Lunchy konferenyjnych serwowanych

PROPOZYCJE LUNCHY KONFERENCYJNYCH – serwowanych
CENA BRUTTO: 25,00 zł /os.
Zestaw 1
Wiosenna zupa z kalafiora i brokułów
Sznycle drobiowe w salsie paprykowej z pieczonymi ziemniakami i zestawem surówek
Woda niegazowana, kompot (300ml)
Zestaw 2
Zupa ogórkowa z warzywami
Lasagne bolońska z sosem pomidorowym i sałatami w sosie włoskim
Woda niegazowana, kompot (300ml)
Zestaw 3
Zupa pieczarkowa z włoszczyzną i ziemniakami
Gołąbki domowe w sosie pomidorowym z ziemniakami puree i marchewką z groszkiem
Woda niegazowana, kompot (300ml)
Zestaw 4 (jarski)
Jarski krem z białych warzyw z oliwą truflową i płatkami migdałów
Papardelle ze szpinakiem wykończone parmezanem
Woda niegazowana, kompot (300ml)
CENA BRUTTO: 30,00 zł /os.
Zestaw 5
Zupa – krem z pomidorów ze śmietanką
Polędwiczka wieprzowa a’la wellington podana z sosem rozmarynowym, kalafiorem oraz zapiekanym puree
ziemniaczanym
Woda niegazowana, kompot (300ml)
Zestaw 6
Zupa – krem z pomidorów z bazylią i groszkiem ptysiowym
Tilapia pieczona podana na sosie cytrynowym z zapiekanym puree ziemniaczanym i warzywami z wody
Woda niegazowana, kompot (300ml)
Hotel Esperanto*** & Restauracja Kawelin
ul. Legionowa 10 15-099 Białystok
www.hotelesperanto.net
[email protected]
tel. 85 740 99 00
www.kawelin.pl
[email protected]
tel. 85 740 99 02
CENA BRUTTO: 35,00 zł /os.
Zestaw 7
Krem z białych warzyw z oliwą truflową i płatkami migdałów
Pieczeń z karkówki podana w sosie pieprzowym z warzywami z rusztu i puree ziemniaczanym
Ciasto czekoladowe z serem na kremie angielskim
Woda niegazowana, kompot (300ml)
Zestaw 8 (jarski)
Zupa z fasolki szparagowej żółtej i zielonej
Lasagne warzywna z beszamelem na sosie pomidorowym z sałatką ze świeżych warzyw
Sernik z konfiturą wiśniową
Woda niegazowana, kompot (300ml)
CENA BRUTTO: 40,00 zł /os.
Zestaw 9
Zupa kurkowa z rozmarynem
Papardelle w sosie pomidorowym z oliwkami i polędwiczką wieprzową wykończone tartym parmezanem
Ciasto śmietankowe z budyniem i czekoladą
Woda niegazowana, kompot (300ml)
Zestaw 10
Zupa kalafiorowa z włoszczyzną i zielonym groszkiem
Polędwiczka wieprzowa marynowana w ziołach z sosem z trawy żubrowej z ziemniakami pieczonymi i warzywami z
rusztu
Ciasto krówka z migdałami i bitą śmietaną
Woda niegazowana, kompot (300ml)
CENA BRUTTO: 45,00 zł /os.
Zestaw 11
Krem pieczarkowy ze słodką śmietanką, nuta rukoli i prażonym boczkiem
Okoń nilowy w sosie koperkowym podany na puree chrzanowym i marchwii duszonej w maśle
Ciasto „Milky way” na emulsji malinowej
Woda niegazowana, kompot (300ml)
Zestaw 12
Krem pomidorowy z bazylią i słodką śmietanką
Dojrzewająca szynka wieprzowa w sosie Jack Daniel’s z młodymi ziemniakami z koprem i warzywami z pary
Jabłecznik na ciepło z lodami i bitą śmietaną
Woda niegazowana, kompot (300ml)
Hotel Esperanto*** & Restauracja Kawelin
ul. Legionowa 10 15-099 Białystok
www.hotelesperanto.net
[email protected]
tel. 85 740 99 00
www.kawelin.pl
[email protected]
tel. 85 740 99 02