Biszkopt z Bitą śmietaną i Ananasem

Biszkopt z Bitą śmietaną i
Ananasem
Autor: nowalijka
Przepisów: 86 Ocena: 945
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Składniki:
biszkopt, :
jajka, 6
proszek do pieczenia, 30 gr (3 duże
łyżki)
cukier i cukier waniljowy, łącznie 1,5
szkl
ocet, 1 łyżka
mąka kakao, 2łżki kopiate, razem z
mąka ma wyjść 1,5 szkl
Bitą śmietana, :
Śmietana 30%, 3 duże (990ml)
sok z pod ananasa, pół szkl
żelatyna, 6 łyżeczek
cukier puder, 3 łyżki
Ananas, puszka
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Ubić biała na sztywno następnie powoli proszek do pieczenia, ubić, następnie cukier,
ocet, roztrzepane żółtka, ciągle ubijając,Na koniec mąkę delikatnie mieszając i kakao przesiane
przez sitko. Piec w piekarniku na 180 stopni ok 22 minuty ( w termoobiegu), ma się nie kleić do
zapałki. Po ostygnięciu przekroić nasączyć sokiem z ananasa rozrzedzonym wodą
przegotowaną.
2
Bita śmietana Śmietanę ubić na sztywno dać cukier puder przesiany przez sitko cały czas
ubijając. Sok z ananasa zagrzać w mikrofali na 800 Stopni 30 sek, dać żelatynę wymieszać jak
ostygnie na letnio cały czas mieszać wlewać po odrobince do śmietany cały czas ubijając.
3
Biszkopt przełożyć śmietaną na to poukładać pokrojony ananas przykryć biszkoptem
posmarować śmietaną.
4
Smacznego!
Twoje notatki do przepisu: