Śledź podany z rydzami Płatki marynowanego jelenia z

Szanowni Państwo,
Mamy zaszczyt zaprosić Państwa na kolejne spotkanie kulinarne w „Bulaju”. Tym razem
wydarzenie odbędzie się pod hasłem „Smaki polskiej kuchni -tłustej i sytej” w ostatni
piątek karnawału tj.1 lutego 2008 o godz. 20:00.
Menu
Śledź podany z rydzami
( kieliszek zmrożonej wódki )
Płatki marynowanego jelenia z sorbetem z żubrówki
( kieliszek Żubrówki)
Pierogi z sarny w sosie smardzowym
(kieliszek węgierskiego wina)
Policzki cielęce wędzone na krótko
(kieliszek węgierskiego wina z regionu Eger)
Polędwica wołowa marynowana w pieprzu młotkowanym i miodzie
gryczanym
( miód AM dwójniak z miodu lipowego leżakujący 6 lat )
Gruszka pieczona z orzechami
(miód Koronny dwójniak leżakujący 9 lat z miodu wrzosowego)
Szarlotka , faworki
(miód Maliniak dwójniak z dodatkiem naturalnego soku z malin)
Rezerwacje oraz wpłaty przyjmujemy do dnia 29 stycznia 2008.
Restauracja & Pub „Bulaj”
Al. Mamuszki 22
81-718 Sopot
[email protected]
(058) 551 51 29
0 600 92 03 03