Amerykańska szarlotka

Amerykańska szarlotka
http://www.wielkiezarcie.com/recipePrintVersion4...
http://www.wielkiezarcie.com/recipe47961.html
Amerykańska szarlotka
Składniki
- kilogram jabłek
- 3/4 szklanki cukru
- 3 łyżeczki cynamonu
Ciasto: 2 i 1/4 szklanki mąki
- 2/3 szklanki oleju
- 1/3 szklanki wody
- szczypta soli
- olej i bułka tarta do formy
- lub specjalny pergamin do
jej wyłożenia
- 2 łyżki stopionego masła do
pokropienia
Przepis
Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Przygotuj
formę. Jabłka obierz, podziel na ćwiartki, usuń
gniazda nasienne, następnie pokrój na cienkie
plasterki lub zetrzyj na grubej tarce. Zagnieć
ciasto. Podziel je na dwie części, rozwałkuj.
Ułóż jeden z płatów na dnie formy. Wymieszaj
jabłka z cukrem i cynamonem. Wyłóż je na
płat ciasta, przykryj drugim płatem. Wierzch
skrop stopionym masłem. Piecz aż do
zrumienienia się ciasta. Jeśli szarlotka po
upieczeniu wyda ci się za mało słodka, możesz
posypać ją cukrem pudrem.
Przepis udostępniony przez fajna_ania
1z1
08.02.2010 14:13