwych objawów.
Author: Aleksandra Musiał
Link do artykułu: http://bonavita.pl/uczulenie-na-skladniki-mleka-modyfikowanegopoznajmy-objawy