Pełny opis noża ceramicznego Gourmet Lime Green

NÓŻ CERAMICZNY GOURMET LIME GREEN
Od wieków do rozcierania ziół i przypraw używa się drewnianych, marmurowych lub
granitowych moździerzy, gdyż nie niszczą witamin.
W jaki sposób sprawić, aby potrawy nie traciły swoich właściwości, np. aby bazylia
nie ściemniała zaraz po pokrojeniu? Należy użyć odpowiedniego noża. Ale nawet
najostrzejszy nóż stalowy nie uchroni warzyw przed utratą koloru. Stal wchodzi w
reakcję z sokami zawartymi w zieleninie i przyśpiesza proces utleniania się witamin.
Użyj noża ceramicznego! Jego ostrze zrobione jest z cyrkonu, dlatego krojone nim
warzywa i owoce nie tracą swoich właściwości. Materiał ten jest twardszy od stali,
więc długo nie będzie wymagał ostrzenia.
Nóż Gourmet jest lekki i ma wygodną rączkę. Nie tylko pozwala zachować
właściwości krojonych produktów, ale także zapobiega ich przyklejaniu się do ostrza
podczas krojenia. Masz też pewność, że nie ulegnie on korozji.
DANE TECHNICZNE:
- długość noża: 26,8 cm
- waga: 90 g
- długość ostrza: 15 cm
ODPOWIEDZI NA NAJCZĘŚCIEJ ZADAWANE PYTANIA
Czym ostrzyć nóż?
Jest on bardzo twardy, dlatego przez długi czas nie będzie wymagał ostrzenia. Do
ostrzenia wykorzystuje się specjalne ostrzałki.
Czy nóż nadaje się do rozcierania czosnku?
Niestety nie należy naciskać na ostrze z boku, dlatego ten nóż nie jest do tego
przeznaczony.
Na czym kroić tym nożem?
Do krojenia najlepiej nadają się drewniane deski.