Vaniliove rohlicky

Vaniliove rohlicky-Tradycyjne czeskie waniliowe roŜki
Składniki:
1duŜa kostka miękkiego masła(250g)
1/2szklanki cukru
2 szklanki przesianej mąki
1 szklanka zmielonych lub posiekanych ,obranych migdałów
1 opakowanie cukru waniliowego
lub jedna łyŜeczka aromatu waniliowego
½ łyŜeczki soli
cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
Masło utrzeć z cukrem na lekką, puszystą masę (moŜna mikserem, na najwyŜszych obrotach).
Dodawać mąkę, po ½ szklanki na jeden raz i mieszać dalej. Dodawać kolejno migdały,
cukier/aromat waniliowy i sól . Z ciasta uformować kulę, owinąć przezroczystą folią i włoŜyć
do lodówki na godzinę.
Po schłodzeniu odrywać z kuli kawałki ciasta wielkości orzecha włoskiego.
Rolować na grubość około 1cm i zaginać brzegi, formując róŜki.
Wyjdzie ich około 35sztuk. Nagrzać piekarnik do temperatury 200 stopni.
Blachę koniecznie!!! WyłoŜyć pergaminem, lekko posmarować masłem .
Układać roŜki w odległości min. 1cm od siebie (podczas pieczenia lekko się rozpływają).
Piec około 15min., aŜ się lekko zarumienią, ale doglądać, bo łatwo spalić te ciasteczka☺
Rohlicky wystudzić, oprószyć cukrem pudrem .Najlepsze są po kilku dniach, przechowywane
w pudełeczku.
*Vaniliove rohlicky są tradycyjnym czeskim, boŜonarodzeniowym przysmakiem. Są jednak tak
smaczne, Ŝe warto piec je częściej!