Zestaw podręczników 2014/15

Transkrypt

Powiatowy Zespół Nr 4 Szkół Ekonomiczno – Gastronomicznych
im. Komisji Edukacji Narodowej
w Oświęcimiu, ul. Obozowa 39
ZESTAW PODRĘCZNIKÓW
Rok szkolny
2014/2015
Lista podręczników do przedmiotów ogólnokształcących
Technikum – klasy I
Lp.
1
Przedmiot
Autor
Tytuł
Wydawnictwo
K. Mrowcewicz
Przeszłość to dziś. Klasa I liceum i technikum, część 1
Numer dopuszczenia: 498/1/2012
STENTOR
A. Nawarecki
D. Siwicka
Przeszłość to dziś. Klasa I, część 2
STENTOR
Matura Prime Time
Pre – Intermediate
Express Publishing
Hier und da
Wydawnictwa Szkolne
PWN
Uwagi
Język polski
2
Język angielski
V. Evans
J. Dodey
3
Język niemiecki
S. Rapacka
M. Lewandowska
J. Nawrotkiewicz
4
Wiedza o kulturze
A. Kisielewska
A. Kisielewski
A. Prochyra
Wiedza o kulturze
Numer dopuszczenia: 631/2012
5
Historia
S. Roszak
J. Kłaczkow
Poznać przeszłość. Wiek XX. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy
Nowa Era
6
Podstawy
J. Musiałkiewicz
przedsiębiorczości
Zarys przedsiębiorczości . Podstawy
przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych.
J. Musiałkiewicz
Ekonomik
Wydawnictwo
Pedagogiczne OPERON
Klasy: technik żywienia
i usług
gastronomicznych,
technik hotelarstwa,
technik obsługi
turystycznej, technik
organizacji reklamy.
„Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych – zakres podstawowy
„Odkrywamy na nowo” – podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych, Technikum i ZSZ. Zakres
podstawowy
7
Geografia
R. Uliszczak
K. Wiederman
8
Biologia
B. Jakubik
R. Szymańska
9
Chemia
R. Hassa
A. Mrzigod
J. Mrzigod
„To jest chemia” – podręcznik dla szkół
Nowa Era
M. Braun
W. Śliwa
„Odkryć fizykę” - – podręcznik dla szkół
podstawowy
Nowa Era
10
11
12
13
Fizyka
Nowa Era
Wydawnictwo
Pedagogiczne OPERON
W. Babiański
L. Chańko
D. Ponczek
MaTeMAtyka 1 – podręcznik dla szkół
Nowa Era
Zawody: technik
żywienia i usług
gastronomicznych,
technik obsługi
turystycznej, technik
hotelarstwa, technik
organizacji reklamy
W. Babiański
L. Chańko
D. Ponczek
MaTeMAtyka 1– podręcznik dla szkół
i rozszerzony
Nowa Era
Zawód: technik
ekonomista
Informatyka
G. Hermanowska
W. Hermanowski
Seria „Ciekawi Świata”. Informatyka. Zakres
podstawowy. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych
Edukacja dla
bezpieczeństwa
B. Breitkopf
M. Cieśla
Edukacja dla bezpieczeństwa. Po prostu.
Matematyka
Wydawnictwo
Pedagogiczne OPERON
WSiP
14
Religia
Red. E. Kondrak,
Wydawnictwo JEDNOŚĆ
Kielce
W blasku bożej prawdy
Technikum – klasy II
Lp.
Przedmiot
Autor
A. Nawarecki
B. D. Siwicka
1
Tytuł
Przeszłość to dziś. Klasa I, cz. II
Wydawnictwo
STENTOR
Język polski
E. Paczoska
Przeszłość to dziś. Klasa II, cz. I
STENTOR
2
Język angielski
V. Evans
J. Dodey
