Dziennik Bałtycki - pobiarzyn.nazwa.pl

Nasza żywność
17.03.2008
Pomorskie Branża żywnościowa skupia swe siły. Efektem tego będzie klaster, czyli grono
producentów, handlowców, gastronomików, hotelarzy, naukowców, organizacji itp. Jutro w
Polskiej Filharmonii Bałtyckiej w Gdańsku, podczas seminarium pt. "Strategia rozwoju
klastra spożywczego woj. pomorskiego", powołane zostanie do życia stowarzyszenie o
nazwie "Żywność z Pomorza".
Stowarzyszenie będzie miało za zadanie prowadzenie działań na rzecz rozwoju klastra, a
także zajmie się promocją żywności wytwarzanej w naszym regionie, w tym także produktów
tradycyjnych. Zadba również o podnoszenie konkurencyjności i innowacyjność pomorskiego
sektora spożywczego.
Założycielami są podmioty skupione w Klubie Dobrej Marki. Inicjatorami są też Instytut
Badań nad Gospodarką Rynkową, realizujący projekt pilotażowy klastrów, oraz samorząd
województwa.
Już teraz mamy czym się chwalić. Na Międzynarodowych Targach Turystycznych, w Berlinie
przebojem stał się "Słupski Chłopczyk" - ser camembert o tej nazwie.
Kazimierz Netka - POLSKA Dziennik Bałtycki