Projekt edukacyjny "Święta w Niemczech"

Projekt edukacyjny "Święta w Niemczech"

ŚWIĘTA W NIEMCZECH
KARNAWAŁ
Mianem „Karneval“
(przypuszczalnie od łacińskiego
słowa „carnelevare“ czyli
"pożegnanie mięsa") określa się
zwłaszcza nadreńską formę
niemieckiego karnawału.
10 lutego 1823 roku powstał w
Kolonii tzw. "Komitet Karnawałowy",
co wyniosło karnawał do rangi
niezależnej imprezy.
Doskonały nastrój udziela się wszystkim, zarówno miejscowym
jak i licznym turystom. W tym czasie odbywają się ogromne,
kilometrowe pochody i parady, których uczestnicy rzucają we
wszystkie strony słodycze i inne smakołyki.
Do obyczajów karnawałowych należą przede wszystkim
wszelkiego rodzaju kolorowe kostiumy, tańce i śpiewy do samego
rana oraz bardzo duże ilości spożywanego piwa. Kobiety szturmują
ratusz, aby urzędnikom oraz innym panom obciąć krawaty
i otrzymać symboliczny klucz do bram miasta. W ten sposób
symbolicznie przejmują na jeden dzień władzę w mieście.
Za karnawałowe szaleństwo odpowiada również
„NUBBEL” - słomiana kukła rodzaju męskiego,
przypominająca polską Marzannę.
Kukła wisi przed wejściem do każdej knajpy, a w nocy z wtorku na
środę popielcową jest uroczyście spalana za wszystkie grzechy
minionych dni. I tak kończy się czas zabawy i rozpust a zaczyna
Wielki Post i wyciszone oczekiwanie na Wielkanoc.
WIELKANOC
Czas Wielkanocny zaczyna się w Wielki Piątek. Szczególnie
uroczyście obchodzona jest niedziela i poniedziałek, nie związany
jednak w krajach niemieckojęzycznych ze zwyczajem "lanego
poniedziałku".
Charakterystyczny dla Świąt Wielkanocnych jest w tych krajach
bukiet wielkanocny. Są to zielone gałązki przybrane wydmuszkami
i postawione w wazonie. Przystrojony jest też np. krzak przed
domem w ogródku.
Ważnym elementem dekoracji wielkanocnego stołu jest zajączek,
który może być z cukru, czekolady czy z materiału. Zając uważany
jest za symbol płodności.
Według tradycji pisanki są chowane w specjalnych gniazdach,
ukrywanych w mieszkaniu lub w ogrodzie. Natomiast głównym
zajęciem dzieci w niedzielę wielkanocną jest ich szukanie. Na
Wielkanoc daje się także często drobne prezenty.
das Osterfest – Wielkanoc
das Osterei - pisanka
der Osterhase – zając wielkanocny
das Osterlamm – baranek wielkanocny
der Osterkuchen – ciasto wielkanocne
der Osterstrauß – bukiet wialkanocny
die gesegneten Osterspeisen –
święconka
das Küken – kurczątko
OKTOBERFEST
Monachijski Oktoberfest cieszy się już ponad 200-letnią tradycją.
Z okazji ślubu bawarskiego księcia, i jego wybranki, księżniczki,
zorganizowane zostały na łąkach przed murami miasta wyścigi
konne. Ponieważ impreza cieszyła się dużą popularnością wśród
mieszkańców miasta, dwór królewski zadecydował o powtórzeniu
wyścigów rok później o tej samej porze i tak zrodziła się tradycja
monachijskiego Oktoberfestu.
Zgodnie z przepisami
Oktoberfestu swoje piwo
serwować mogą jedynie
tradycyjne monachijskie
browary:
Spaten-Franziskaner-Bräu
Augustiner
Hacker-Pschorr
Hofbräu
Löwenbräu.