Matura Prime Time.
Pre – Intermediate
Express Publishing
3
Język niemiecki
S. Rapacka
M. Lewandowska
J. Nawrotkiewicz
Hier und da 2
Wydawnictwa Szkolne
PWN
4
Wiedza o kulturze
A. Kisielewska
A. Kisielewski
A. Prochyra
Wiedza o kulturze
Wydawnictwo
Pedagogiczne OPERON
Klasa: II TE.
5
Historia
S. Roszak
J. Kłaczkow
6
Wiedza
o społeczeństwie
A. Janicki
7
Podstawy
J. Musiałkiewicz
W. Babiański
L. Chańko
D. Ponczek
W. Babiański
L. Chańko
D. Ponczek
8
Matematyka
W. Babiański
L. Chańko
J. Czarnowska
G. Janocha
W. Babiański
L. Chańko
J. Czarnowska
G. Janocha
Poznać przeszłość. Wiek XX. Podręcznik dla szkół
Seria: W centrum uwagi. Wiedza o społeczeństwie.
Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych.
Zarys przedsiębiorczości . Podstawy
przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych.
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Numer
dopuszczenia: 378/1/2011 – klasy w zawodach:
technik żywienia i usług gastronomicznych, technik
obsługi turystycznej
i rozszerzony – klasy w zawodach: technik
hotelarstwa, technik ekonomista, technik organizacji
reklamy
i rozszerzony – klasy w zawodach: technik żywienia
i usług gastronomicznych, technik hotelarstwa,
technik obsługi turystycznej
i rozszerzony – klasy w zawodzie: technik ekonomista
Nowa Era
Wydawnictwo
Pedagogiczne OPERON
Zawód: technik
ekonomista, technik
hotelarstwa
J. Musiałkiewicz
Ekonomik
Zawód: technik
organizacji reklamy
Nowa Era
Nowa Era
Nowa Era
Od II okresu
Nowa Era
Od II okresu
Kielce
9
Religia
Red. E. Kondrak,
10
Biologia (zakres
rozszerzony)
D. Kaczmarek,
M. Pengal
11
Geografia (zakres
rozszerzony)
R. Malarz
M. Więckowski
Seria: Odkrywamy na nowo. Biologia 1. Zakres
rozszerzony
Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych i liceum ogólnokształcącego –
zakres rozszerzony. Część pierwsza.
Operon
Nowa Era
Technikum klasy III
Lp.
1
Przedmiot /
klasa
Autor
Tytuł
Wydawnictwo
E. Paczoska
Przeszłość to dziś. Klasa II, cz. I.
STENTOR
J. Kopciński
Przeszłość to dziś. Klasa II, cz. II.
STENTOR
Pearson
Język polski
2
Język angielski
M. Harris
A. Sikorzyńska
Matura Choices Intermediate
3
Język niemiecki
S. Rapacka
M. Lewandowska
J. Nawrotkiewicz
Hier und da. 3.
Wydawnictwa Szkolne
PWN
Zawód: technik żywienia
i usług gastronomicznych
Zawód: technik obsługi
turystycznej
Kontynuacja podręcznika klasy II
4
Matematyka
Poziom
podstawowy
W. Babiański
L. Chańko
J. Czarnowska
J. Wesołowska
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. – klasy: III
TG, III TOT.
Nowa Era
Od II okresu
Nowa Era
Od II okresu
Kontynuacja podręcznika klasy II
5
7
Matematyka
Poziom
rozszerzony
Biologia – zakres
rozszerzony
8
Historia
i społeczeństwo
9
Religia
W. Babiański
L. Chańko
J. Czarnowska
