Sałaty Mieszane sałaty z pieczonym łososiem oraz granatem i

Sałaty



Mieszane sałaty z pieczonym łososiem oraz granatem i sosem koktajlowym
Sałata ze smażoną szynką San Daniele, z suszonymi pomidorami, oliwkami,
grzankami i sosem vinegrette
Avocado z szyjkami rakowymi, na rucoli z różowym sosem
Przystawki zimne





Carpaccio wołowe z sosem balsamicznym, rucolą i płatkami parmezanu
Tatar po polsku z polędwicy wołowej i piklami siekanymi
Tatar z łososia wędzonego z plackami ziemniaczanymi
Galareta z nóżek, z musem chrzanowym i galaretką octową
Śledź łososiowy z cebulą i ogórkiem kiszonym
Przystawki gorące



Krewetki smażone z czosnkiem i natką pietruszki
Pierogi ruskie ze skwarkami i kiszonym ogórkiem
Pierogi cielęce z masłem szałwiowym
Makarony


Tagliatelle z pesto i orzechami włoskimi
Penne Carbonara
Zupy





Rosół z makaronem
Rosół z kołdunami cielęcymi
Żurek staropolski z jajkiem
Krem z dyni z prażonymi pestkami
Borowikowa z łazankami
Dania główne z ryb



Sandacz na koprze włoskim z warzywami gotowanymi i szyjkami rakowymi
Pieczony filet z łososia na duszonym szpinaku ze świeżymi pomidorami i smażonymi
ziemniakami
Miecznik z grilla w oliwie cytrynowej, warzywami śródziemnomorskimi i chipsami
ziemniaczanymi
Dania główne






Kaczka po polsku z sosem żurawinowym, karmelizowanym jabłkiem i smażonymi
ziemniakami
Kotlet schabowy z zasmażaną kapustą i gotowanymi ziemniakami z koperkiem
Goleń wołowa z sosem winnym, marchewką słodko-kwaśną i kluskami kładzionymi
Befsztyk z masłem czosnkowym, fasolką szparagową z boczkiem i pieczonymi
ziemniakami
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym, z ziemniakami z wody i grillowanymi
warzywami
Wołowina z rosołu w sosie chrzanowym z buraczkami zasmażanymi i ziemniakami z
wody
Desery





Trio lodów mieszanych ze świeżymi owocami i musem truskawkowym
Szarlotka na ciepło z lodami
Sernik budyniowy z bakaliami
Krem marcepanowy z musem truskawkowym
Semifredo truskawkowe
Dodatki







Pomidory po włosku
Warzywa z pary
Sałata z vinegrette
Frytki
Ziemniaki opiekane
Buraczki zasmażane
Szpecle
Napoje gorące

Kawa z ekspresu
EspressoCappuccinoIrish CoffeeAmericanoHerbata Ronnefeldt / Ronnefeldt Tea
Earl Grey , Green Tea, Mint & Fresh, Cream Orange ,
Sweet Berries, Green Leaf
Napoje zimne




Sok naturalny pomarańczowy /grejfrutowy/jabłkowy/pożeczka
Woda mineralna gazowana / niegazowana
Coca-cola, Fanta, Sprite, Tonic, Red Bull
Sok pomidorowy