Zwycięski przepis kulinarny w konkursie „Zdrowie na widelcu” autor
Transkrypt
Zwycięski przepis kulinarny w konkursie „Zdrowie na widelcu” autor
Zwycięski przepis kulinarny w konkursie „Zdrowie na widelcu” autor: Patryk Kozak, klasa Ib Przystawka łososiowa Składniki: • 2 jajka na twardo, • • średni pomidor, 1 opakowanie łososia wędzonego, sos czosnkowy, • • 1 brokuł, Wykonanie: Pomidora kroimy na małe ćwiartki i rozkładamy na dwóch talerzykach. Jajko kroimy na ćwiartki, z łososia formujemy różyczki i układamy na przemian z pomidorem i jajkiem. Cząstki brokułu gotujemy al dente i wystudzony dokładamy do wcześniejszych składników. Robimy sos. Sos: • 2 łyżki śmietany, • 2 łyżki majonezu, • • sól, pieprz, • posiekany ząbek czosnku, Rozcieramy i kropimy sosem naszą przystawkę. Smacznego i na zdrowie