J. Wesołowska
D. Kaczmarek
M. Pengal
D. Kaczmarek
M. Zaleska –
Szczygieł
M. Markowicz
O. Pytlińska
A. Wyroda
Red.ks.dr
J.Czerkawski
E. Kondrak
B. Nosek
i rozszerzony – klasy: III TEH, III TOR.
rozszerzony
rozszerzony
Ojczysty panteon i ojczyste spory
Z wiarą w życie i świat
Operon
Operon
WSiP
Jedność
Technikum klasy IV
Lp.
Przedmiot /
klasa
Autor
1
Język polski
J. Kopciński
2
Język angielski
V. Evans
J. Dooley
3
Wiedza
o społeczeństwie
Z. Smutek
J. Maleska
B. Surmacz
4
Matematyka
5
Podstawy
6
Religia
W. Babiański
L. Chańko
J. Czarnowska
J. Wesołowska
S. Gregorczyk
M. Romanowska
A. Sopińska
P. Wachowiak
Red.ks.dr J.Czerkawski
E. Kondrak
B. Nosek
Tytuł
Wydawnictwo
Przeszłość to dziś. Literatura – język - kultura
STENTOR
Repetytorium maturalne poziom podstawowy
Egis
Wiedza o społeczeństwie – zakres podstawowy
Numer dopuszczenia: 99/10/S
MaTeMAtyka 3. Kształcenie ogólne w zakresie
podstawowym
Numer dopuszczenia: 80/09/S
Przedsiębiorczość bez tajemnic.
Z wiarą w życie i świat
Operon
Nowa Era
WSiP
Jedność
Zasadnicza szkoła zawodowa – klasy I
Lp.
1
2
Przedmiot
Język polski
Język niemiecki
Autor
J. Kusiak
A. Serzysko
B. Sekulski
N. Drabich
T. Gajownik
B. Burda
B. Halczak
A. Roszak
R Józefiak
M. Szymczak
Tytuł
Język polski. Podręcznik dla zasadniczej szkoły
zawodowej
Wydawnictwo
Wydawnictwo
Pedagogiczne OPERON
„Infos”
Wydawnictwo Pearson
Seria: Odkrywamy na nowo. Historia. Zakres
ponadgimnazjalnych
Wydawnictwo
Pedagogiczne OPERON
3
Historia
4
Podstawy
Z. Makieła
przedsiębiorczości T. Rachwał
Krok w przedsiębiorczość. Podręcznik do podstaw
przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych
Nowa Era
5
Geografia
S. Kurek
Geografia. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Seria „Odkrywamy na Nowo”
OPERON
6
Biologia
B. Jakubik
R. Szymańska
„Odkrywamy na nowo” – podręcznik dla szkół
podstawowy
OPERON
7
Chemia
R. Hassa
A. Mrzigod
J. Mrzigod
„To jest chemia” – podręcznik dla szkół
Nowa Era
„Odkryć fizykę” - – podręcznik dla szkół
podstawowy
Nowa Era
8
Fizyka
M. Braun
W. Śliwa
9
Matematyka
W. Babiański
K. Wej
Matematyka 1 – podręcznik dla ZSZ, część 1
Nowa Era
10
Informatyka
G. Hermanowska
W. Hermanowski
ponadgimnazjalnych
OPERON
11
Edukacja dla
bezpieczeństwa
B. Breitkopf
M. Cieśla
Edukacja dla bezpieczeństwa. Po prostu.
12
Religia
Red. E. Kondrak,
WSiP
Kielce
Zasadnicza szkoła zawodowa – klasy II
Lp.
1
2
Przedmiot
Autor
Tytuł
Wydawnictwo
J. Kusiak
Język polski 1. Podręcznik dla zasadniczej szkoły
zawodowej
Wydawnictwo
Pedagogiczne OPERON
B. Chuderska
zawodowej
Wydawnictwo
Pedagogiczne OPERON
„Infos”
Numer dopuszczenia: 451/1/2012; 451/2/2012
Wydawnictwo Pearson
Seria: Odkrywamy na nowo. Historia. Zakres
ponadgimnazjalnych
Wydawnictwo
Pedagogiczne OPERON