Tradycyjne kufle piwne były wykonane z ceramiki,
zmieniono je jednak na szklane, aby zapobiec
oszustwu w ich napełnianiu. Kelnerki na
Oktoberfeście znane są z tego, że potrafią
przenieść do dziesięciu na raz, przy czym każdy
z kufli zawiera litr piwa, do którego dochodzi waga
pustych pojemników.
Aby wykorzystać ostatnie ciepłe dni jesieni Oktoberfest
przeniesiono w 1872 na koniec września. Wprawdzie nie
obowiązują stałe daty rozpoczęcia i końca, mimo to, regułą
jest, że festyn może zacząć się tylko po 15 września, a jego
koniec musi przypadać na pierwszą niedzielę października.
Po wjeździe pochodu, o godzinie 12:00, w hali Schottenhamel,
burmistrz Monachium uderza o pierwszą beczkę. Co roku
oczekiwane jest z napięciem, ile uderzeń będzie potrzebnych
zanim popłynie piwo. Pierwszy kufel z piwem otrzymuje tradycyjnie
premier, wypowiadając słowa: „O’zapft is!“! (odszpuntowana!).
ZJEDNOCZENIE NIEMIEC
Dzień Zjednoczenia Niemiec obchodzony jest 3 października.
Jest jednym z najbardziej znanych niemieckich świąt państwowych.
Tego dnia odbywają się festyny i spotkania w wielu parlamentach
i ratuszach.
Symboliczne krzyże przypominające o
ofiarach muru berlińskiego, styczeń 1990
3 października 1990 r. połączyły się dwa państwa niemieckie:
RFN (Republika Federalna Niemiec)
i NRD (Niemiecka Republika Demokratyczna).
Przez ponad 40 lat dzieliły je najbardziej na świecie strzeżone
granice, różne systemy społeczno-polityczne oraz inne prawa
i odmienne traktowanie człowieka.
Checkpoint Charlie - Berlin
W związku z napiętą sytuacją pomiędzy ZSRR a USA,
wcześniejsze połączenie się Niemiec nie było możliwe.
Dopiero w latach osiemdziesiątych, kiedy stosunki na linii
Moskwa – Waszyngton uległy nieznacznej poprawie,
pojawiła się szansa na wyrażenie przez władze radzieckie
zgody na zjednoczenie RFN i NRD.
Kennedy i Adenauer przy Checkpoint Charlie przy murze berlińskim
Prezydent USA Richard Nixon 1969 przy murze berlińskim
Helmut Kohl, ówczesny kanclerz RFN, przekonał premiera
komunistycznego państwa – Gorbaczowa do poparcia planu
złączenia Niemiec. W ten sposób Niemcy odrodziły się na nowo.
Helmut Kohl
Michaił Gorbaczow
Berlin Wschodni od Zachodniego dzielił Mur Berliński
Budowa muru, ustawianie betonowych bloków (1961)
Przebieg muru berlińskiego przedstawiony na
zdjęciu satelitarnym
Mur Berliński upadł w nocy z czwartku 9 listopada
na piątek 10 listopada 1989, po ponad 28 latach istnienia.
Upadek muru był wyróżniającym się wydarzeniem w historii świata.
Friedliche Revolution – pokojowa rewolucja
w NRD
DZIEŃ REFORMACJI
Dzień Reformacji obchodzony jest 31 października.
To jedno z najważniejszych świąt kościelnych w roku.
Święto jest obchodzone na pamiątkę ogłoszenia przez Marcina
Lutra 95 tez krytykujących Kościół rzymskokatolicki.Ten fakt
uznaje się za początek odnowy Kościoła i wyodrębnienia
protestantyzmu jako jednego z głównych nurtów chrześcijaństwa.
Luter przybija tezy
Co roku do Wittenbergi przyjeżdżają setki wiernych i turystów,
którzy odwiedzają kościół (znajdujący się obecnie na liście
światowego dziedzictwa kultury UNESCO). Przed kościołem
znajduje się pomnik Lutra.
