Bułeczki, paluszki, placuszki
Transkrypt
Bułeczki, paluszki, placuszki
TANIA KUCHNIA Bułeczki z niespodzianką smaku. Dodajemy śmietanę roztrzepaną z mąką oraz posiekany koperek. Zagotowujemy. Bułeczki wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 °C i zapiekamy ok. 10 minut. 3. Bułeczki wyjmujemy. Napełniamy przygotowanym farszem, zakrywamy ściętym wierzchem i ponownie wstawiamy do piekarnika. Zapiekamy jeszcze ok. 10 minut. Podajemy natychmiast po upieczeniu. Przepis przysłała Krystyna Wojtoszek Lubię eksperymenty w kuchni. Wystarczą detale, by zmienić smak i wygląd potrawy. Te bułeczki to atrakcyjna przekąska, ale również doskonała kolacja. Krystyna Wojtoszek, 1. Nowa Ruda Testowała pis Przyślij prze redakcyjna kucharka Masz mnóstwo ppomysłów nna niedrogie i smaczne s danie?? Przyślij do nas przepiss. Po publikacji dostaaniesz 50 zł. Dołąącz swoje zdjęcie i kupon ze str. 50. Gdyy przyślesz również zdjęęcie potrawy, otrzymaszz 75 zł. Bułeczki, paluszki, placuszki SKŁADNIKI ● 4 sezamowe bułki ● 1 kg pieczarek lub leśnych grzybów (mogą być mrożone) ● 2 średnie cebule ● 1 łyżka masła ● 2 łyżki śmietany ● 1 łyżeczka mąki ● sól, pieprz ● koperek 2. PRZYGOTOWANIE 1. Grzyby dokładnie oczyszczamy i kroimy w grube cząstki. Bułeczki ścinamy w 1/3 wysokości i wydrążamy. 2. Cebule obieramy, drobno kroimy i szklimy na maśle. Dodajemy pieczarki, wlewamy 2-3 łyżki wody i dusimy ok. 40 minut, odparowując nadmiar wody. Doprawiamy solą i pieprzem do 3. Bawole oczy Wymyślam potrawy dla rodziny. Czytam czasopisma i książki kulinarne. Piotr Kulas, Lubsko Przepis przysłał Piotr Kulas SKŁADNIKI ● 20 plastrów surowego wędzonego boczku ● 8 cienkich parówek drobiowych ● 20 suszonych śliwek węgierek bez pestek PRZYGOTOWANIE 1. Plastry boczku rozkładamy na desce. Z parówek zdejmujemy osłonki i kroimy na 20 kawałków na szerokość boczku. Każdy kawałek nacinamy wzdłuż na głębokość 1 cm. 2. W parówkę wkładamy śliwkę, kładziemy na plastrach boczku i zawijamy. Spinamy wykałaczką. Układamy na blasze. 3. Piekarnik rozgrzewamy do 180 °C, wkładamy blachę z parówkami. Zapiekamy ok. 15-20 minut, aż boczek się zrumieni i zrobi się chrupiący. Podajemy z pieczywem i musztardą lub sosem majonezowym. Przyślij przepis 15