Uwagi
Język polski
Język niemiecki
B. Serzysko
B. Sekulski
N. Drabich
T. Gajownik
B. Burda
B. Halczak
A. Roszak
R Józefiak
M. Szymczak
3
Historia
4
Podstawy
Z. Makieła
T. Rachwał
Krok w przedsiębiorczość. Podręcznik do podstaw
przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych
Nowa Era
Dotyczy klasy II f
5
Matematyka
W. Babiański
K. Wej
Matematyka 1 – podręcznik dla ZSZ, część 1
Nowa Era
Początek roku –
kontynuacja podręcznika
z klasy I.
6
Informatyka
G. Hermanowska
W. Hermanowski
ponadgimnazjalnych
OPERON
Dotyczy klasy II f
7
Religia
Red. E. Kondrak,
Kielce
Zasadnicza szkoła zawodowa – klasy III
Lp.
Przedmiot
Autor
1
Język polski
B. Chuderska
2
Język niemiecki
A. Senysko
B. Sekulski
N. Drabich
3
Wiedza
o społeczeństwie
A. Janicki
4
Matematyka
W. Babiański
K. Wej
7
Religia
Red. E. Kondrak,
Tytuł
zawodowej.
Infos 2A
Seria: W centrum uwagi. Podręcznik do wiedzy
o społeczeństwie. Zakres podstawowy
Matematyka 2 – podręcznik dla ZSZ, część 2.
Wydawnictwo
Operon
Wydawnictwo Pearson
Nowa Era
Nowa Era
Kielce
Uwagi
Lista podręczników do przedmiotów zawodowych
w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych
klasa I
Lp.
Przedmiot
Autor
Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa w gastronomii
Klasa I - II
Marzanna
Zienkiewicz
2
Technologia gastronomiczna
z towaroznawstwem
Klasa I - III
Anna Kmiołek
3
Procesy technologiczne
w gastronomii
Klasa I - III
Anna Kmiołek
1
Tytuł
Sporządzanie i ekspedycja potraw
i napojów. Część 3. Wyposażenie
zakładów gastronomicznych
Sporządzanie potraw i napojów.
Towaroznawstwo i przechowywania
żywności
i napojów. Część 1 i 2.
Numer dopuszczenia: 57/2013, 65/2013
Do przedmiotów ogólnokształcących obowiązuje odrębny wykaz podręczników.
Wydawnictwo
WSiP
WSiP
WSiP
w zawodzie technik hotelarstwa
klasa I
Lp.
Przedmiot
Autor
Tytuł
Organizacja pracy
w hotelarstwie
B. Sawicka
M. Świątkowska
A. Tul – Krzyszczak
E. Świstak
Hotelarstwo, część 1. Organizacja pracy,
tom 1.
Rok dopuszczenia: 2013
2
Działalność recepcji
Witold Dragoń
Obsługa gościa w recepcji
3
Techniki pracy w hotelarstwie
Marek Halama
Pracowania recepcji. Zbiór zadań.
1
Wydawnictwo
Format AB
WSiP
Marek Halama
w zawodzie technik ekonomista
klasa I
Lp.
1
2
Przedmiot
Przedsiębiorca w gospodarce
rynkowej
Działalność przedsiębiorstwa
Autor
Tytuł
Wydawnictwo
B.Biernat,
A. Waradim,
A. Grobelna
Mikroekonomia
Makroekonomia
D. Dębski,
P. Dębski
Funkcjonowanie przedsiębiorstw, część 2.
WSiP
U. Łatka
Organizacja i technika pracy biurowej
WSiP
Edukator
w zawodzie technik obsługi turystycznej
klasa I
Lp.
1
2
Przedmiot
Autor
Podstawy turystyki
Klasa I
Zostanie podany
we wrześniu
Geografia turystyczna
Klasa I – III
B. Steblik – Wlaźlak
L. Rzepka
Tytuł
Turystyka. Tom IV. Geografia
