75 zł/os, menu II - 130zł/os, menu III

Oferta przyjęcia
rodzinnego
1
„CARDAMONE” sala bankietowa , ul. Tarasa Szewczenki 1,51-350 Wrocław (Psie-Pole)
lok 1B, 50-129 Wrocław
tel.+48 504 423 666, +48 665 218 074
www: cardamone.pl, mail: [email protected]
KODI sp. z o.o. ul. Rzeźniczej 2-3
Szczególne okazje wymagają szczególnej oprawy, dlatego też
nasza oferta sprzyja im jak żadna inna. Chrzciny, roczki, urodziny
itp. pomożemy Państwu przygotować i zorganizować.
Służymy zarówno wsparciem jak i radą przy doborze
kolorystyki, menu dla gości z uwzględnieniem najmłodszych
uczestników przyjęcia. Dołożymy wszelkich starań, aby ta uroczystość
zapadła wszystkim gościom w pamięci. Wychodząc naprzeciw Państwa
oczekiwaniom przygotowaliśmy specjalną ofertę przyjęcia rodzinnego
w Restauracji Cardamone.
Poniżej proponujemy cztery zestawy menu*. Jesteśmy również otwarci
na Państwa propozycje. Zapewniamy, że organizując przyjęcie
rodzinne w naszej restauracji będziecie Państwo długo i miło
wspominać to wydarzenie!
2
Mamy nadzieje, że nasza oferta spełni Państwa oczekiwania.
W razie jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt telefoniczny lub
mailowy.
Serdecznie zapraszamy!
*Podana kwota jest ceną brutto za 1 osobę. Cena za dziecko 5-10 lat – 50% ceny za osobę dorosłą.
Czas trwania przyjęcia: do 5 godzin; przy dłuższym przyjęciu dopłata za salę 150 zł za każdą rozpoczętą godzinę.
Cena obejmuje: przygotowanie konsumpcji, rezerwację sali, nakrycie stołu: zastawa, kieliszki, serwetki, świece oraz
obsługę kelnerską.
Dodatkowo można zamówić kwiaty, dekorację sali, muzykę.
Na miejscu do kupienia piwo w puszkach, na zamówienie – beczka; wino; wódka itp. albo we własnym zakresie.
Za każde przygotowane i serwowanie przyniesonych własnych potraw i produktów, doliczany jest 5 zł od osoby.
Menu z dnia 01.09.2016
„CARDAMONE” sala bankietowa , ul. Tarasa Szewczenki 1,51-350 Wrocław (Psie-Pole)
lok 1B, 50-129 Wrocław
tel.+48 504 423 666, +48 665 218 074
www: cardamone.pl, mail: [email protected]
KODI sp. z o.o. ul. Rzeźniczej 2-3
Zestaw I
Cena 75zł za osobę
Zupa
Rosół domowy z makaronem
Barszcz z pasztecikiem
Żurek z wkładką
(do wyboru)
Danie główne
Zraz Bawarski
Kotlet schabowy panierowany „Belweder”
Pieczeń z karkówki w sosie ze świeżego jałowca
Stroganow drobiowy
Medalion z kurczaka zapiekany serem z ananasem i brzoskwinią
De volley
Schab faszerowany śliwką
(do wyboru)
3
Dodatki
Ziemniaki pieczone
Ziemniaki smażone na smalcu lub oleju
Ziemniaki z wody z koprem
Kluski śląskie
(do wyboru)
Surówki
Surówka z kapusty białej
Surówka z kapusty czerwonej
Surówka z buraczków na ostro
Surówka z marchewki z brzoskwinia
(3 pozycje do wyboru)
Napoje
Kawa, herbata
Napoje zimne - 0,5litra na osobę
DODATKOWO można wzbogacić menu dla całej grupy wzrost kosztów o:
 barszcz czerwony z krokietem 175 zł. / 25 por. (7 zł / por.)
 schab karkowy w sosie, kluski śląskie, surówka 450 zł. / 25 por. (18 zł / por.)
