procedura wydawania i korzystania z posiłków w przedszkolu

Załącznik nr 1
Do Zarządzenia nr 4 /2016
Dyrektora Przedszkola nr 14
w Bytomiu z dnia 1.03.2016
PROCEDURA WYDAWANIA I KORZYSTANIA Z POSIŁKÓW
W PRZEDSZKOLU MIEJSKIM NR 14 W BYTOMIU
Podstawa prawna :
Na podstawie art.67a ust 3 Ustawy z dnia 7 września 1991r o systemie oświaty
( DZ.U.z 2004r.nr 256, poz 2572 z późn.zm) oraz Zarządzenia Nr 459 Prezydenta
Bytomia z dnia 02.11.2010 r. z późn. zmianami .
§1
Procedura określa zasady wydawania i korzystania z posiłków w Przedszkolu
Miejskim Nr 14 w Bytomiu ul. Prokopa 3 .
§ 2
1.
Kuchnia przedszkolna przygotowuje posiłki zgodnie z obowiązującymi
normami żywieniowymi dla dzieci w wieku przedszkolnym.
2.
W układaniu jadłospisów uczestniczy intendentka i kucharka. Jadłospis
powinien być zatwierdzony przez dyrektora przedszkola i wywieszony do
wiadomości rodziców.
1.
Jadłospisy opracowywane są dekadowo i umieszczane przez intendenta
na tablicy ogłoszeń.
§ 3
1.
Do korzystania z posiłków uprawnieni są :
a) wychowankowie przedszkola których rodzice wnoszą opłaty indywidualne za
wyżywienie
b) pracownicy przedszkola wnoszący pełne opłaty
c) wychowankowie, których dożywianie refunduje MOPS
2.
Dzieci spożywają posiłki zgodnie z obowiązującym w placówce ramowym
rozkładem dnia w każdej grupie przedszkolnej.
Posiłki wydawane są w godzinach :
śniadanie – 8.30
obiad
- 11.30
podwieczorek – 14.00
3.
Korzystanie z posiłków jest odpłatne.
4.
Koszty produktów do sporządzania posiłków w wysokości faktycznych
kosztów zużytego surowca zgodnie z normami żywieniowymi ustala dyrektor
przedszkola w porozumieniu z organem prowadzącym.
5.
Rodzice informowani są o wysokości stawki na pierwszym zebraniu w nowym
roku szkolnym, tablicy ogłoszeń oraz zawartej z przedszkolem umowie.
6.
Miesięczna wysokość opłat za korzystanie z posiłków jest zależna od
zadeklarowanej przez rodzica (opiekuna prawnego)dziennej ilości posiłków
określonej w umowie.
7.
Do opłat wnoszonych przez rodziców za korzystanie przez dzieci z posiłków
nie wlicza się wynagrodzeń pracowników i składek naliczanych od tych
wynagrodzeń oraz kosztów przygotowania posiłków. Opłata obejmuje jedynie koszt
surowca.
8.
Rezygnację z posiłków lub zmianę ich ilości należy zgłosić pisemnie
u nauczyciela grupy najpóźniej do 25 dnia każdego miesiąca
9.
Zwolnienie z opłat za korzystanie przez dzieci z posiłków może nastąpić
w szczególnie uzasadnionych losowo lub rodzinnie sytuacjach w związku z :
a) śmiercią rodzica ( prawnego opiekuna),
b) udokumentowanym wydatkami ponoszonymi w przypadku długotrwałej choroby
lub niepełnosprawności członka rodziny,
c)zdarzeniem losowym ( pożar, powódź,wichura, kradzież),
d) innymi uzasadnionymi sytuacjami życiowymi lub losowymi.
10. Zwolnienia z opłat po przedstawieniu dokumentów poświadczających
wystąpienie okoliczności, o których mowa w § 3 pkt.9 ,dokonuje Naczelnik Wydziału
Edukacji Urzędu Miejskiego w Bytomiu.
11. Za organizację wydawania posiłków w przedszkolu oraz za rozliczanie
należnych z tego tytułu opłat odpowiedzialny jest intendent oraz dyrektor
przedszkola.
12. W przypadku wzrostu cen surowców zużywanych do przygotowania posiłków,
opłata może ulec zmianie.
13. Zmianę stawki żywieniowej dyrektor Przedszkola każdorazowo ustala
w porozumieniu z organem prowadzącym.
§4
1.
Z posiłków można korzystać wyłącznie w przedszkolu.
2.
Przedszkole nie prowadzi wydawania posiłków na wynos.
3.
Posiłki wydawane są w salach dziennego pobytu.
4.
Podczas wydawania posiłków na sali mogą przebywać jedynie wychowawcy
oraz osoby uprawnione do wydawania posiłków.
§5
1. W przypadku planowanej wycieczki, której organizacja zmienia
porządek spożywanych posiłków przez daną grupę,
wychowawca zobowiązany jest fakt ten zgłosić na trzy dni przed
terminem wycieczki do intendenta w celu ustalenia godzin posiłków
oraz zabezpieczenia dzieci w suchy prowiant.
2. Ze zmianą organizacji spożywanych posiłków w dniu planowanej wycieczki
wychowawca grupy zapoznaje rodziców.
§6
1. Do Przedszkola mogą uczęszczać dzieci z alergiami pokarmowymi
i alergiami skórnymi.
a) Dla dzieci z alergiami kuchnia przedszkolna przygotowuje przedszkolną,
ogólną dietę pokarmową opartą o przedszkolny jadłospis, wykluczającą
z przygotowywanych posiłków alergeny (np. mleko, kakao, orzechy).
b) Nie dopuszcza się przynoszenia przez rodziców gotowych
posiłków, potraw przygotowanych poza Przedszkolem.
§7
W sprawach dotyczących żywienia , a nieokreślonych w niniejszej procedurze
decyzję podejmuje dyrektor przedszkola.
§8
Powyższa Procedura wchodzi w życie z dniem podpisania . 1.03.2016 r.