Pomnik
Lutra
Drzwi Kościoła Zamkowego w
Wittenberdze, na których
Marcin Luter przybił 95 tez.
W Niemczech obchodom Dnia Reformacji towarzyszą
okolicznościowe nabożeństwa, które najczęściej kończy
napisany przez Lutra hymn „Warownym grodem jest nasz Bóg”.
W zdominowanych przez protestantów wschodnioniemieckich
krajach związkowych - oprócz Berlina - Święto Reformacji, jeśli
wypada w dzień roboczy, jest dniem wolnym od pracy.
DZIEŃ POKUTY I MODLITWY
Kościoły ewangelickie w Niemczech obchodzą 17 listopada Dzień
Pokuty i Modlitwy (Buß- und Bettag), który jeszcze do 1994 roku
był dniem ustawowo wolnym od pracy. Tylko w Saksonii
świąteczny charakter tego dnia został zachowany. Dzień Pokuty
i Modlitwy jest okazją do refleksji nad własną wiarą, istotą grzechu
i przebaczenia, wzywa do osobistego nawrócenia, a także
zastanowienia się nad kondycją i świadectwem Kościoła
chrześcijańskiego w społeczeństwie.
Święto to obchodzono po raz pierwszy w 1532 roku w Strassburgu.
Później czas obchodzenia Dni Pokuty i Modlitwy uwarunkowany
były regionalną tradycją. Święto to organizowano także
spontanicznie – w czasie wojny, klęsk żywiołowych. Kościół katolicki obchodzi Dzień Pokuty i Modlitwy w tzw. Środę
Popielcową, rozpoczynającą Czas Pasyjny.
Organizowane są nabożeństwa komunijne z rozbudowaną liturgią
spowiednią oraz śpiewana jest w wielu kościołach pieśń Marcina
Lutra "Z głębokiej nędzy w grzechu mym", nawiązująca do
pokutnego Psalmu 130.
ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA
w
W Niemczech obejmują trzy dni: wigilię (24 grudnia), pierwszy dzień
świąt (25 grudnia) i drugi dzień świąt (26 grudnia).
Niemcy przygotowania do świąt zaczynają cztery tygodnie wcześniej
-w pierwszą niedzielę adwentu.
Tak samo jak w Polsce - drzewko świateczne to świerk, który ma
symbolizować ''Drzewo Życia''. Niemcy jako pierwsi zdobili
choinkę najpierw świeczkami i jabłkami a z biegiem lat - bombkami
i kolorowymi światełkami. Pod choinką znajduje się najczęściej
drewniany żłobek.
Święta Bożego Narodzenia w Niemczech obchodzi się tradycyjnie
w domu, w gronie rodziny i najbliższych przyjaciół.
W niemieckich domach wigilijny czas kolacji i prezentów oznajmia
dzwoniący po południu dzwoneczek.
Na wieczerzę wigilijną podaje się najczęściej dania z ryb, lecz na
stole możemy znaleźć również m. in. sałatkę kartoflaną i pieczoną
gęś.
Charakterystycznym przysmakiem, który pojawia się na stole
podczas świąt jest strucla z bakaliami oraz pierniki.
W wigilijny wieczór dzieci otrzymują ''kolorowy talerz'' ze
słodyczami i owocami, kształtem przypominający nowo narodzone
dzieciątko owinięte w becik.
der Weihnachtsbaum - choinka
die Glaskugel - bombka
das Geschenk - prezent
die Kirche - kościół
der Advent – adwent
der Adventskalender – kalendarz adwentowy
der Heilige Abend – Wigilia
die Krippe – żłóbek
der Weihnachtsmann – święty Mikołaj
der Engel – anioł
Prezentację wykonali uczniowie:
Karolina Bistram
Krzysztof Janicki
Dagmara Nejranowska
Agnieszka Saniuk
Grzegorz Synoracki
Damian Wójcik
Maciej Świderski
w ramach projektu edukacyjnego
pod opieką p. Katarzyny Rzeppy
rok szkolny 2012 / 2013