 prosię (szynka uformowana w prosiaka, 5 kg. – ok. 35 porcji, 2 kg. – ok. 12 porcji)
podane z kaszą i surówką 525 zł. / 35 por. (15 zł / por.)
 lody z bitą śmietaną i owocami 105 zł. / 15 por. (7 zł / por.)
 ciasto (sernik, jabłecznik, kostka owocowa z galaretką) 75 zł. / 15 por. (5 zł. / por.)
 babeczki z bitą śmietaną i owocami 60 zł. / 15 szt. (4 zł. / szt.)
 fontanna czekoladowa 8 zł/os
i inne według Państwa oczekiwań
„CARDAMONE” sala bankietowa , ul. Tarasa Szewczenki 1,51-350 Wrocław (Psie-Pole)
lok 1B, 50-129 Wrocław
tel.+48 504 423 666, +48 665 218 074
www: cardamone.pl, mail: [email protected]
KODI sp. z o.o. ul. Rzeźniczej 2-3
Zestaw II
Cena 130zł za osobę
Zupa
Pomidorowa z lanym ciastem
Rosół domowy z makaronem
(do wyboru)
Danie główne
Schab pieczony w sosie demi glass z surówką z białej kapusty
Duet piersi z kurczaka w kolorowym pesto podany z mizerią
(do wyboru)
Dodatki polecane do dań z sosami
Kluski śląskie
Kopytka gotowane
Kopytka smażone
Pure
Ryż
Ryż z warzywami
(do wyboru)
4
Dodatki polecane do dań bez sosów:
Ziemniaki pieczone
Ziemniaki smażone na smalcu lub oleju
Ziemniaki z wody z koprem
(do wyboru)
Deser
Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną
Puchar lodowy z sałatką owocową i bitą śmietaną
(do wyboru)
Zimna płyta
Półmiski wędlin i mięs pieczonych
Sałatki:jarzynowa, porowa
Tymbaliki drobiowe
Śledź w śmietanie i jabłku
Jajka faszerowane
Pieczeń w galarecie
Sosy: tatarski, chrzanowy
Pieczywo
Ciasta, owoce
Danie gorące
Blankiet z indyka z pieczywem
Gulasz po węgiersku
(do wyboru)
„CARDAMONE” sala bankietowa , ul. Tarasa Szewczenki 1,51-350 Wrocław (Psie-Pole)
lok 1B, 50-129 Wrocław
tel.+48 504 423 666, +48 665 218 074
www: cardamone.pl, mail: [email protected]
KODI sp. z o.o. ul. Rzeźniczej 2-3
Napoje
Kawa, herbata
Napoje zimne - 0,5litra na osobę
5
„CARDAMONE” sala bankietowa , ul. Tarasa Szewczenki 1,51-350 Wrocław (Psie-Pole)
lok 1B, 50-129 Wrocław
tel.+48 504 423 666, +48 665 218 074
www: cardamone.pl, mail: [email protected]
KODI sp. z o.o. ul. Rzeźniczej 2-3
Zestaw III
Cena 145zł za osobę
Zupa
Bulion z kołdunami
Krem z zielonego groszku z grzankami czosnkowymi
(do wyboru)
Danie główne
Pierś z kurczaka faszerowana warzywami z musem serowym podana z
zestawem wiosennym
Rolada wieprzowo-drobiowa z zestawem sałat
(do wyboru)
Dodatki polecane do dań z sosami
Kluski śląskie
Kopytka gotowane
Kopytka smażone
Pure
Ryż
Ryż z warzywami
(do wyboru)
6
Dodatki polecane do dań bez sosów:
Ziemniaki pieczone
Ziemniaki smażone na smalcu lub oleju
Ziemniaki z wody z koprem
(do wyboru)
Deser
Sernik z brzoskwinią i czekoladą
Pieczona gruszka w sosie waniliowym
(do wyboru)
Zimna płyta
Półmisek wędlin i mięs pieczonych
