Połowy Hodowla i rybołówstwo śródlądowe Przetwórstwo

LITWA
Litewskie rybołówstwo zatrudnia 5,9 tys. osób. Ponad połowa z nich pracuje w
zakładach przetwórstwa rybnego. Produkcja ryb, chociaż daje zaledwie 0,1 % PKB
Litwy, stanowi 15 % całej produkcji rolnej. Bilans handlowy jest ujemny (-34,7 mln
euro); ryby i produkty rybne stanowią 7 % eksportu żywności.
Połowy
Na Litwie połowy koncentrują się w porcie w Kłajpedzie. Flota
bałtycka składa się z 71 statków o wielkości od 18 do 30 m. Około
100 mniejszych jednostek prowadzi połowy w pasie przybrzeżnym
i w Zalewie Kurońskim. Połowy na Bałtyku przynoszą około 10 tys.
ton dorszy, śledzi, szprotek i płastug. Złożona z 25 statków flota
dalekomorska działa na obszarach kontrolowanych przez NAFO
(Organizacja Rybacka Północno-Zachodniego Atlantyku) i NEAFC
(Komisja Rybołówstwa Północno-Wschodniego Atlantyku) oraz na
Atlantyku Południowo-Wschodnim. Ta właśnie flota daje większą
część litewskiej produkcji, ponieważ poławia corocznie prawie
140 tys. ton ryb i krewetek. 75% litewskich statków ma ponad
26 lat. Przy połowach zatrudnionych jest około 2,4 tys. rybaków.
Pomoc UE w zakresie restrukturyzacji
UE zapewnia rybołówstwu w państwach członkowskich pomoc w
ramach Finansowego Instrumentu Sterowania Rybołówstwem (FIFG).
W latach 2004 - 2006 Litwa będzie mogła otrzymać z FIFG nieco
ponad 12 mln euro. Najważniejszy cel, na który zostanie przeznaczone
60% środków, to restrukturyzacja floty rybackiej w celu dostosowania
jej wielkości do dostępnych zasobów ryb oraz odzyskania
rentowności i konkurencyjności. Przewidziano premie dla rybaków,
którzy chcą zrezygnować z pracy w tej branży, oraz pomoc w celu
poprawy stanu higieny, bezpieczeństwa i warunków pracy na
statkach. 30% środków sfinansuje ochronę i rozwój zasobów
wodnych oraz inwestycje w infrastrukturę portową, urządzenia
do przetwórstwa i hodowli oraz rybołówstwo śródlądowe.
Hodowla i rybołówstwo śródlądowe
Na Litwie działa 17 głównych firm hodujących ryby. Hodowla jest
również działalnością uboczną ponad 50 gospodarstw rolnych.
W 2002 r. całkowita wielkość hodowli i połowów śródlądowych
przekroczyła 2 tys. ton. 95% hodowanych ryb to karpie, z których
35% eksportuje się do krajów sąsiednich. Wody śródlądowe
stanowią około 4% powierzchni kraju, dzięki czemu hodowla ryb
na Litwie ma znaczny potencjał rozwojowy. Obecnie zatrudnia ona
około 500 osób.
Przetwórstwo produktów rybnych
(Źródło: Eurostat i dokumenty programowe państw członkowskich
dotyczące pomocy strukturalnej w latach 2004 - 2006)
© Lionel Flageul
Produkcja litewskiego sektora przetwórstwa rybnego potroiła się
w latach 1998 - 2002. 68 firm dostarcza 68 tys. ton produktów
rybnych. Solone, wędzone i suszone ryby stanowią 40% produkcji.
Trafiają one niemal wyłącznie na rynek litewski. Surimi (34%) oraz
mrożone ryby i filety rybne (23%) to główne produkty eksportowe.
Około 75% surowca pochodzi z importu. Branża przetwórcza
zatrudnia 3 tys. osób i jest ważną częścią litewskiego przemysłu
spożywczego.