turystyczna, część 1.
Organizacja imprez i usług
Zostanie podany
turystycznych
we wrześniu
Klasa I - IV
3
Wydawnictwo
REA
w zawodzie technik organizacji reklamy
klasa I
Lp.
1
Przedmiot
Marketing w działalności
reklamowej
Klasa I - II
2
Sprzedaż w reklamie
Klasa I – II
3
Organizacja sprzedaży reklamy
Klasa I - II
Autor
A. Nowicka
R. Nowicki
Tytuł
Podstawy marketingu
Wydawnictwo
Difin
Zostanie podany w terminie późniejszym.
R. Nowicki
Reklama
Difin
klasa II
Lp.
Przedmiot
Autor
1
Organizacja pracy
w hotelarstwie
E. Świstak
B. Bilska
2
Działalność recepcji
Witold Dragoń
3
Usługi żywieniowe
w hotelarstwie
Podręcznik zostanie podany
w terminie późniejszym.
4
Marketing usług
hotelarskich
5
Tytuł
Hotelarstwo, część II. Organizacja
pracy, tom 2.
Wydawnictwo
Format AB
Obsługa gościa w recepcji
WSiP
Jan Cetner
Marketing w hotelarstwie
WSiP
Podstawy działalności
przedsiębiorstwa
hotelarskiego
M. Wajgner
R. Tylińska
Podstawy działalności przedsiębiorstwa
hotelarskiego
REA
6
Język obcy
w hotelarstwie
Stott i Revell
Highly Recommended 1
7
Techniki pracy
w hotelarstwie
Sylwia Oparka
Teresa Nowicka
8
Obsługa konsumenta
we wrześniu.
9
Obsługa informatyczna
w hotelarstwie
Mariola Milewska
Andrzej Stasiak
Komunikowanie się z gośćmi
hotelowymi i technika pracy w recepcji
Obsługa informatyczna w hotelarstwie
Oxford
Wydawnictwo „Maria”
WSiP
Uwagi
klasa II
Lp.
1
2
Przedmiot
Przedsiębiorca
w gospodarce rynkowej
Analiza ekonomiczna
i sprawozdawczość
Autor
J. Ablewicz
Damian Dębski
Paweł Dębski
Tytuł
Funkcjonowanie przedsiębiorstw,
część 1.
Planowanie, analiza ekonomiczna
i sprawozdawczość
Bożena Padurek
Gospodarowanie zasobami
majątkowymi i środkami pieniężnymi
3
Język obcy w branży
ekonomicznej
Joanna Badowksa – Kionka
Język angielski w branży ekonomicznej
4
Działalność
przedsiębiorstwa
B. Padurek
Zeszyt testów i ćwiczeń. Kwalifikacja
A. 35.
Kadry i płace. Obsługa programu
kadrowo – płacowego Gratyfikant
i Płatnik
5
Kadry i płace
Bożena Padurek
Wydawnictwo
Ekonomik
WSiP
Wydawnictwo
Bożena Padurek
WSiP
Wydawnictwo
Bożena Padurek
Wydawnictwo
Bożena Padurek
Uwagi
klasa II
Lp.
Przedmiot
Autor
Tytuł
1
gospodarczej w turystyce
Teresa Gorzelany
Prowadzenie działalności gospodarczej
Numer dopuszczenia: ……………..
2
Marketing usług
turystycznych
Bartłomiej Walas
Zygmunt Kruczek
Sprzedaż imprez i usług turystycznych.
Marketing. Część 2
3
B. Steblik – Wlaźlak,
L. Rzepka
4
Organizacja imprez i usług
turystycznych
W. Banasik
H. Borne - Januła
5
Język obcy w turystyce
we wrześniu.
6
Obsługa turystyczna
we wrześniu.
w turystyce
M. Milewska
M. Lawin
WSiP
WSiP
Geografia turystyczna, część I
REA
Geografia turystyczna, część II
REA
Planowanie i kalkulacja imprez
turystycznych
WSiP
