POLSKI DRÓB NA TARGACH SIAL Middle East 2016

OID (304) 1/2017
POLSKI DRÓB NA TARGACH
SIAL Middle East 2016
Na początku grudnia br. delegacja ekspertów Krajowej Rady Drobiarstwa – Izby Gospodarczej
i producentów drobiu z Polski wzięła udział w jednych z najważniejszych targów spożywczych
w regionie Zatoki Perskiej - SIAL Middle East w Abu Dhabi. Wydarzenie ma ogromny wpływ
na rozwijanie pozytywnych stosunków z potencjalnymi odbiorcami mięsa drobiowego i jego promocji na Bliskim Wschodzie.
SIAL Middle East to obecnie najszybciej rozwijające się wydarzenie
targowe branży spożywczej w Zjednoczonych Emiratach Arabskich.
Targi te stanowią miejsce spotkań dostawców żywności z całego świata z odbiorcami pochodzącymi przede wszystkim z krajów
Zatoki Perskiej, dając szansę promocji i zwiększenia rozpoznawalności europejskiego drobiu wśród
potencjalnych klientów, zbudowania relacji i wymiany doświadczeń
z partnerami zainteresowanymi
współpracą handlową.
W dniu poprzedzającym targi odbyło się specjalne seminarium skierowane do przedstawicieli biznesu
Zjednoczonych Emiratów Arabskich – importerów, dystrybutorów
i przetwórców drobiu. Uczestnicy
mieli okazję wysłuchać wystąpienia Pana Radcy Sebastiana Stępnickiego - Kierownika Wydziału
Handlu i Inwestycji Ambasady RP
w Abu Dhabi. W swoim przemówieniu Pan Radca zwrócił szczególną uwagę na wieloletnią tradycję
hodowli drobiu w Polsce i rosnącą
48
AKTUALNOŚCI
światową popularność polskiego drobiu, cenionego za jakość, smak i szeroką, przystępną ceowo
ofertę, wysyłanego już do ponad 80 krajów na świecie. Dyrektor Generalny Krajowej Rady Drobiarstwa – Izby Gospodarczej Łukasz Dominiak w wygłoszonej w Abu Dhabi prezentacji podkreślił jak znaczącą rolę odgrywają kraje Zatoki Perskiej w strukturze eksportu drobiu z Europy i jak
znaczący potencjał reprezentuje w tym zakresie Polska. Prezentacja dr Aleksandry Porady, Lekarza Weterynarii i eksperta Programu, skoncentrowana była na informacjach dotyczących zabezpieczenia wysokiej jakości produkcji drobiarskiej i bezpieczeństwa zdrowotnego drobiu w Europie. Pani Doktor podkreśliła znaczenie systemów jakości, w tym systemu Quality Assurance for
Food Products (QAFP) dla zapewnienia nie tylko bezpieczeństwa, ale także odpowiednich walorów smakowych i struktury mięsa drobiowego.
W czasie 3 dni targowych: 5-7 grudnia br. reprezentanci producentów oraz eksperci programu
odbyli szereg spotkań o charakterze biznesowym z potencjalnymi lokalnymi odbiorcami drobiu,
w tym mięsa produkowanego w systemie jakości QAFP. Goście mieli okazję wziąć udział w pokazach kulinarnych i degustacji dań przygotowanych w europejski sposób przez znakomitych kucharzy pod przewodnictwem szefa kuchni Artura Moroza.
49