Sos jałowcowy do wołowiny - Wirtualna Kuchnia Polska

Sos jałowcowy do wołowiny
Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1961 razy.
2 łyżki masła,
3 łyżki mąki,
3/4 l wody,
2 cebule,
1 łyżka owoców jałowca
sól, sok z cytryny
Z masła i mąki przyrządzić zasmażkę. Rozprowadzić wodą, zagotować. Dodać drobno posiekaną cebulkę i owoce
jałowca, gotować ok. pół godziny /w miarę potrzeby dolewając wody/. Jałowiec wyjąć, sos przyprawić solą i
sokiem cytrynowym. Jeżeli ktoś lubi, może do sosu dodać szklaneczkę wina.
Wirtualna Kuchni@ Polska - http://kuchnia.now.pl
przepis nr 625, plik wygenerowano 2017.03.04 06:40
1z1