Rezerwacja imprez i usług
turystycznych
7
Wydawnictwo
WSiP
Uwagi
klasa II
Lp.
Przedmiot
Autor
Tytuł
Wydawnictwo
Marzanna Zienkiewicz
i napojów. Część 3. Wyposażenie
zakładów gastronomicznych
WSiP
Teresa Gorzelany,
Wiesława Aue
Numer dopuszczenia: -
WSiP
3
Technologia
gastronomiczna
z towaroznawstwem
Anna Kmiołek
Towaroznawstwo i przechowywanie
żywności
WSiP
4
Język obcy w gastronomii
Careex Paths
Cooking
bezpieczeństwa
w gastronomii
2
Działalność gospodarcza
w gastronomii
1
H. Kunchowicz, I. Nadolna,
Zasady żywienia. Planowanie i ocena
B. Przygoda, B. Sińska, H.
Turlejska
6
Anna Kmiołek
i napojów. Część 1 i część 2
w gastronomii
5
Zasady żywienia
Express Publishing
WSiP
WSiP
klasa III
Lp.
Przedmiot
Autor
Tytuł
Wydawnictwo
Język angielski w branży ekonomicznej.
WSiP
1
Język obcy w branży
gastronomicznej
J. Badowska – Kionka
2
Rachunkowość finansowa
B. Padurek
Zasady rachunkowości finansowej.
Rachunkowość finansowa, część 1.
Wydawnictwo
Bożena Padurek
3
Biuro rachunkowe
B. Padurek
Biuro rachunkowe
Wydawnictwo
Bożena Padurek
klasa III
Lp.
Przedmiot
Autor
Tytuł
Wydawnictwo
1
Organizacja pracy
w hotelarstwie
W. Dragoń
B. Granecka - Wrzosek
Podstawy hotelarstwa i usługi
dodatkowe
WSiP
2
Usługi żywieniowe
w hotelarstwie
Usługi żywieniowe w hotelarstwie.
WSiP
3
Marketing usług
hotelarskich
J. Cetner
WSiP
4
przedsiębiorstwa
hotelarskiego
M. Wajgner
R. Tylińska
Podstawy działalności przedsiębiorstwa
hotelarskiego
WSiP
5
Język obcy w hotelarstwie
M. Samulczyk - Wolska
Język angielski zawodowy w branży
turystyczno – hotelarskiej
WSiP
6
Techniki pracy
w hotelarstwie
W. Dragoń
Organizacja pracy służby pięter
WSiP
7
Obsługa konsumenta
w terminie późniejszym.
8
w hotelarstwie
M. Milewska
A. Stasiak
Obsługa informatyczna w hotelarstwie
+ Cd - ROM
WSiP
klasa III
Lp.
Przedmiot
Autor
Tytuł
Numer dopuszczenia: Sporządzanie potraw i napojów.
żywności.
Wydawnictwo
1
w gastronomii
T. Gorzelany
W. Aue
2
Technologia
gastronomiczna
z towaroznawstwem
A. Kmiołek
3
Język obcy w gastronomii
Careex Paths
Cooking
4
Zasady żywienia
H. Kunachowicz, I. Nadolna,
B. Przygoda, B. Sińska,
H. Turlejska
Zasady żywienia. Planowanie i ocena.
WSiP
5
Organizacja produkcji
gastronomicznej
A. Kmiołek
Organizacja produkcji gastronomicznej.
WSiP
6
Usługi gastronomiczne
A. Kmiołek
Usługi gastronomiczne.
WSiP
7
w gastronomii
A. Kmiołek
WSiP
8
Planowanie żywienia
i produkcji
gastronomicznej
Podręcznik zostanie podany we
wrześniu.
9
Obsługiwanie klientów
w gastronomii
Podręcznik zostanie podany we
wrześniu.
WSiP
WSiP
Express Publishing
klasa III
Lp.
Przedmiot
Autor
Tytuł
1
gospodarczej w turystyce
we wrześniu.
2
Marketing usług
turystycznych
B. Walas
Z. Kuczek
Część 2. Marketing.
WSiP
3
L. Rzepka
B. Steblik – Wlaźlak
