Kodu produtku: DR-4128 Nazwy produktu: Nóż kuchenny

Kodu produtku: DR-4128 Nazwy produktu: Nóż kuchenny

Kodu produtku: DR-4128
Nazwy produktu: Nóż kuchenny ząbkowany 20 cm Wusthof Classic
Nazwy producenta: Wusthof
Adresu strony sklepu: http://www.wusthof.pl/
Cena produktu: 419.00 PLN
Data wygenerowania: 2017-03-07 09:58:59
Nóż kuchenny, ząbkowany Wusthof z serii Classic posiada wyjątkowe falowane ostrze o długości
20 cm i specjalny kształt nazywany przez profesjonalistów offset. Dzięki swojej niebanalnej
formie, wysokiej jakości stali oraz idealnemu wyważeniu z łatwością kroi pieczywo, twarde skóry
mięs oraz wędlin. Świetnie sprawdzi się podczas krojenia spieczonych bułek i bagietek. Odpowiednio
dobrana odległość dłoni od deski do krojenia zapewnia komfort oraz bezpieczeństwo użytkowania
narzędzia.
Podobnie jak pozostałe noże z serii Classic Wusthof, również nóż offset wykuty jest z jednego
kawałka hartowanej stali wysokowęglowej, co zapobiega późniejszemu pękaniu noży. Jest to
specjalny stop o dużej zawartości węgla oraz chromu z dodatkiem molibdenu i wanadu. Pierwiastki te
powodują, że stal jest jednocześnie twarda (58 HRC) i odporna na korozję. 58 HRC to optymalna
twardość, dzięki której noże nie tylko pozostają długo ostre, a jednocześnie łatwo je ponownie
naostrzyć. Do długotrwałej jakości ostrza przyczynia się także zastosowanie precyzyjnej technologii
jego ostrzenia - PEtec. Czarne nitowane rękojeści wykonane w technologii Full Tang, idealnie
dopasowane do kształtu dłoni, wykonane są z syntetycznego materiału. Nity przytwierdzają rękojeść
do trzpienia, co zapewnia stabilność podczas krojenia. Umieszczony dodatkowo wewnątrz
aluminiowy pierścień chroni trzpień przed rdzewieniem.
Strona 1 z 2
Strona 2 z 2