Oferta nr 4 Catering w formie szwedzkiego stołu

Oferta nr 4
Catering w formie szwedzkiego stołu dla 100 osób
Napoje:
Kawa- Segafredo
Herbata- Dilmah
Mleko. Cukier, cytryny
Soki owocowe
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Desery:
Mini babeczki kruche z owocami
Mini królewiec z miodem
Mini snikers z orzechami
Mini sernik w polewie czekoladowej
Przekąski zimne:
Kanapki dekoracyjne mix z wędliną serami, jajkiem, pastami, pasztetem
Tartoletki z musem pieczarkowym
Ptysie faszerowane pasta serową
Łódki z cykorii z sałatką krabową
Torcik z marynowanego bakłażana, pomidorów z bazylią i mozzarella
Rożki z szynki z musem ćwikłowym
Vol au vent z sałatką z selera naciowego
Roladki z bakłażana z wędzonym indykiem
Roladki tostowe z szynka i szczypiorkiem panierowane w: papryce, curry, ziołach pestkach słonecznika
Mus drobiowy z papryką i oliwkami
Tęczowa terrina z pistacjami w otulinie w marchewki
Chrupiące tosty z bagietki z sałatką z grillowanego kurczaka
Półmisek szefa: schab w auszpiku z masełkiem ziołowym, schab z jajkiem faszerowanym, schab z morelą
Mini pomidorki szpikowane pastą z fety oraz pasta ziołową
Rożki z blanszowanego kalafiora owinięte polędwicą
Medaliony wieprzowe z grzybami leśnymi
Pieczywo bankietowe
Przekąski gorące:
Krem pomidorowy z grzankami
Żurek z kiełbasą
Sznycelki z kurczaka w panierce migdałowej
Canaloni po bolońsku
Pierogi z liściastym szpinakiem i sosem serowym
Ziemniaki pieczone w ziołach
Ryż curry z rodzynkami
Fasolka szparagowa z boczkiem
Marchew w miodzie i sezamie
Serwis, organizacja bufetów, zastawa stołowa, transport
Koszt na jedną osobę z podatkiem VAT
Brutto
Z nadzieją na smakowitą współpracę
Anna Laskowska
Kierownik Restauracji
kom.605 420 418
e-mail: [email protected]
85,50 zł