Sałatki: jarzynowa, porowa, z kurczakiem
Tymbaliki drobiowe
Śledź w śmietanie i jabłku
Śledź po krakowsku
Ryba w sosie greckim
Mięsa pieczone w galarecie
Sosy: tatarski, chrzanowy
Pieczywo
Ciasta, owoce
Danie gorące
Pieczeń wieprzowa w sosie z kluskami śląskimi, surówka z kapusty czerwonej
Szaszłyk drobiowy na risotto z jarzynami gotowanymi
(do wyboru)
„CARDAMONE” sala bankietowa , ul. Tarasa Szewczenki 1,51-350 Wrocław (Psie-Pole)
lok 1B, 50-129 Wrocław
tel.+48 504 423 666, +48 665 218 074
www: cardamone.pl, mail: [email protected]
KODI sp. z o.o. ul. Rzeźniczej 2-3
Napoje
Kawa, herbata
Napoje zimne - 0,5litra na osobę
Kieliszek wina, szampana 150ml lub piwo 0,5l
(do wyboru)
7
„CARDAMONE” sala bankietowa , ul. Tarasa Szewczenki 1,51-350 Wrocław (Psie-Pole)
lok 1B, 50-129 Wrocław
tel.+48 504 423 666, +48 665 218 074
www: cardamone.pl, mail: [email protected]
KODI sp. z o.o. ul. Rzeźniczej 2-3
Zestaw IV
Cena 160zł za osobę
Zakąska zimna
Terrina z koziego sera z bukietem sałat
Wędzony łosoś na melonie
(do wyboru)
Zupa
Krem z borowików w chlebowej czarce
Consome z kurczaka z mini pierożkami
(do wyboru)
Danie główne
Sztufada wołowa w sosie z jarzyn z surówką z czerwonych buraków
Grillowana polędwiczka wieprzowa w otulinie z boczku na sosie pieczeniowym
z zestawem wiosennym
(do wyboru)
8
Dodatki polecane do dań z sosami
Kluski śląskie
Kopytka gotowane
Kopytka smażone
Pure
Ryż
Ryż z warzywami
(do wyboru)
Dodatki polecane do dań bez sosów:
Ziemniaki pieczone
Ziemniaki smażone na smalcu lub oleju
Ziemniaki z wody z koprem
(do wyboru)
Deser
Ciastko czekoladowe z musem wiśniowym
Pana cotta z sosem malinowym
(do wyboru)
Bufet
Półmisek wędlin i mięs pieczonych
Sałatki: jarzynowa, porowa, z kurczakiem
Tymbaliki drobiowe
Grzyby marynowane
Śledź w śmietanie i jabłku
Śledź po krakowsku
Śledź po japońsku
Pieczarki panierowane
Pomidory z mozzarellą
Mięsa pieczone w galarecie
Sosy: tatarski, chrzanowy
„CARDAMONE” sala bankietowa , ul. Tarasa Szewczenki 1,51-350 Wrocław (Psie-Pole)
lok 1B, 50-129 Wrocław
tel.+48 504 423 666, +48 665 218 074
www: cardamone.pl, mail: [email protected]
KODI sp. z o.o. ul. Rzeźniczej 2-3
Pieczywo
Ciasta, owoce
Danie gorące
Ryba maślana we sosie z cytrusowo-smietanowym i kuskusem warzywnym
Duszona pierś z kaczki w jabłkach i żurawinie z ziemniakami graten
i surówką z czerwonej kapusty
(do wyboru)
Napoje
Kawa, herbata
Napoje zimne - 0,5litra na osobę
Napoje gazowane - 0,5litra na osobę
Kieliszek wina, szampana 150ml lub piwo 0,5l
(do wyboru)
9
„CARDAMONE” sala bankietowa , ul. Tarasa Szewczenki 1,51-350 Wrocław (Psie-Pole)
lok 1B, 50-129 Wrocław
tel.+48 504 423 666, +48 665 218 074
www: cardamone.pl, mail: [email protected]
KODI sp. z o.o. ul. Rzeźniczej 2-3