Geografia turystyczna, część 2.
REA
4
Organizacja imprez
i usług turystycznych
we wrześniu.
5
Język obcy w turystyce
we wrześniu.
6
Obsługa turystyczna
we wrześniu.
7
Informacja turystyczna
Z. Kruczek
8
w turystyce
M. Milewska
M. Lawin
Informacja turystyczna. Część 2. Bazy
danych i materiały promocyjne
Część 1. Obsługa informatyczna + CD
ROM.
Wydawnictwo
WSiP
w zawodzie technik organizacji reklamy
klasa III
Lp.
Przedmiot
Autor
1
Język obcy w działalności
reklamowej
we wrześniu.
2
w reklamie
T. Gorzelany
W. Aue
3
Elementy prawa, etyki
i psychologii w reklamie
we wrześniu.
4
Organizacja i techniki
reklamy
R. Nowacki
5
Projektowanie kampanii
reklamowej
we wrześniu.
Tytuł
Wydawnictwo
WSiP
Reklama
Difin
w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego
(nr programu: 321[10] /MEN/2009.02.02) –klasa IV
Lp.
1
Przedmiot
Technologia
gastronomiczna
Autor
K. Flis
A. Procner
Tytuł
Technologia gastronomiczna
z towaroznawstwem. Część 2, 3.
Wydawnictwo
WSiP
(nr programu: 2405/T-5,SP/MEN/1998.02.24) – klasa IV
Lp.
Przedmiot
Autor
Tytuł
1
Organizacja i technika pracy
Beata Sawicka
Organizacja pracy w hotelarstwie
2
Technika pracy biurowej
A. Komosa
Praca biurowa
3
Język angielski zawodowy
Klasa IV
J. Dolińska –
Romanowicz
D. Nowakowska
How can i help you (I)
REA
4
Usługi turystyczne
B. Steblik
B. Cymańska Garbowska
Usługi turystyczne, część 1 i 2
Numer dopuszczenia: 36/2007 REA
REA
5
Podstawy rachunkowości
i finansów
A. Hajdamowicz
K. Książek
Podstawy rachunkowości i finansów
w hotelarstwie
REA
6
J. Cetner
Marketing usług hotelarskich
WSiP
Wydawnictwo
Format A – B
Ekonomik
(nr programu: 2302/T-5,SP/MEN/1998.02.24) – klasa IV
Lp.
Przedmiot
1
Ekonomika przedsiębiorstw
Autor
Tytuł
Wydawnictwo
M. Pietraszewski
Ekonomika przedsiębiorstw
eMPi2
2
Rachunkowość
przedsiębiorstw
B. Padurek
Rachunkowość przedsiębiorstw
Część IV
Wydawnictwo
Bożena Padurek
3
Język angielski zawodowy
Podręcznik zostanie
podany we wrześniu.
4
5
Pracownia ekonomiczno –
informatyczna
Specjalizacja
B. Padurek
Zeszyt ćwiczeń i testów przygotowujących
do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje
zawodowe
A. Jurczak,
M. Mikołajek,
H. Szmyt
Testy przygotowujące do egzaminu
zawodowego
B. Padurek
Zeszyt ćwiczeń i testów przygotowujących
do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje
zawodowe
A. Jurczak,
Testy przygotowujące do egzaminu
M. Mikołajek,
zawodowego
H. Szmyt
B. Padurek
eMPi2
B. Padurek
eMPi2
w zawodzie fryzjer (zasadnicza szkoła zawodowa)
klasa I
Lp.
Przedmiot
Autor
Tytuł
Praca zbiorowa pod red.
Nowoczesna stylizacja – kolor, forma, styl.
Z. Sumirskiej
J. Albinus, S. Dreher,
Techniki fryzjerskie
Nowe fryzjerstwo, podstawa fryzjerstwa,
2
H. Helbing, K. Meier,
