Tuńczyk z sałatką z pomidora, chrupiącym chlebem i tatarem z

Tuńczyk z sałatką z pomidora, chrupiącym chlebem i tatarem z

Tuńczyk z sałatką z pomidora, chrupiącym chlebem i tatarem z papryki
Czas: 15 min
Stopień trudności: Produkt:
Tuńczyk w oliwie z oliwek
Składniki dla 4 osób
- 200 g pomidorów daktylowych
- kromka domowego chleba
- 1/2 ząbka czosnku
- 20 g oleju
- 1/2 żółtej papryki
bazylia
- 20 g oliwy z oliwek extra vergine
- sól i pieprz
- opakowanie tuńczyka Rio Mare
Przygotowanie
- Pomidory przekrój wzdłuż na połowę. Chleb pokrój w kostkę i opiecz na patelni z połową ząbka
czosnku i 20 g oleju.
- Paprykę pokrój w bardzo drobną kostkę, dodaj posiekaną bazylię, oliwę z oliwek extra vergine, sól
i pieprz.
- Połącz wszystkie składniki, wymieszaj i pozostaw na 10 minut, by smaki się połączyły. Tatar
podawaj z liśćmi sałaty i odsączonym tuńczykiem premium.
Porady szefa kuchni
Sławni szefowie kuchni znają sztuczki, dzięki którym proste danie zamienia się w prawdziwe
kulinarne dzieło sztuki. Jakie? Dbają o to, by mieć pod ręką wszystkie niezbędne w kuchni
narzędzia i składniki, dzięki czemu mogą wykonać wszystkie nawet najdrobniejsze określone w
przepisie czynności i pozwolić sobie na kreatynść w kuchni. Odkryj sekrety Rio Mare!
anchois
Aby dać większą intensywność Twoim sosów z ryb, dodaj do nich 2 lub 3 filety anchoism, czosnek
lub cebulę.