Drukuj PDF - gdziebylec.pl

Sernikowy domek Baby Jagi
Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: adam, dnia 4 Września 2010r. o 09:20
Tagi: sernik, domek, herbatniki, Baba Jaga
Rodzaj dania:ciasta, ciasteczka
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa:
Składniki przepisu
Nazwa
Ilość
Miara
Kategoria produktu
jajo kurze
4
szt.
nabiał
twaróg półtłusty
0,5
kg
nabiał
margaryna
250
g
nabiał
kakao
2
łyżka
dodatki
czekolada gorzka
2
szt.
dodatki
wiórki kokosowe
5
łyżka
dodatki
rum
2
łyżka
alkohole i napoje
herbatniki maślane
10
opakowanie
dodatki
cukier puder
1
szklanka
dodatki
Opis
1. Oddziel żółtka, utrzyj je z cukrem pudrem na puszystą
pianę.
2. Margarynę zmiksuj dokładnie z twarogiem półtłustym.
3. Do masy dodaj ubite żółtka, 2 łyżki rumu i delikatnie
wymieszaj. Następnie podziel masę na 2 równe części i do
jednej z nich dodaj kakao i wymieszaj.
4. Na większej blaszce do pieczenia ułów folię aluminiową.
Rozłóż na niej herbatniki w trzech rzędach poziomo (krótszym
bokiem do siebie).
5. Rozsmaruj najpierw na herbatnikach masę kakaową.
6. Ułóż następnie na masie kakaowej kolejną warstwę
herbatników. Środkową kolumnę herbatników ułóż teraz
pionowo - ułatwi to złożenie domku Baby Jagi.
7. Rozsmaruj na herbatnikach masę twarogową.
8. Chwytając końce foli z obu stron złóż ciasto, aby powstał
spadzisty daszek. Wstaw do lodówki w celu stężenia.
9. Pokrusz 2 tabliczki czekolady, rozpuść w rondelku na
niewielkim ogniu. Polej "domek" czekoladą i posyp wiórkami
kokosowymi.
10. Odstaw do lodówki na 2 godziny, aby herbatniki zmiękły.
Dla ilu osób:
Danie dietetyczne:
Poziom skomplikowania:
Czas przygotowywania:
Cana:
Liczba kalorii:
6
nie
średnio skomplikowane
1godz. 0min.