Klasa I – III
techniki fryzjerskie, kreowanie wizerunku
J. Schweres
1
Podstawy fryzjerstwa
Klasa I – II
Wydawnictwo
SUZI
REA
w zawodzie fryzjer (zasadnicza szkoła zawodowa
klasa II
Lp.
Przedmiot
1
Podstawy fryzjerstwa
2
Autor
Praca zbiorowa pod red.
Z. Sumirskiej
J. Schweres
Tytuł
Wydawnictwo
Nowoczesna stylizacja – kolor, forma, styl.
SUZI
REA
Język niemiecki zawodowy w branży
fryzjersko – kosmetycznej
3
Język obcy zawodowy
P.Rochowskai, A. Du
WSiP
w zawodzie fryzjer (zasadnicza szkoła zawodowa
klasa III
Lp.
1
Przedmiot
Autor
J. Schweres
Zarządzanie salonem
fryzjerskim
T. Gorzelny, W. Aue
Tytuł
Wydawnictwo
REA
Numer dopuszczenia: ……………..
Język niemiecki zawodowy w branży
3 Język obcy zawodowy
P.Rochowskai, A. Du
fryzjersko – kosmetycznej
2
WSiP
w zawodzie sprzedawca (zasadnicza szkoła zawodowa) - klasa I
Lp.
Przedmiot
Autor
Tytuł
D. Andrzejczak
Organizowanie sprzedaży, część 1. Towar
A. Mikinia
jako przedmiot handlu
M. Wajgner
D. Andrzejczak
Organizacja i techniki
Organizowanie sprzedaży, część 2.
A. Mikinia
2 sprzedaży
Organizacja i techniki sprzedaży
B. Rzeźnik
Klasa I – II
M. Wajgner
1
Towar jako przedmiot
handlu
Klasa I - II
Wydawnictwo
WSiP
WSiP
w zawodzie kucharz (zasadnicza szkoła zawodowa) - klasa I
Lp.
Przedmiot
Autor
Tytuł
bezpieczeństwa
i napojów. Część 3. Wyposażenie zakładów
1
w gastronomii
gastronomicznych
Klasa I - II
Język obcy
Język niemiecki zawodowy w gastronomii
2 w gastronomii
Anna Dul
Numer dopuszczenia: Klasa I – III
Technologia
gastronomiczna
3
Anna Kmiołek
z towaroznawstwem
żywności
Klasa I - III
4 w gastronomii
Anna Kmiołek
Klasa I - III
Wydawnictwo
WSiP
WSiP
WSiP
WSiP
w zawodzie kucharz (zasadnicza szkoła zawodowa)
klasa II
Lp.
Przedmiot
Autor
Tytuł
Wydawnictwo
WSiP
WSiP
1
bezpieczeństwa
w gastronomii
i napojów. Część 3. Wyposażenie zakładów
gastronomicznych
2
Język obcy
w gastronomii
Klasa II – III
Anna Dul
Technologia
gastronomiczna
3
Anna Kmiołek
z towaroznawstwem
żywności
Klasa II - III
4 w gastronomii
Anna Kmiołek
Klasa II - III
WSiP
WSiP
w zawodzie kucharz (zasadnicza szkoła zawodowa)
klasa III
Lp.
1
Przedmiot
Język obcy
w gastronomii
Autor
Anna Dul
Tytuł
2
Anna Kmiołek
żywności
3
Anna Kmiołek
w gastronomii
Technologia
gastronomiczna
z towaroznawstwem
Wydawnictwo
WSiP
WSiP
WSiP

Zestaw podręczników 2014/15

Transkrypt

Podobne dokumenty

wykaz podręczniów dla klasy III

Sarah Howell, Lisa Kester-Dodgson 311 / 2 / 2011

Wykaz podręczników dla gimnazjum 15-16

SZKOŁA POLICEALNA SPECJALNA Technik technologii żywności

Finansowanie DC

Informacje o produkcie

Podręczniki dla klas drugich

„Nasz elementarz” „Gra w kolory” – ćwiczenia cz.1, 2 „Gra w kolory

KLASA VI - wykaz podręczników w roku szkolnym 2014

Klasa 1 - Piekarz