Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Łodzi w III kwartale

-------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT
ul. Gdańska 38
90-730 Łódź
NIP 727-11-49-261
Regon 000136886
tel. 42 636-03-57
fax 42 636-85-50
e-mail: [email protected]
Łódź, dnia 19.10.2015 r.
INFORMACJA
dotycząca kontroli jakości handlowej zagranicznych soków i nektarów (w
tym soków potocznie zwanych świeżymi, bezpośrednimi, tłoczonymi)
Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Łodzi w III kwartale 2015r., w ramach
realizacji programu Prezesa Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów DIH-81-8(1)/15/AgŁ,
przeprowadził kontrole w 6 placówkach handlowych prowadzących sprzedaż m.in. soków
i nektarów obejmując nimi:
1 hurtownię,
5 sklepów należących do sieci handlowych.
Celem kontroli było dokonanie oceny jakości handlowej soków i nektarów (w tym
soków potocznie zwanych świeżymi, bezpośrednimi, tłocznymi), z różnych owoców i warzyw
(w tym oznakowane komunikatami o charakterze oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych),
a także przestrzegania zasad obrotu tymi produktami.
Łącznie ocenie poddano 30 partii soków i nektarów zagranicznych wartości 1944 zł w tym:
5 partii wartości 876 zł w hurtowni,
25 partii wartości 1068 zł w sklepach sieci handlowych.
Kontrolą objęto:
12 partii soku owocowego odtworzonego z soku zagęszczonego lub z koncentratu
wartości 1123 zł, w tym 3 partie z importu wartości 462 zł,
9 partii soku owocowego nieodtworzonego wartości 486 zł, w tym 1 partię z importu
wartości 55 zł,
9 partii nektarów owocowych wartości 335 zł, w tym 3 partie z importu wartości 125 zł.
Nieprawidłowości stwierdzono w 3 placówkach, co stanowiło 50% placówek
skontrolowanych. Zakwestionowano 5 partii soków i nektarów wartości 259 zł (17% partii
badanych) w tym:
1 partię soku owocowego odtworzonego z soku zagęszczonego lub z koncentratu
wartości 23 zł,
1 partię soku owocowego nieodtworzonego wartości 111 zł,
3 partie nektarów owocowych z importu wartości 125 zł.
2
1. JAKOŚĆ
W zakresie zgodności parametrów jakościowych z wymaganiami obowiązujących
przepisów i deklaracjami producentów, sprawdzono laboratoryjnie 12 partii soków i nektarów
wartości 753 zł , w tym:
6 partii soku owocowego odtworzonego z soku zagęszczonego lub z koncentratu
wartości 370 zł, w tym 1 partię z importu wartości 66 zł,
4 partie soku owocowego nieodtworzonego wartości 287 zł, w tym 1 partię z importu
wartości 55 zł,
2 partie nektarów owocowych wartości 96 zł, w tym 1 partię z importu wartości 60 zł.
W wyniku przeprowadzonych badań laboratoryjnych nie stwierdzono niewłaściwych
cech organoleptycznych i fizykochemicznych badanych wyrobów. Objęte kontrolą soki owocowe
nie zawierały barwników i substancji konserwujących.
2. ILOŚĆ RZECZYWISTA PRODUKTU
Sprawdzono laboratoryjnie ilość rzeczywistą produktu w stosunku do deklarowanej
przez producentów na opakowaniach jednostkowych nie stwierdzając nieprawidłowości.
Badaniem tym objęto 30 opakowań soków owocowych i nektarów pochodzących z 12 partii
łącznej wartości 753 zł.
3. OZNAKOWANIE
Prawidłowość oznakowania opakowań jednostkowych sprawdzono dla wszystkich
badanych 30 partii soków i nektarów wartości 1944 zł, z czego zakwestionowano 5 partii soków
i nektarów wartości 259 zł (17% partii badanych) w tym:
1 partię soku owocowego odtworzonego z soku zagęszczonego lub z koncentratu
wartości 23 zł,
1 partię soku owocowego nieodtworzonego wartości 111 zł,
3 partie nektarów owocowych z importu wartości 125 zł.
Soki i nektary zakwestionowano z uwagi na:
 niewłaściwe podanie informacji o wartości odżywczej dla 1 partii soku ananasowego 1l
wartości 23 zł, wyprodukowanego we Francji,
 niepodanie nazwy kategorii dla zasadniczej funkcji składnika (kwasu askorbinowego)
dla 1 partii naturalnego soku duofruit z pomarańczy i granatów BIO 750 ml wartości
111 zł,
 niepoprzedzenie minimalnej zawartości soku, przecieru określeniem „zawartość
owoców minimum …%” bądź zastosowanie określenia niewłaściwego („zawartość
owoców nie mniej niż …%) dla 3 partii nektarów wartości 125 zł - nektaru z gruszki oraz
nektaru z czarnej porzeczki wyprodukowanych na Białorusi oraz nektaru z mango,
wyprodukowanego w Malezji.
3
W odpowiedzi na wystąpienia pokontrolne dystrybutorzy soków i nektarów
zadeklarowali dostosowanie oznakowania wyrobów do obowiązujących przepisów.
4. PRZESTRZEGANIE DAT MINIMALNEJ TRWAŁOŚCI
I WARUNKÓW PRZECHOWYWANIA
Daty minimalnej trwałości sprawdzano dla 30 partii soków i nektarów wartości
1.944 zł. Poddane ocenie produkty posiadały aktualne daty ważności.
We wszystkich kontrolowanych placówkach handlowych sprawdzono warunki oraz
sposób przechowywania soków i nektarów. Nieprawidłowości w badanym zakresie nie
stwierdzono.
5.POSIADANIE DOKUMENTÓW IDENTYFIKUJĄCYCH
DOSTAWCÓW
W trakcie kontroli stwierdzono, ze przedsiębiorcy przestrzegali przepisu art. 18 ust.2
rozporządzenia (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r.
ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującego Europejski
Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiającego procedury w zakresie bezpieczeństwa
żywności (Dz. U. L31 z 01.02.2002). Na objęte kontrolą wyroby przedsiębiorcy okazali dowody
dostaw, które umożliwiały identyfikację każdej osoby dostarczającej środek spożywczy do
placówki.
6. IDENTYFIKACJA KONTROLOWANEGO PRZEDSIĘBIORCY
We wszystkich 6 placówkach objętych kontrolą dokonano identyfikacji kontrolowanego
przedsiębiorcy w oparciu o wpis do CEIDG lub Krajowego Rejestru Sądowego.
Placówki zostały zarejestrowane i zatwierdzone przez Inspekcję Sanitarną oraz
prowadziły działalność zgodnie z decyzjami wydanymi przez organ sanitarny.